Портер портер!

Часть 3. Вокруг Гетеборга

Если вы думаете, что портерный фестиваль в Гетеборге - это забава для избранных, кому некуда девать время и деньги, я дам вам пару цифр. Ryanair достаточно регулярно летает из Варшавы в Гетеборг за 10 евро в одну сторону (ну и еще 10 евро - трансфер от аэропорта Гетеборга до центра города). Автобус Минсктранса до Варшавы стоит 20 евро, но можно добраться до столицы Польши и дешевле. Хостел в 4 остановках трамвая от Новотеля стоит 25 евро за ночь. Рестораны в Швеции дорогие, но в точках фаст-фуда (а это не только Макдональдс и подобные заведения) или в магазинах можно добыть еду за совершенно вменяемые деньги. С учетом заметной эксклюзивности мероприятия это вполне оправданные траты для любого истинного охотника за пивом.

Мой маршрут не был в точности таким, как я описал выше. Обратно я летел как раз через Варшаву, а дорогу на фестиваль я выбрал чуть дороже, но не сложнее, чтобы максимально сократить свое отсутствие дома. В итоге я добирался через Стокгольм. Бонусом я получил пробежку по пабам Стокгольма, опыт поездки в ночном автобусе через всю Швецию и встречу рассвета на островах пролива Каттегат, который лежит между Швецией и Данией и связывает Балтийское и Северное моря. И пусть это приключение не настолько невероятное, как приключения Петрова и Васечкина, но все же послушайте.

Билет Белавиа до Стокгольма стоит относительно недорого: менее 100 евро. Это не сравнить с 10 евро, но вылет из Минска здорово повышает удобства. Вылетает самолет в пятницу в 15:50, практически в конце рабочей недели, что довольно легко согласуется с рабочим графиком (если вы, конечно, не работаете на подводной лодке, что в Беларуси встречается не часто). Прилетает в Стокгольм самолет еще раньше: в 15:35, можно почувствовать себя путешественником во времени. Около 11 часов вечера отправляется ночной автобус в Гетеборг, так что у меня есть около 5 часов на пробежку по Стокгольму.

На самом деле, я вам не нужен, чтобы найти приличные пивные заведения в Стокгольме: на ratebeer вы легко найдете десятки. Но если вы ограничены по времени или по любым другим причинам можете себе позволить посетить только одно, я помогу вам с выбором. Идите в Akkurat.

Вот помог так помог, правда? Взял самое рейтиговое заведение (с на самом деле нереальным рейтингом 100/100) и посоветовал. Ай да эксперт, ай да сукин сын! Но я пошутил.

Akkurat - шикарное место (тысячи пивных гиков не могут ошибаться!), но несколько других заведений из ТОПа ratebeer мне понравились больше. На самом деле, из 4 посещенных мной заведений я посмею поставить Akkurat на последнее место. Фишка Akkurat - собственно пивная карта, она здесь самая широкая и содержит самые экстремальные позиции. Но, если вы не ходите по барам Стокгольма каждый день, вам должно быть все равно: выбирать пару хороших сортов из 20 или из 100. В последнем случае может быть даже сложнее. Ах да, кухня в Akkurat имеет свой характер: в основном это закуски в американском стиле, но есть несколько фирменных блюд из мидий. Какое-то из них подают в забавной двухлитровой кастрюльке, по моим наблюдениям - нечто довольно популярное, но я сам до кухни не доходил, ограничиваясь пивом.

Oliver Twist - совсем недалеко от Akkurat, паб в английском стиле (о чем можно догадаться уже из названия), понравился мне больше как раз более строгим оформлением. Akkurat - это типично американское заведение, шумное, демократичное, отвязное. В Оливер Твисте тоже, конечно, диссертацию писать неудобно будет, да и мест свободных не наблюдается, но ощущения суеты нет. Пива, может, выбор чуть меньше, но есть кое-что, ради чего я бы обязательно рекомендовал сюда зайти, особенно если вы не очень знакомы с этим феноменом: это касковое пиво. Здесь постоянно подключены три каски с ручной помпой, из которых добывают настоящий английский эль. Во-первых, процесс налива пива просто красив. Во-вторых, это пиво ни на что привычное не похоже, если вы, конечно, не привыкли на выходные мотаться в Лондон, чтобы посидеть в баре, просматривая матчи премьер-лиги. Я вообще удачно зашел: две из трех касок были полны портерами, я не смог отказать себе в удовольствии отпробовать оба настоящих английских портера.

Omnipollos Hatt - заведение буквально в 200 метрах от Оливер Твиста, подкупающее, опять же, своей атмосферой. Чем-то оно показалось мне студенческой забегаловкой: не то из-за вкуснейшей пиццы (правда, я ее не пробовал, так говорили мои случайные местные собеседники), не то из-за аномального количества молодежи, не то из-за минималистичного дизайна. Пива здесь не так много, но большинство сортов представляют местную чрезвычайно любопытную пивоварню Omnipollo. Если вы посмотрите на ассортимент их продукции, вы их полюбите еще не пробуя.

