This topic contains 629 replies, has 2 voices, and was last updated by 
vadim_on 2 years, 10 months ago.
-
Posts
-
“Skyfall”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 15%, Алк. 6,1%, IBU40.
American IPA охмеленный сортами Columbus, Cascade и Simcoe. Грейпфрут, хвоя, легкий намек на экзотические фрукты, на финише заметная горечь и легкая землистость. Узнаваем стиль пивовара.) Довольно мягко и питко.
“Raspberry Bug”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 5,8%
Gose с добавлением малины, выдержанный на вишневых и дубовых чипсах. Легкая не приторная малина, березовый сок чудится, сухо, соль на финише, но можно бы и подсолить еще. Хорошо.
“Pulse. Passion Fruit, Mango, Banana”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6%
Sour Ale с добавлением маракуйи, манго, банана, овсяных хлопьев и лактозы. Сочный и яркий манго, маракуйя с характерной кислинкой, банан придает сладости. Густо и сочно. Очень хорошо.
“Fruitburger”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 6,8%, IBU 40.
New England IPA охмеленный сортами CTZ, Centennial, Mosaic и Citra. Тропические фрукты, цитрусы, абрикос мерещится. Небольшой провал по телу, но вкусно и ароматно.
“Broken Sun”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 7,9%, IBU 37.
Porter. Шоколад, кофе, сухофрукты, мягкая жженость. Плотный и мягкий портер. Добротно.
“Panacea”, “Punchiller”, Минск. Алк. 8,5%, IBU 85.
Double IPA охмеленный сортом Сitra. Цитрусы, грейпфрут, чуть хвои. Легкая сладость на старте, сухой и горький финал. Чистый олдскульный IPA , хмель хорошо раскрылся. Сварено по классическим канонам.
“Banana Smoothie”, “Taler”, Минск. Плотн. 17%, Алк.5,5%, IBU 40.
Milkshake IPA охмеленный сортами Mosaic, Citra и Cascade. Солод, чуть банана, булка, корица…Пить можно, но смузи не так представлял…
“Hoppy Cow: Playing House On Farmhouse”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 6%, IBU 25.
Saison охмеленный сортами HBC472 и Strata. Ароматное сено, чуть цветочков и легкая леденцовость. А и неплохо вполне, хмельку можно бы добавить.
“Спакуса”, “Прамень”, Витебск, Беларусь. Алк. 6,5%,IBU 22.
American Porter. Кофе, горький шоколад, чуть чернослива, легкая жженость. Вполне недурно.
“Smuha: Talus”, “Malanka”, Минск. Плотн. 20%, Алк. 8,6%
Double New England IPA. Цитрусы, экзотика, кокос, ананас , хвоя. Густо, сочно. Очень даже недурно.
“Mur: Batch #02”, “Malanka”, Минск. Алк. 4,5%
Berliner Weisse с добавлением смородины, черноплодной рябины и ежевики, выдержанный в дубовой бочке. Ароматная ягода- рябина, смородина, ежевика, умеренная кислотность, бочка придала терпкости. Игристо и освежающе. Очень хорошо.
“Кантынент: Azacca & Mosaic”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,7%, IBU 35.
APA. Легкий, вполне приятный аромат цитрусов и цветов, чуть хвои. Mosaic слабовато раскрылся, но в целом чисто и питко.
“Прастора :Ekuanot & Idaho Gem”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,6%, IBU 40.
American IPA. Фрукты, цитрусы, чуть экзотики, мягко и довольно неплохо.
“#5”, “Sozhski Beer”, Гомель. Алк. 5,2%, IBU 68.
IPA. Солод, цитрусы, грейпфрут, хвоя. Немного брутально, но неплохо. С почином! Варите еще!
-
This reply was modified 3 years, 8 months ago by vadim_on.
“Iмкненне”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,7%, IBU 15.
Weizenbock. Пшеница, сухофрукты, пряности. Плотненько, есть замечания по балансу, но таки на заявленный стиль похоже.
“Good Riddance”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 6,9%, IBU 40.
American IPA охмеленный сортами Ekuanot и Amarillo. Грейпфрут, хвоя, мягкая землистость. Добротно. Отличный олдскул получился!
“Cryo IPA. Single Hop Sabro”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45.
American IPA. Цитрусы, тропики, чуть хвои на финише. Хмель способен на большее, но пьется легко и непринужденно. Еще один достойный образец бюджетного IPA.
“Sabro One Love”, “Jungle Brewery”, Юзуфово, Беларусь. Плотн. 12,9%, Алк. 5%, IBU 40.
