Я очень люблю стауты. Я даже обои в спальне поклеил черного цвета. Здравствуйте.
Ну это был просто бенефис голландского пива. На пару с американцами они заняли почти все места наверху рейтинга. Впрочем, какое принесли на дегустацию, такое и заняло, фокус простой. В топе - барливайн, имперский черный ИПА да имперские стауты. Кто бы мог такое предвидеть?
 |
Белая Хатка Унылый лагер, 11/4.6 |
Крыница | Беларусь | 2.4 | Издевательство над понятием "пиво". Нечто светлое и жидкое для мытья головы и ног. |
 |
Meteor Lager Светлый лагер, 4.6% ABV |
Brasserie Meteor | Франция | 3.3 | Случайный гость на дегустации. Приятного сюрприза не получилось, абы что. |
 |
Витязь Волжское Светлый лагер, 11/4.5 |
Трехсосенский пивзавод | Россия | 3.6 | Обычное никакое пиво с оттенком лимонада. |
 |
Glarus Pale Ale Светлый эль, 4.2% ABV |
Glarus Craft Brewing | Болгария | 3.6 | Болгарский светлый эль - это не совсем то же, что американский светлый эль. Невероятно жесткое пиво, сложно представить, откуда воду брали. Пахнет капремонтом в хрущобе. |
 |
My Blueberry Nightmare Дикий фруктовый эль, 9.4% ABV |
Birrificio del Ducato | Италия | 3.6 | Ребята из Дель Дукато пивом называют довольно неожиданные напитки. Вот, познакомьтесь: кислое черничное вино. Практически не газировано, можно спутать с уксусом. Надо расширять сознание, чтобы высоко такие экземпляры оценивать. |
 |
Дарьял Чешское Светлый лагер, 12/4.5 |
Дарьял | Россия | 4.5 | Корявое сладкое солодовое тело с неприятным душком. Симпатий не вызывает. Как они выживают с таким пивом сегодня? |
 |
Prime Amber Янтарный эль, 4.5% ABV |
Prime Microbrewery | Кипр | 4.7 | Что-то пошло не так. Дрожжи взбунтовались и устроили массовый побег при открытии бутылки. Вкус последовал за картинкой: сплошные газы и переброженное сусло. Можно списать на дорогу, мол, плохо пережило, но вряд ли это было единственной причиной мутации. |
 |
Treboweiss, Копченый вайцен, 15.2/6.3 |
U Tří pupíků, domovar | Чехия | 5.4 | Копчено-пшеничное невкусное домашнее пиво. Надо еще пивовару поработать над техникой. |
 |
Herold Tmavé Speciální Темный лежак, 13/5.1 |
Herold Breznice | Чехия | 5.8 | Очень легкий карамельный лагер с хлебным ароматом. По-чешски питкий. |
 |
Bourgogne des Flandres Blond Аббатский светлый эль, 6% ABV |
Brasserie Timmermans | Бельгия | 5.8 | Типичное бельгийское пиво. Самый обыкновенный бельгийский блонд. Не то чтобы это приговор, в наших краях и такого мало, но дегустации приучили нас к большему. |
 |
Black Beard Овсяный стаут, 16/6.2 |
Stamm bier | Россия | 6 | Подкисшая бражка с оттенком перчика, не очень впечатлило. Не такими мы привыкли видеть овсяные стауты. Идея хорошая, но, видимо, исполнение подкачало. |
 |
Chouffe Soleil Бельгийский солнечный эль, 6% ABV |
Brasserie D'Achouffe | Бельгия | 6.1 | Лимонад с хмелем и бельгийскими мотивами цитрусов и цветов. |
 |
Rokkenjager Весенний бок, 6.5% ABV |
Baxbier | Нидерланды | 6.1 | Голландский традиционный эль с мягким ароматом яблока (правда, действительно ли это эль? Стиль заявлен как бок, но сегодня и эли иногда боками зовутся). |
 |
Žatec Dark Lager Темный лежак, 14.5/5.7 |
Žatecký Pivovar | Чехия | 6.4 | Простое, вкусное темное пиво. Легкое и карамельное, легко выпить большой объем. |
 |
Victoria Столовый ИПА, 3.5% ABV |
Birrificio del Ducato | Италия | 6.4 | Слишком газированный ИПА с удушающим цветочным ароматом (сегодня не 8 марта?), но в целом очень приятное пиво, особенно для своих 3.5% алкоголя. |
 |
Innis & Gunn Rum Finish Крепкий шотландский эль, 7.4% ABV |
Innis & Gunn | Великобритания | 6.6 | Не самый привычный эль, выдержка в ромовой бочке не прошла мимо. Появился некий ягодный привкус. Для засолки огурцов пойдет. |
 |
Gastro Светлый эль, 5.5% ABV |
Cerveza Gastro | Испания | 6.9 | Прекрасное исполнение самого обыкновенного светлого пива. |
 |
Czarna Dziura Темный лагер, 11.5/4.5 |
Browar Pinta | Польша | 7 | Характер хлебно-кофейного стаута, хотя это на самом деле просто темный лагер. Легкая кислинка, как у некоторых сортов африканского кофе. |
 |
Koźle Bydlę Пшеничный бок, 7% ABV |
Sulimar (для Żabka Polska) | Польша | 7 | Грушевый взрыв! Вот каким бывает "заказное" пиво, сваренное специально для торговой сети, в стране с развитой пивной культурой. |
 |
Tasty Lady ИПА, 7% ABV |
Bierbrouwerij Eem | Нидерланды | 7.5 | Очень мягкое пиво, очень питкое, бархатное. |
 |
Komes Poczwórny Bursztynowy Квадрупель, 19.5/10 |
Browar Fortuna | Польша | 7.6 | Нажористый пивной кисель с фруктовым ароматом. Напоминает портвейн, пьется очень тяжело, хоть и с удовольствием. |
 |
Хамовники Английский Эль Крепкий английский эль, 16/6.2 |
Московская пивоваренная компания | Россия | 7.6 | В меру сбалансированное пиво, плотное и ароматное. Можно пить долго. |
 |
Rebels Stout! Крепкий стаут, 7.4% ABV |
Rebels Bierbrouwerij | Нидерланды | 7.8 | Очень питкое черное пиво при своей высокой крепости. Достойно высокого звания стаута. |
 |
Blackberry Sweet Stout Сладкий фруктовый стаут, 5.5% ABV |
Klein Duimpje | Нидерланды | 7.8 | По названию сладкий, но по вкусу кислый стаут. Но кислинка не помеха: стаут не просто молочный, а ежевичный, и фруктовый аромат здесь очень к месту. |
 |
1906 Black Coupage Крепкий темный лагер, 7.2% ABV |
Corporación Hijos de Rivera | Испания | 8.1 | Удивительно многогранный вкус для крупного производителя пива. Испанский гигант предлагает нам желудевый борщ с сочетанием сухофруктов, жженого хмеля и солодового богатого аромата при прекрасном балансе всего. Можно было назвать портером! |
 |
Burton Baton Имперский ИПА, 10% ABV |
Dogfish Head | США | 8.2 | Черезчур крепкое, даже изрядный хмелевой заклад и солодовая ириска не скрывают спирта. |
 |
Maxim ИПА, 5.2% ABV |
Kraftwerk | Польша | 8.3 | Ненапряжное пиво с довольно грубым хмелем, из-за которого кажется густым и плотным, хотя на самом деле довольно жидкое. |
 |
Texels Donkerd Темный ИПА, 6% ABV |
Texelse Bierbrouwerij | Нидерланды | 8.4 | Отличное темное пиво. Без перебора крепости и хмеля, но удовольствие доставляет. |
 |
Bible Belt Имперский стаут на кофе, какао, ванили и перце чили, 13% ABV |
Prairie Artisan Ales совместно с Evil Twin | США | 8.4 | Десертное пиво, напоминающее крепкий кофе-гляссе с ванилью, корицей и шоколадом. А это точно пиво? |
 |
Weesje Extra Stout Имперский стаут, 8% ABV |
Brouwerij Praght | Нидерланды | 9.5 | Мощный вкуснючий стаут, баланс жженого хмеля и плотного солода. |
 |
1349 Black Ale Американский крепкий черный эль, 26.5/13.49 |
Surly Brewing совместно с Lervig и 1349 (норвежская блэк-метал группа) | США | 9.8 | Огромный имперский стаут, просто пивной бальзам! Густой вкус жженого солода, орехов с ядерным зарядом хмеля. |
 |
Imperial Bla Bla Bla Bunnahabhain Барливайн, 13.4% ABV |
Brouwerij het Uiltje | Нидерланды | 9.8 | Жирный цветочно-фруктовый барливайн с пряным привкусом, более 13% крепость. Ложками такое кушать надо! |
 |
Praght Back In Black Имперский черный ИПА, 9% ABV |
Brouwerij Praght | Нидерланды | 10 | Великолепные жженые доски, смягченные карамелью и оттененные огромной жменей хмеля. |
<< Предыдущая дегустация ■■■ Следующая дегустация >>
If you have found a spelling error, please, notify us by selecting that text and pressing Ctrl+Enter.
Сергей Ших
Я член правления клуба "Пивные Волаты". Я называю себя коллекционером красивых пивных этикеток и "дегустатором в отставке". Интерес к пивной теме начался в 1997 году с коллекции этикеток, потом появился инстинкт охотника за новыми сортами. Мне интересно не только и не столько само пиво как напиток, но сам феномен пивной культуры и истории, связанные с ним байки, стиль и его место в обществе. Мой интерес на сегодня - самые красивые этикетки и только редкие, эксклюзивные сорта пива.
Latest posts by Сергей Ших (see all)
- Дегустация №98: классика или модерн? - 16.07.2020
- Дегустация №84: (не)настоящие эли - 24.05.2020
- По следам съезда коллекционеров в Минске 2019 - 22.04.2019
Да славная была дегустация, есть что вспомнить.