Ardbeg Embassy - пожалуй, самое интересное заведение в Старом Городе на острове Гамла Стан. Если вы окажетесь в Стокгольме, я не вижу причин, по которым вы не попадете на Гамла Стан, а потому заскочить в Ardbeg Embassy будет очень просто. Заведение очень тесное, пива совсем не много (но то что есть - очень интересное!). Я кое-как дотянулся через барную стойку за пивом и скромно стоял в уголке, наблюдая за атмосферой. Ну а индивидуальность месту придает уже не пиво, а виски, коего здесь более сотни видов (кстати, об этом тоже легко уже можно было догадаться из названия паба)! Пивная культура в Швеции довольно тесно с культурой виски, и это место - прекрасная тому иллюстрация. Между прочим, даже пивные фестивали в Швеции зачастую проходят совместно с праздником виски.

Дальше был ночной переезд в Гетеборг и прогулка по второму по величине городу Швеции. Не скажу, что ночь я провел в комфорте, но несколько часов подремать удалось, так что сил на следующий день хватило.

Отдельной задачей было найти занятие в Гетеборге с 6 (когда автобус прибывает на автовокзал) до 9 утра, когда хоть что-то начинает открываться. Покопавшись в путеводителях, я нашел два варианта: устроить утреннюю пробежку по местному ботсаду (Slottsskogen) и сделать утреннюю гимнастику либо совершить увлекательную поездку на острова близ побережья - на Южный Архипелаг Гетеборга. Оба варианта - одинаково прекрасны, и я решил кинуть монетку, чтобы выбрать направление: орел - ботсад, решка - архипелаг. Пришлось 4 раза кидать, пока наконец решка выпала!

Южный Архипелаг Гетеборга - это несколько десятков островов, лежащих совсем недалеко от континентальной части города. Острова в основном населены, на них расположены небольшие рыбацкие поселения, и туда ходят паромы - часть системы городского транспорта (поэтому и попасть туда можно уже с 6 часов утра).

Паромы на острова архипелага отправляются из гавани Сальтхолм (Saltholmen), доехать до которой с вокзала можно прямым трамваем номер 11. Сказать, что море встретило меня приветливо, я не смогу. Если Стокгольм встречал обычным дождем, то на выходе из трамвая меня ожидал дождь ледяной, с аккомпанементом из порывистого ветра и металлического портового звона со всех сторон. Было еще довольно темно, людей не наблюдалось. Это вам не красочный летний туристский городок, это настоящий нордический характер скандинавского города. Говорила мне в детстве мама: не ходи за гаражи!

На самом деле я даже, честно говоря, замерз, но обрадовался такому раскладу. Встретить рассвет можно где угодно, а вот пропитаться этой угрюмой портовой атмосферой возможностей выпадает мало. Кроме того, сложно представить лучшую альтернативу для моральной подготовки к дегустации именно портеров, рожденных давным-давно именно в таких условиях.

Острова архипелага - довольно небольшие, каменистые, с опрятными красочными домиками по берегам. Что неудивительно, здесь нет машин, здесь царит дух безмолвствия и умиротворения. В порыве очарования даже хочется бросить все и уехать сюда, но это быстро проходит. Хотя при наличии времени я бы по крайней мере обязательно сошел на берег одного из островов, чтобы вернуться на следующем пароме.

Вернувшись на континент, я двинулся в сторону фестиваля, по дороге закинув вещи в хостел, зайдя за бутылочными портерами в Systembolaget и плотно перекусив, справедливо полагая, что с питанием на фестивале могут возникнуть сложности.

Про сам фестиваль я уже рассказал. Дополнительно отмечу, что участникам фестиваля предлагалась возможность приобрести "комбо" - ночевку в Новотеле + билет на фестиваль со скидкой. Конечно, ценник в гостинице подобного уровня достаточно высокий, так что даже со скидкой это не выглядело заманчиво. Но вот что реально дает проживание в гостинице: практически никто из участников фестиваля не возражал в просьбе забрать пустые бутылки из-под портера, чтобы потом снять с них этикетки. В номер в отеле можно утащить серьезный улов и наснимать много ценных портерных этикеток. Да, пожалуй, через два года я так и сделаю! А на этот раз довелось ограничиться одним внушительным пакетом стеклотары, с которым я после фестиваля звонко шлепал до хостела.

На этом портерная поездка фактически закончилась. Обратная дорога включала в себя очень короткую стыковку в Варшаве, и к вечеру воскресенья я был уже дома. Спасибо всем случайным попутчикам, было весело.

Портерная тема еще продолжилась в Минске, о чем я вскоре тоже расскажу.