Претендуя на звание серьезной и уважаемой организации, мы проводим регулярные встречи Клуба, обсуждая новости, насущные дела, ближайшие мероприятия, поездки. Мы планируем наши активности, беседуем о судьбе Клуба, распределяем насущные дела между всеми заинтересованными членами.
Конечно, в первую очередь мы встречаемся, чтобы угостить друг друга парой-тройкой заморских редких сортов пива, поболтать о ножичках, рыбалке, строительстве и хоккее. Ну а уж потом - все ранее перечисленное.
Встречи проходят примерно раз в месяц по непредсказуемому гибкому графику. Гости (коллекционеры, не состоящие в клубе, и другие сочувствующие) не возбраняются, собрания открытые. Как правило, в рамках собраний проходят и дегустации пива.
Основной базой собраний в настоящее время является хоспер-паб "Хопс" (Минск, ул. Кульман, 4), за что Волаты владельцам и обслуживающему персоналы безмерно благодарны.