Sesion Hazy IPA. Легкое телом, ароматное. Экзотическмй микс, кокос, дыня, ананас, хвойные тона. Хмель отлично поработал!
“Reduction”, “Verden Brewery”, Минск. Алк. 6,8%, IBU 20.
Saison. Сено, цитрусы, фрукты, дрожжи ароматные, пряно, душисто- отличный представитель стиля!
“Defocus Summer”, “Bierbank”, Минск. Алк. 6,2%, IBU 45.
American IPA охмеленный сортами Simcoe, Ekuanot и Amarillo. Цитрусы, фрукты, легкая хвоя на финише. Чисто и питко.
“ChocoLatte”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 16%, Алк. 5,3%, IBU 20.
Milk Stout. Кофе, горький шоколад, капелька сливок- добротный, хорошо сбалансированный стаут.
“Hops Motors”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Плотн. 20%, Алк. 8,9%, IBU 70.
Double Red IPA охмеленный сортами Sabro, Amarillo, Citra. Сухофрукты, хвоя, грейпфрут, плотно, горько, градус чувствительно бьет по восприятию. Мощно и хорошо.
“Self Destruction”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 9,2%, IBU 55.
Double IPA охмеленный сортами HBC-472, Idaho GEM и Mosaic. Экзотические фрукты, цитрусы, ананас, “кошки”, в оттенках виноград чудится, градус хорошо спрятан. Отлично, что тут скажешь!
“Saĺsa: Chabanera”, “Malanka”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 5,5%
Tomato Gose с добавлением черного перца, чеснока и смеси перцев (habanero, 7 pot douglah, carolina reaper, chocolate habanero). Густой сочный томат, легкая копченость, чеcнок, специи и яркий, согревающий перец. Остро ощутимо, но не обжигает. Отлично!
“Poklič: El Dorado & Simcoe”, “Malanka”, Минск. Плотн. 12%, Алк. 6,6%
Saison. Фрукты, чуть сена, цитрусы, хвоя. Американский хмель и узнаваемый бельгийский профиль. Свежо, интересно.
“Пяшчота”, “Прамень”, Витебск. Алк. 5,5%, IBU 8.
Hefeweizen. Банан, специи, свежая булка. Вполне неплохая пшеничка, можно, конечно, тела добавить, но вполне питко получилось.
“Untitled #1”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 5,6%, IBU 30.
APA. Цитрусы, фрукты, умеренно горько. Не слишком сложно, но легко и вполне приятно.
“Spice Things Up”, “Bierstaat”, Витебск. Алк. 5%, IBU 10.
Tomato Gose с добавлением специй, соуса “Пассата” и аджики. Аромат весьма неплох- томатный рассол, специи, легкая копченка, немного перца и аджики, а на вкус все куда прозаичнее, ощутимый провал по телу, пресновато, аромат куда богаче.
“Асалода”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,7%, IBU 15.
Belgian Dubbel. Карамель, сухофрукты, леденцы, легкая пряность, которая немного сбивает с толку. Вопросы есть, но неплохо.
“Dredd”, “Бiiрландзiя”, Минск. Алк. 8,2%, IBU 70.
Double Red IPA охмеленный сортами Ariana, Cascade и Mosaic. Карамель, много сухофруктов, хвоя, грейпфрут, достаточно мощная горечь на финише. Брутальненько, но и чисто.
“Ньивпорт”, ” Brauning Bier”, Солигорск. Плотн. 15%, Алк. 6,6%, IBU 40.
New England IPA охмеленный сортами Sabro, Amarillo и Cascade. Цитрусы, подгулявшие фрукты, хвоя, горечь с уходом в траву. Грубовато и грязновато, зато пена хорошая.
“No Limit”, “Taler”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 5,5%, IBU 60.
American IPA охмеленный сортами Cascade и Mosaic. В аромате чуть хвои, вкус- грейпфрут, хвоя, трава, дрожжи. Бывало, конечно, хуже, но и тут есть над чем работать.
“Cryo IPA. Single Hop Azacca”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45.
American IPA. Цитрусы, грейпфрут, сладкие фрукты, хвоя, заметно горько, в сочетании с фруктами немного тяжеловато.
“Belgique Boogie”, “Mad Frog Brewery”, Минск, Беларусь. Алк. 4,2%
Witbier\ Kombucha Blend. Кислое яблоко, пшеница, пряности, травки, лeгкий налет танинов, умеренно кисло. Интересно вполне.
“Hoppy Cow: Call Your Honey Say U’ll Late”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 6,5%, IBU 25.
