Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2020.

Forums Дела общепивные Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2020.

This topic contains 518 replies, has 2 voices, and was last updated by Profile photo of vadim_on vadim_on 1 year, 11 months ago.

Viewing 50 posts - 351 through 400 (of 519 total)
  • Author
    Posts
  • #14344 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    Очередной коллаб от “Midnight Project”.
    “Белорусский Суп С Лисичками”, “Hophead Brewery”(совместно с Midnight Project, Минск), С.-Петербург, РФ. Плотн. 16%, Алк. 6%, IBU 5.
    Soup Sour Gose. Рассол, грибы, на заднем плане жирненький бульон, картошечка с луком и сметаной, неожиданно кислый финал. Очень напомнило горячий щавель, только с грибами) Прикольная штука!

    #14361 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Mroiva: Motueka”, “Malanka”, Минск. Плотн. 12%, Алк. 3,8%
    Session New England IPA. Экзотический микс, цитрусы, лимон, виноград. Легко, питко и ароматно. Хорошо весьма.

    #14363 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Neverland”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 15%, Алк. 6,5%, IBU 50.
    American IPA охмеленный сортами Amarillo и Mosaic. Грейпфрут, хвоя, добротная горечь на финише. Чистая, ровная классика с неплохим балансом.

    #14366 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Mikkeller Spark Joy”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”(по лицензии “Mikkeller”, Дания), Минск. Алк. 7%
    New England IPA охмеленный сортами Citra и Idaho 7. Цитрусы, экзотика,”кошки”. Старт достаточно сухой, на финише лёгкая фруктовая сладость, и заметная горечь. А молодцы, толково получилось. Первый сорт всемирно известной пивоварни “Mikkeller” выпущенный по лицензии в Беларуси оказался весьма недурственным. Ждем следующих варок!

    #14368 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Pavaloka: Enigma”, “Malanka”, Минск. Плотн. 21%, Алк. 10%
    Triple New England IPA. Экзотические фрукты, ананас, дыня, киви, земляника, виноград, крыжовник, на послевкусии чуть паров ацетона, которые быстро, впрочем, улетучились. Сочно, ароматно, крепость припрятана.

    #14370 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Writings On the Wall”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 7,9%, IBU 30.
    Double English Porter охмеленный сортами Fuggle и Golding. Шоколад, кофе, карамель, умеренная жженость, лёгкая копченка и капелька йода. Добротный портер.

    #14372 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Everything’s A Copy of A Copy of A Copy”, “Carousel Brewery”, Минск. Алк. 10%, IBU 50.
    Triple IPA охмеленный сортами Hallertau Blanc, Centennial, Amarillo и Columbus. Цитрусы, грейпфрут, хвоя, фрукты. Плотно, крепко, горечь умеренная. Очень мягко. Хороший баланс. Добротная штука.

    #14374 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Купалінка”, “Хатні Бровар”, Минск. Алк. 6,7%, IBU 50.
    IPA охмеленный сортами Mosaic и Simcoe. Хвойно, землисто, горько, чуть “кошек”. Все бы ничего, но к чистоте есть вопросы, овощами попахивает.

    #14376 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Break Free”, “Bierbank”, Минск. Алк. 4,8%, IBU 35.
    APA охмеленный сортом Amarillo. Цитрусы, чуть хвои и цветов. Ровно, достаточно чисто, вполне неплохо по классике сварено, но хмелька можно бы чуть добавить.

    #14378 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “DIPA Amarillo & Cascade & Simcoe”, “Taler”, Минск. Плотн. 18%, Алк. 6,9%, IBU 70.
    Грейпфрут,хвоя, ягоды, чуть “кошек”. Вполне пивабельно, но нужно продолжать работать над чистотой, постороночка имеется.

    #14380 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Zero Tolerance”, “Jungle Brewery” (совместно с “Malanka”), Юзуфово. Плотн. 28%, Алк. 11,5%, IBU 35.
    Imperial Stout. Горький шоколад, лёгкая торфяная копченость,, сухофрукты, чернослив, хмель на финише, знатно согревает. Добротный имперец весьма, разве что жирку хочется чуточку больше) Ребят поздравляю с баночным релизом, который весьма хорош как наполнением, так и оформлением. Ну, а название оценит каждый “найфоман”)))

    #14386 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Dym: Alyča”, “Malanka”, Минск. Плотн. 9%, Алк. 4,3%.
    Lichtenhainer с алычой и копченым на торфе солодом. Алыча, аскорбинка, умеренно кисло, отличная копченка, копчёный сыр, лёгкий торф. Очень годная и ароматная штука, хоть и не по погоде.

    #14388 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Daily Walks”, “Blood Brothers Brewery”, Минск. Алк. 5,5%, IBU 30.
    Amber Ale. Солод, карамель, заметная горечь на финише, хвоя, лёгкая землистость. Добротная охмеленная классика. Вдруг подумалось о пивоварне из Теребуни)) Есть что то общее в стиле исполнения)

    #14392 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Smoke On the Water”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 5,8%, IBU 11.
    Smoked Beer. Дымно, копченая колбаска- ароматика хороша. Вкус- солод, свежий хлеб, снова колбасы копчёные, но по телу дали слабину, хочется плотности.

    #14394 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Indian Summer”, “Bierbank”, Минск. Алк. 6,7%, IBU 55.
    American IPA охмеленный сортами Simcoe и Mosaic. Цитрусы, хвоя, экзотика. Не слишком сложно, но чисто и добротно.

    #14396 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Young Days”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Плотн. 14%, Алк. 6,2%, IBU 55.
    West Coast IPA охмеленный сортами Columbus, Chinook, Simcoe, Amarillo, Citra и Mosaic. Цитрусы, экзотика, хвоя, добротная горечь и землистость- west coast, каким он должен быть! Мощно и ароматно!

    #14398 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Fruity Flyer”, “Midnight Project”, Минск. Алк. 7%, IBU 8.
    Sour Ale с добавлением малины, желтых и белых персик и нектарина. Сочный фруктовый микс с мякотью, все заявленное в наличии, йогурт, лёгкая кислинка. Градус умело припрятан. Отличный смузи!)

    #14400 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Exotic Flow”, “Midnight Project”, Минск. Алк. 7%, IBU 8.
    Sour Ale с добавлением красного апельсина, маракуйи и гуавы. Мощная сочная пюрешка из экзотических фруктов, яркий вкус, умеренная кислинка. Вкусно, что тут скажешь…) Еще один отличный смузи.)

    #14401 Reply
    Profile photo of Андрей
    Андрей
    Participant

    Лучше бы пиво варили а не смузи делали :beer026:

    #14407 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Вектар”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,5%, IBU 23.
    Scottish Ale. Аромат грязноват, овощами попахивает, вкус получше- солод, карамель, хлебная корка, кофе маленько. Немного почище и будет ок.

    #14409 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Mroiva: Nelson Sauvin & Motueka”, “Malanka”, Минск. Плотн. 12%, Алк. 3,8%
    Session New England IPA. Яркая и сложная ароматика- экзотика, цитрусы, виноград, ананас, дыня, киви, белое вино, чуть “кошек”, лёгкая смолистая горчинка на финише. Лёгкий питкий сорт, с отличным охмелением.

    #14415 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “West Coast IPA Amarillo, Cascade, Citra, Simcoe”, “Taler”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 6,2%, IBU 55.
    Грейпфрут, хвоя, фрукты, ароматика умеренная, заметная горечь, землисто на финише. Пивабельно вполне.

    #14417 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Deathmatch”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 6%, IBU 15.
    Kveik IPA охмеленный сортами Sabro и Mosaic. Цитрусы, экзотика, яркие фрукты, ириски, квейковые дрожжи придали эфирности, горечь умеренная. Интересный сорт, с богатой ароматикой.

    #14421 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Імпульс”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6%, IBU 20.
    Интерпретация исторического голландского стиля kuit. Солод, фрукты, выпечка, травянисто и чуть дрожжевато. Пивабельно и за эксперимент плюс в карму.

    #14423 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Autumn Insomnia”, “Bierstaat”, Витебск. Алк. 6,7%, IBU 45.
    West Coast IPA охмеленный сортами Azacca и Ekuanot. Цитрусы, хвоя, откуда то нотки прополиса. Сладковато для стиля, но пивабельно.

    #14425 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Сонечнае Зацьменне”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,5%, IBU 18.
    Oatmeal Stout. Кофе, чуть шоколада, сливок и сухофруктов. Неплохой стаут и питкий.

    #14427 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Granny Comes In Town”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 5,8%
    Sour Ale c добавлением яблочного сока. Сухофрукты, яблочный сок, умеренная кислотность с лёгкой сластинкой. Пиво и сидр? Почему бы и нет. Ребята, с возвращением!!!

    #14429 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Back To The Roots”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Плотн. 15%, Алк. 6,2%, IBU 60.
    IPA охмеленный сортами Cluster, Columbus и Southern Dawn. Цитрусы, экзотика, ” кошки”, хвоя, горечь в балансе. Ароматика хороша и вкус неплох. Годный классический IPA.

    #14431 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Peachy Oblivion: Peach&Raspberries”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 6%
    Smoothie Sour Ale с добавлением персикового и малинового пюре. Сочный персик, малина с приятной кислинкой, йогурт, фруктовое пюре, густо и вкусно.

    #14433 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Puzzle”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 12%, Алк. 5%, IBU 30.
    APA охмеленный сортом Mosaic. Цитрусы, немного экзотики,грейпфрут, хвоя, приятный солод на втором плане. Традиционно заметно горько. Добротно.

    #14435 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Peachy Oblivion: Peach&Mango”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 6%
    Smoothie Sour Ale с добавлением пюре персика и манго. Персик, манго, экзотика, густое фруктовое пюре. Сочно весьма! Вкусно весьма!

    #14441 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Hop Headshot: Sabro”, “Midnight Project”, Минск. Алк. 11%, IBU 111.
    Triple IPA. Цитрусы, грейпфрут, хвоя, “кошки”, ананас, смородина, уверенная и мягкая при этом землистая горечь в финале. Градус скрыт и коварен. Отлично, как и вся линейка.

    #14443 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Halaklin: Abliapicha”, “Malanka”, Минск. Плотн. 12%, Алк. 4,5%
    Gose с добавлением облепихи. Облепиха очень яркая, лёгкое телом, терпко, кисло, щепотка соли. А и хорошо, но лето, жаль, закончилось. К такому пиву и погода нужна соответствующая).

    #14447 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Hard Shift”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 4,8%, IBU 25.
    India Pale Lager охмеленный соротом Citra. Солод во вкусе и аромате перебивает хмель, немного цитрусов и хвои на финише, горечь умеренная. Хотелось бы охмеление поярче.

    #14449 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Insane 692”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops” (совместно с Midnight Project), Минск. Алк. 8%, IBU 35.
    Double IPA охмеленный сортом HBC 692 (Talus). Цитрусы, хвоя, экзотика, лист смородины, ананас, уверенная горечь, лёгкая пряность на втором плане. Хороший баланс, хорошее пиво.

    #14454 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Грай”, “Хатні Бровар”, Минск. Алк. 7,7%, IBU 60.
    Double IPA охмеленный сортами Mosaic, Citra и Cashmere. Грейпфрут, хвоя, откровенно грязновато, грубо, вяжуще с уходом в аптеку. Пока печально достаточно.

    #14456 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Chaliera: Citra”, “Malanka”, Минск. Плотн. 16%, Алк. 6,9%, IBU 60.
    American IPA. Цитрусы, тропические фрукты, чуть “кошек”. Отлично охмелено и чрезвычайно питко. Любо такое- добрый олдскул!

    #14460 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “One Tribe”, “Balance Brewery”, Минск. Алк. 5%, IBU 34.
    APA. Цитрусы, фрукты, лёгкая хвоя на втором плане. Мягко, питко, вполне ок.

    #14462 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Dark Island”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 12%, Алк. 5,1%, IBU 25.
    English Brown Ale. Карамель, сухофрукты, шоколада маленько, умеренная горечь и лёгкая пряность с нотками аниса на финише. Неплохо, навевает мысли о Рождестве, можно бы телом поплотнее.

    #14464 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Honky Tonk”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 5,5%, IBU 25.
    APA охмеленный сортами Mosaic и Simcoe. Цитрусы, экзотика, деликатные “кошечки”, чуть хвойных тонов на финише. Легко и весьма питко.

    #14466 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Imhla: Sabro”, “Malanka”, Минск. Плотн. 17,5%, Алк. 6,7%
    New England IPA. Экзотика, цитрусы, кокос, ананас, “кошечки”( куда ж без них), легкая пряность. Сочно, ярко охмелено. Отлично!

    #14468 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Scarecrow”, “Bierbank”, Минск. Алк. 7,3%, IBU 17.
    Pumpkin Ale с добавлением мускатной тыквы и корицы. Карамель, сухофрукты, немного специй, угадывается не слишком насыщенная тыква. Пивабельно.

    #14472 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Zlydzen”, “Midnight Project”(совместно с “Lux In Tenebris”, Москва), Минск, Беларусь. Плотн. 19%, Алк. 8,3%, IBU 15.
    Pastry Wee Heavy с добавлением кокоса и миндаля. Орехи, миндаль, кокос, ваниль, кондитерка-маслянисто и десертно.

    #14474 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Jownik”, “Lux In Tenebris”(совместно с “Midnight Project”, Минск), Москва, РФ. Плотн. 19%, Алк. 8,4%, IBU 15.
    Pastry Wee Heavy с добавлением орехового грильяжа и кленового сиропа. Насыщенно карамелью, орешки, кленовый сироп. Сладко, десертно. Pastry, как он есть.)

    #14476 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Celtic Fun 2020”, “Пан Качын”, Жажелка. Плотн. 16,6%, Алк. 6,7%
    Braggot c добавлением полыни, рябины и шиповника. Четвертая версия показалась самой сбалансированной (вторую, правда, пропустил в свое время). Рябина, полынь, ягоды, горечь по прежнему мощная, вяжущая, но как то укладывается в восприятие.

    • This reply was modified 4 months, 2 weeks ago by Profile photo of vadim_on vadim_on.
    #14478 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Рэха”, “Прамень”, Витебск. Алк. 5%
    Заявлено как медовуха, по факту-браггот (ибо солод пивоваренный в составе). Фрукты, мед, не приторно, в меру сладости. Неплохо вполне, но теорию надо учить)

    #14480 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Ипр”, “Brauning Bier”, Солигорск. Алк. 6,9%, IBU 40.
    Belgian IPA охмеленный сортами Amarillo и Saaz. Запах грязный- копченка с горелым пластиком (видимо, неспроста название выбрано). Вкус получше- фрукты, сено, бельгийские дрожжи, хмель.

    #14484 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Яркае Полымя”, “Прамень”, Витебск. Алк. 5,9%, IBU 18.
    Red Lager. Фрукты, сухофрукты, карамель, орехи. Грязновато, попахивает овощами. Нужно улучшать.

    #14486 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Паветраны Шар”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,7%, IBU 40.
    IPA охмеленный сортами Southern Passion и Сentennial. Цитрусы, карамель, умеренная горечь. Просто, карамельно, но и неплохо.

    #14488 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Паўночны Бераг”, Прамень”, Витебск. Алк. 6,9%, IBU 24.
    Baltic Porter. Шоколад, сухофрукты, лёгкая копченость и винность. Неплохой Балтиец, винности, может, чуть добавить.

Viewing 50 posts - 351 through 400 (of 519 total)
Reply To: Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2020.
Your information:




Pick a color, any color... as long as it's black.
Link URL:
Link Name: (optional)
Apply Link
Загрузить с диска Загрузить из интернета
Загрузить
Подпись:
Online Video URL:
Apply Link

Supported video providers: Dailymotion LiveLeak Megavideo Metacafe Vimeo YouTube
Random Example: [video]http://www.youtube.com/watch?v=RSJbYWPEaxw[/video]

=|;|;O;))-;:-|:{:tu::td::pirate::oops::nerd::fffuuu::facepalm::beer999::beer944::beer943::beer939::beer928::beer915::beer837::beer806::beer768::beer733::beer703::beer669::beer665::beer545::beer539::beer438::beer425::beer412::beer389::beer347::beer321::beer306::beer300::beer244::beer235::beer193::beer181::beer174::beer116::beer061::beer056::beer053::beer036::beer026::aw::angry::-Z:X:-S:-P:-O:-D:-B:@:?:8)(-:)-::*:<:#(lolo)(l)(e)(XP)(XD)(X()(OX)

bbPress Post Toolbar Help

About

This toolbar allows simple click-to-add HTML elements.

For the options that are simple buttons (e.g. bold, italics), one can select text and then click the button to apply the tag around the selected text.

For the options at open panels (e.g. link), open the panel first, add the url to the text box (if link), then hit Apply Link. If it's font sizing or colors, then select the text and click the size you want, e.g., xx-small.

About bbPress Post Toolbar

Help

This toolbar allows simple click-to-add HTML elements.

Version 0.7.5 by master5o1.


<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">