Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2020.

Forums Дела общепивные Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2020.

This topic contains 518 replies, has 2 voices, and was last updated by Profile photo of vadim_on vadim_on 1 year, 11 months ago.

Viewing 50 posts - 151 through 200 (of 519 total)
  • Author
    Posts
  • #13716 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Trasca: Citra”, “Malanka”, Минск. Плотн. 21%, Алк. 11%, IBU 90.
    Triple IPA. Экзотика, лимон, сладкие фрукты, травянистые пряные нотки. Сквозь сладость на финише накатывает уверенная горечь. Коварно весьма, градус закамуфлирован умело. Добротно!

    #13722 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Шофонтен”, “Brauning Bier”, Солигорск. Алк. 4,8%, IBU 16.
    American Cream Ale. Солод, фрукты, кукурузные палочки, дрожжей маленько. Пивабельно, но мысль о копчёной рыбёшке посещает.

    #13724 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Insane 427”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops” (совместно с Midnight Project), Минск. Алк. 8%, IBU 35.
    American Double IPA охмеленный сортом HBC 472. Цитрусы, нотки экзотических фруктов, уверенная горечь в финале, грейпфрут, хвоя. Четкий классический IPA.

    #13726 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Give It A Try!”, “Bierbank”, Минск. Плотн. 14,5%, Алк. 5,3%, IBU 5.
    Sour Ale с добавлением ежевики, черной смородины и клубники. Смородина на первом плане, клубника с ежевикой в оттенках. Изрядно кисло, но без перебора. Хороший, бодрящий sour.

    #13728 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Chvalia: Marakuja”, “Malanka”, Минск. Плотн. 18,5%, Алк. 8%, IBU 15.
    Sour с добавлением маракуйи. Яркая, ароматная маракуйя. Сочно, кисло- сладко. Мне показалось, сладости можно бы поменьше слегка. Градус спрятан- вкусная и очень коварная штука!

    #13734 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “No Galaxy”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 7,6%, IBU 40.
    Double IPA охмелен сортами Citra, Centennial, Mosaic. Цитрусы, сладкие фрукты, хвоя, заметная финальная горечь. Основательная штука!

    #13736 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Istota”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Алк. 6%, IBU 11.
    Sour Ale с малиной, черникой, черной смородиной и лактозой. Спелая малина, терпкая смородина и черника деликатно на втором плане прокладывается. Отличный бодрящий ягодный микс.

    #13743 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Кофейный Крик MCBF Сinnamon Edition”, “Пан Качын”, Жажелка. Плотн. 20%, Алк. 7,6%.
    Fruit Beer с вишней выдержанный три месяца на палочках корицы и щепе американского дуба, вымоченной в бурбоне. Кофе, вишня на втором плане, изрядно корицы, кислит на финише. Водянисто, хочется плотнее и приторно слегка. Баланс вызывает вновь вопросы.

    #13745 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Vyraj: Manha, Lajm I Papryka”, “Malanka”, Минск. Плотн. 22%, Алк. 8%, IBU 40.
    Double Milkshake IPA с манго, лаймом и паприкой. Манго во все поля, на втором плане лайм с цедрой, в финале очень мягкий перец. Весьма сочно, порядком сладко и парфюмно. Для меня со сладостью перебор, а так, в принципе, вкусно, да!

    #13747 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Your Quadruple Sour Thanos Juice”, “Midnight Project”, Минск. Алк. 12%, IBU 15.
    Quadruple Sour с черникой. Спелая черника, винный уксус, лёгкая дикость, терпко, градус опасный за всем этим спрятан. Питко и накрывающе одновременно. Топ!

    #13752 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Pitbull”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 5,2%, IBU 30.
    APA. Цитрус, грейпфрута маленько, хвоя. Умеренно по горечи и ароматике, но и пьется неплохо.

    #13754 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Orange Twister”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 4,8%, IBU 10.
    Fruit Beer с 50% засыпью пшеничного солода и добавлением апельсинового сока.
    Апельсин, цедра с характерной горчинкой, лёгкое, ароматное, игристое. Этакая Фанта, но не сладкая. Погодку бы потеплее- то , что надо будет!

    #13756 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Reboot”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6%, IBU 25.
    New England IPA. Лёгкая приятная сладость фруктов, цитрусы, немного экзотики. Вполне на стиле, так сказать.

    #13762 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Mroiva: Mosaic”, “Malanka”, Минск. Плотн. 11%, Алк. 4%, IBU 20.
    Session New England IPA. Цитрусы, тропики, ананас, хвоя, мощные “кошки”- легко, очень ароматно и сочно. Mosaic отлично раскрылся!

    #13764 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Parovozik”, “TRYE Beer”, Новое Поле. Плотн. 13%, Алк. 5,2%, IBU 15.
    California Common. Плотно, солодово, яблочко, тесто, густая плотная пена. Странновато, но интересно. Вот, говорят, даже в стиле, о чем судить не буду ибо нечасто с ним сталкивался (но по описанию стиля, пожалуй, похоже).

    #13768 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Ramones”, “Rock-n-Rolla’s”, Минск. Алк. 8,7%, IBU 60.
    Double IPA сортом Ekuanot. Грейпфрут, хвоя, ягоды, горько, землисто. Вполне неплохо, хоть и немного грубоватым показалось.

    #13770 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Simple Pils”, “Bierbank”, Минск. Плотн. 13%, Алк. 5,4%, IBU 25.
    Нормальный пилс, умеренно горький. Просто, без неожиданностей, но достаточно питко.

    #13772 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “All Together”, ” Carousel Brewery” (сварено на Rewort Brewery, Сергиев Посад), Минск. Алк. 6,5%, IBU 50.
    West Coast IPA. Сорт сварен в рамках всемирной коллаборации, организованной “Other Half Brewing”. Прибыль от продажи будет направлена в поддержку пивоварни “13 Litar”. Цитрусы, экзотика, яркие хвойные тона. Сладость фруктов неплохо сочетается с заметной горечью. Весьма недурно, весьма!

    #13774 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Before the Dark Side of Midnight”, “Carousel Brewery”, Минск. Плотн.18%, Алк.6,9%, IBU 40.
    Imperial Pilsner. Плотно, солодово, крепко и горько. Изрядно охмелено. Задумка хорошая, но сквозь хмель маленько проступает что то кукурузное. Чуть бы чище- станет огонек!

    #13776 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Saule”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 5,2%, IBU 5.
    Hefeweizen. Плотная, насыщенная пшеница, банан, гвоздика- ароматно и сытно! Очень достойно!

    #13778 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Beat It”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 5,8%, IBU 40.
    Extra Special Bitter. Плотно, солодово, карамель, выпечка, фрукты, горечь приятная на финише. Старая добрая классика. Точно не хуже многих английских сортов, а и лучше, пожалуй. Снова порадовали!

    #13780 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Into the Deep”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 19,5%, Алк. 7,8%, IBU 60.
    Double IPA охмеленный сортами Dr.Rudi, Mosaic и ElDorado. Экзотика, ягоды, грейпфрут, хвоя, лёгкая леденцовость. Вполне хорошо!

    #13782 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “All Together”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Плотн. 14,7%, Алк. 6,2%, IBU 58.
    West Coast IPA . Еще один сорт, сваренный в рамках всемирной коллаборации, организованной “Other Half Brewing”. Часть прибыли от продажи пива будет направлена на поддержку медицинских работников. Цитрусы, тропики, “кошки”,грейпфрут, хвоя, заметно горько. Больше превалируют хвойные тона. Чисто и очень хорошо.

    #13788 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “New England IPA Citra&Mosaic”, “Taler”, Минск. Плотн.14%, Алк.6%, IBU 30.
    Цвет приятный, аромат экзотики и цитрусов тоже неплох, а во вкусе провал- горечь уходит в траву, на заднем фоне тряпочки, цитрусы и фрукты не ярки. Пить можно, но с таким хмелевым набором должно быть куда интереснее.

    #13790 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “IPA 9 1/2 Weeks”, “Biebank”, Минск. Плотн.6,5%, IBU 35.
    Brut IPA. Грейпфрут, ягоды, хвоя. На старте сладковат, финиш достаточно горький и сухой. Хорошо для классики IPA, для брюта, все таки, не дотягивает, по моему.

    #13792 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Semisweet”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 17%, Алк. 6,5%, IBU 20.
    Stout. Насыщенный кофейный аромат. Вкус- кофе, сухофрукты, лёгкая жженость, капля сливок и мягкая винность. Достойно!

    #13794 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Mangoose Punch”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк.6,4%, IBU 30.
    American IPA с добавлением пюре и сока манго, охмеленный сортами Citra и Galaxy.
    Яркое цветом, ароматное. Манго, персик. Невольно ожидаешь большей плотности. Кажется немного водянистым. За манго почти не ощущается горечь. Пьется, впрочем, отлично.

    #13796 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Relict”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Алк.6%, IBU 11.
    Sour Ale с добавлением клюквы и лактозы.
    Терпкая клюква, капля йогурта, аскорбинка, кисломолчка. Свежо и закисленно изрядно. Отличная бодрящая штука!

    #13798 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “The Kraken”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 7,8%, IBU 35.
    Baltic Porter. Шоколад, чернослив, сухофрукты, хлебная корка и мягкая винность. Вкусная штуковина получилась. Винности и плотности ожидал чуть больше, но это весьма хорошо!

    #13800 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Slodyč: Čarnična-Smurodzinavy Piroh Z Cynamonam I Imbirom”, “Malanka”, Минск. Плотн. 30%, Алк. 11%, IBU 25.
    Imperial Pastry Stout c черникой, черной смородиной, корицей и имбирем. Шоколадный пирог с черничной и смородиновой начинкой и сливками, пряные нотки корицы и имбиря дополняют букет. Плотно, жирно, десертно, крепость припрятана, при этом не приторно- отлично! P.S. Ну,а ребят еще раз с годовщиной! Варите! Вы это умеете!

    #13802 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Svěžak”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн. 11,5%, Алк. 4,6%, IBU 13.
    Солодово, хмельку бы можно и побольше, лёгкая дрожжевая кислинка. Ну, под корюшку какую будет вполне.

    #13804 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Good Mood”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн. 13%, Алк. 5,4%, IBU 9.
    Amber Lager. Цвет приятный. Карамель, сухофрукты, хлебная корка, слишком дрожжевато и попахивает овощами. Нужно чище.

    #13806 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Balance”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн. 11,5%, Алк. 4,5%, IBU 8.
    Witbier. Лёгкая пшеница, банан достаточно отчётливо ощущается, в отголосках цитрусы, пряностей хотелось бы побольше.

    #13808 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Indigo”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн. 13,5%, Алк. 5,6%, IBU 27.
    American IPA. Аромат неплох- экзотика, клубника с земляникой. Вкус пустоват, карамелька, горечь более чем умеренная. Но таки можно пить.

    #13812 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “X-Files”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 5%, IBU 30.
    India Pale Lager. Лёгкая грейпфрутинка, хвоя, заметная горечь. Чисто и питко. Хорошо.

    #13814 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Direct Aggression”, “Bierbank”, Минск. Плотн.18%, Алк.8%, IBU 99.
    Double IPA. Хвоя, грейпфрут, приятная землистость, плотно, горько, крепко. Классический олдскульный DIPA.

    #13816 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Mental Fire”, “Jungle Brewery”, Юзуфово, Беларусь. Плотн. 15%, Алк. 6,2%, IBU 45.
    IPA охмеленный новозеландскими сортами Wai-iti и Waimea. Цитрусы, экзотика, кошки, финал достаточно сухой и землистый. Добротная штука!

    #13818 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Shut Up And Hold On”, “Valaduta Brovar”, Минская обл., Беларусь. Алк. 9,3%, IBU 50.
    Triple IPA охмеленный сортами Simcoe, Ekuanot, Mosaic. Ароматный экзотический микс с нотками хвои и лёгкой кошатники)) Плотно, сочно, опасно- градус то припрятан. Достойно !

    #13820 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Vyraj: Huava, Kivi I Kardamon”, “Malanka”, Минск. Плотн. 25%, Алк. 9%, IBU 30.
    Double Milkshake IPA с добавлением гуавы, киви и кардамона. Интересное сочетание экзотических фруктов и кардамона. Сочно, сладко, пряно, за всем этим прячется алкоголь. Коварная и ароматная штука!

    #13824 Reply
    Profile photo of Андрей
    Андрей
    Participant

    Peach Sun Punch
    American IPA
    Alc. 6/0 IBU 30

    Запах свежей хвои сбрызнутой дождем, вкус начинается с приятной горчинки, которая плавно сменяется фруктовыми нотками. Баланс хвои и фруктов примерно 60 на 40%, достойно и питко. Персики угадать можно, если знаешь что они тут должны быть)) Крепкая 8 из 10.

    #13827 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Strong Czech Amber Lager”, “Taler”, Минск. Плотн.14,5%, Алк. 6%, IBU 25.
    Заявленный в описании “карамельно-бисквитный аромат” на деле оказался больше похожим на аромат вареного гороха. Вкус- не лучше: тот же горох, карамель, корка хлеба. Весьма печально, впрочем, это давно не удивляет.

    #13828 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    Персики угадать можно, если знаешь что они тут должны быть))

    Вот, кстати, персики у Хопса там очень явные!

    #13830 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Smoke & Mirrors”, “Bierstaat”, Витебск, Беларусь. Алк. 6,5%, IBU 20.
    Rauchbier. Насыщенный дымный аромат – костерок, копчёности. Основу побогаче чуть бы, немного водянистым и пресноватым кажется. Но, в целом, очень неплохо.

    #13835 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Клюкозе”, “Пан Качын”, Жажелка. Плотн. 16,2%, Алк. 6%.
    Gose с клюквой и розовой гималайской солью. Характерная горчинка клюквы, алыча, маринад томатный мерещится. Клюквы ожидал больше, но это вкусно получилось!

    #13837 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Low Pressure”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Алк. 5,3%, IBU 45.
    American Wheat Ale охмеленный сортами Mosaic and Cascade. Цитрусы, экзотика, кошки, немного травок пряных, заметная горечь- все в балансе и хорошо сочетается с пшеничной основой. Доброе пиво!

    #13839 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Dzied-Baradzied BA Rioja”, “Malanka” (совместно с Bottle Share, Москва), Минск. Алк. 6,2%
    Sour сваренный с добавлением карельского и якутского ягеля, сброженный хлебопекарными дрожжами, закисленный йогуртом. Версия выдержана в бочке из-под испанского вина региона Rioja. Кислая лесная ягода, древесная терпкость, аромат палой листвы, сухих грибов и мха. Бочка придала винности и сделала ярче вкусовую палитру. Отменно!

    #13841 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Synergy”, “Stray Brewery”, Минск. Алк. 7,4%.
    Sour Ale. Три фрукта, вошедшие в состав, пивовары предлагают нам отгадать.) Ну, что же? Попробую! Персик, манго, ещё что то экзотическое- маракуйя, личи (А теперь правильный ответ огласите!).) Аскорбиновая кислинка. Вполне приятно, но в финале откуда-то кукурузные палочки возникли- это лишнее.

    #13843 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Nuts To Butts”, “Polka Dot Brewery”, Минск. Алк. 8%, IBU 18.
    Sour Baltic Porter. Кофе, шоколадный бисквит, чуть кокоса в аромате, винный уксус. Кислый балтийский портер- интересное решение, но на любителя.

    #13846 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Citramon”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн.11,7%, Алк. 5%, IBU 35.
    Session IPA охмеленный сортом Citra. Цитрусы, хвоя, лёгкая землистость, чуть ” кошек”. Чистый, питкий сешн. Все хорошо и стилю соответствует.

    #13848 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Pavaloka: Sabro”, “Malanka”, Минск. Плотн. 21,5%, Алк.10,5%
    Triple New England IPA охмеленный сортом Sabro. Цитрусы, тропические фрукты, кокос, ананас, чуть мяты- очень сочно, очень ароматно, очень сладко и очень вкусно!

Viewing 50 posts - 151 through 200 (of 519 total)
Reply To: Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2020.
Your information:




Pick a color, any color... as long as it's black.
Link URL:
Link Name: (optional)
Apply Link
Загрузить с диска Загрузить из интернета
Загрузить
Подпись:
Online Video URL:
Apply Link

Supported video providers: Dailymotion LiveLeak Megavideo Metacafe Vimeo YouTube
Random Example: [video]http://www.youtube.com/watch?v=RSJbYWPEaxw[/video]

=|;|;O;))-;:-|:{:tu::td::pirate::oops::nerd::fffuuu::facepalm::beer999::beer944::beer943::beer939::beer928::beer915::beer837::beer806::beer768::beer733::beer703::beer669::beer665::beer545::beer539::beer438::beer425::beer412::beer389::beer347::beer321::beer306::beer300::beer244::beer235::beer193::beer181::beer174::beer116::beer061::beer056::beer053::beer036::beer026::aw::angry::-Z:X:-S:-P:-O:-D:-B:@:?:8)(-:)-::*:<:#(lolo)(l)(e)(XP)(XD)(X()(OX)

bbPress Post Toolbar Help

About

This toolbar allows simple click-to-add HTML elements.

For the options that are simple buttons (e.g. bold, italics), one can select text and then click the button to apply the tag around the selected text.

For the options at open panels (e.g. link), open the panel first, add the url to the text box (if link), then hit Apply Link. If it's font sizing or colors, then select the text and click the size you want, e.g., xx-small.

About bbPress Post Toolbar

Help

This toolbar allows simple click-to-add HTML elements.

Version 0.7.5 by master5o1.


<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">