Farmhouse Cream Ale с добавлением меда, душистого и белого перца, кардамона, кориандра, цедры цитрусов, охмеленный сортами Strata и HBC472. Сено, фрукты, пряные травки, цитрусы. Хорошо и интереснeе, пожалуй, чем первая версия.
“Serenity”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 18,5%, Алк. 8%, IBU 65.
Double IPA, охмеленный сортами Mosaic и Amarillo. Хвоя, цитрусы, грейпфрут, плотно, сладковато, нажористо, крепко, неплохо, но тяжеловато.
“P.A.S.S.I.O.N (Past And So Strange Inside Our Naivety)”, “Punchiller”, Минск. Алк. 6,7%, IBU 15.
IPA с добавлением пюре маракуйи, охмеленный сортами Sabro и Talus. Маракуйя яркая, с мякотью и щедрая засыпь хмеля, цитрусы, хвоя, экзотика, кокос.. Немного баланс можно подкрутить, но задумка хорошая.
“Up To Tomatoes”, “Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл. Алк. 5%, IBU 10.
Tomato Gose. Чуть подкопченный томат, легкий рассол, щепотка перца. Как база имеет место быть, если соль и специи, которые хочется добавить по вкусу, под рукой.
“Wheat Fresh”, “Taler”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 5%, IBU 65.
White IPA охмеленный сортами Citra и Simcoe. Фрукты, цитрусы, грейпфрут, трава. Пивабельно, но и чище можно, конечно.
“Vietraź: Bierhamot, Ruža I Pipali”, “Malanka”, Минск. Плотн. 19,5%, Алк. 10,5%
Witbier с добавлением бергамота, лепестков роз и черного перца пипали. Пшеничная булка, цитрусы, банан, легкая пряность, бергамот и черный перец в аромате, сбалансированная горечь на финише. Удивительно легко и питко при своем градусе.
“Chaliera: Idaho 7”, “Malanka”, Минск. Плотн. 15%, Алк. 6,9%, IBU 50.
American IPA. Цитрусы, хвоя, чуть “кошек”, приятная землистость, сухо, чисто, горько. Очень хорошо!
“It’s Always Sunny”, “Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл. Алк. 6,9%, IBU 15.
Gose. Фрукты, цитрусы, легкая дикость, кислотность умеренная, соль. Вполне неплохо.
“Props: Strata”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 6%, IBU 30.
New England Pale Ale. Аромат мощнейший! Цитрусы, лайм, лимон, апельсин, сочно! Лучшее в линейке, пожалуй, на данный момент.
“Tkemali Yellow”, “Bierstaat”, Витебск. Алк. 5%, IBU 10.
Gose с добавлением желтого ткемали. Рассол, кислая слива, чеснок, специи, ткемали узнаваем, но первая версия была куда ярче.
“Bierasceiski Lager”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 11%, Алк. 4,3%, IBU 20.
Плотный солодовый лагер, чуть мутноват, умеренная горечь на финише. Вполне добротно и пьется отлично.
“Palisade”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 15%, Алк. 6,5%, IBU 20.
Irish Dry Stout. Сухой, жженый, кофейный-чем не ирландский стаут? Неплохо сбалансирован и пьется неплохо.
“Пятніцкая сімфонія!, “Пан Качын”. Плотн. 16.8%, Алк. 6.7% Стиль: Портер
Первое впечатление – Кофе с молоком, все остальное спрятано где-то очень далеко… Градус не выпирает, по плотности – середнячок, хотя заявлено 16.8, но мне чуть-чуть тела не хватило, впрочем не водянисто. Хмель сперва не чувствуется, но настойчиво греем пиво в руках и вот она горчинка… Вполне себе такой середнячок, ничего вроде не аортит вкус, но и восторга особого не вызывает. Выпил и выпил.
“Cryo IPA. Single Hop Idaho 7”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45.
American IPA. Цитрусы, хвоя, фрукты. Хмель способен на большее, но в целом питко и довольно неплохо, как и большинство сортов в линейке.
“Qwerty”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 14,5%, Алк. 5,9%, IBU 45.
American IPA охмеленный сортами Simcoe, Cascade и Galaxy. Довольно яркие цитрусы, мягкая смолистая хвоя, горечь в балансе. Добротный и ровный олдскул. Удалось!
“Good Morning: Black Flag”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 30.
Breakfast Stout с добавлением овсяных хлопьев и лактозы. Кофе, шоколад, корица, чуть кондитерки и имбиря, легкое пряное послевкусие. Очень неплохо.
-
This reply was modified 3 years, 8 months ago by
Spelling error report
The following text will be sent to our editors: