This topic contains 629 replies, has 2 voices, and was last updated by 
vadim_on 2 years, 2 months ago.
-
Posts
-
“Caramel Melon Temptation”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 7,2%, IBU 25.
Double Milkshake IPA c добавлением карамелизированного пюре дыни. Яркая дыня, пломбир с карамелью, мягко, сочно, десертно.
“Asses of Fire”, “Punchiller”, Минск. Алк. 5,5%
Tomato Gose с добавлением кайенского перца, вустерширского соуса, соуса табаско, зиры, розмарина, чеснока, куркумы, сельдерея и соли. Густой чуть подвяленый томат, сельдерей, пряности, ощутимо острый перец. Отлично сбалансировано и нагоняет аппетит!
“Mad Summer : Simcoe & Ekuanot Lupulin”, “Bierstaat”, Витебск. Алк. 6,5%, IBU 54
American IPA. Цитрусы, сладкие фрукты, на финише умеренная землистая горечь. Неплохо, вполне в стиле, можно бы ароматику улучшить.
“Кюстрам”, “Brauning Bier”, Солигорск. Алк. 6,8%, IBU 55.
West Coast IPA охмеленный сортами Mosaic и Citra. Грейпфрут, сладкие фрукты, ягоды, карамель, горечь умеренная. Аромат грязноват- какая то смесь меда и тряпок. На любителя.
“Captain Americat”, “Taler”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 6,2%, IBU 60
West Coast IPA охмеленный сортом Mosaic. Запах грязный, снова кукуруза уродилась. Вкус получше, цитрусы, хвои чуть. В целом, невнятно.
“Нивель”, “Brauning Bier”, Солигорск. Плотн. 15,2%, Алк. 6%, IBU 35.
New England IPA охмеленный сортами Enigma и Idaho 7. В аромате тряпки и подгулявшие фрукты, солодово, сладковато, фруктово, на финише грубоватый хмель. Тяжело и не слишком чисто.
“Zolak: Galaxy & Enigma”, “Malanka”, Минск. Плотн. 9%, Алк. 3,8%, IBU 40.
Grisette. Легкая пшеница, дрожжи придали аромат сена, пряностей, хмель дал легкую горчинку и нотки цитрусов и экзотики. Очень питко, сорт как раз по погоде.
“Citra”, “Balance Brewery”, Минск. Алк. 5,2%, IBU 35.
APA. Легкий цитрусовый букет, мутновато, чуть солода лишнего во вкусе, но пивабельно вполне.
“Midnight Neon”, “Carousel Brewery”, Минск. Алк. 6%, IBU 20.
New England IPA охмеленный сортами Mosaic, Galaxy и Citra. Цитрусы, экзотика, ананас, дыня, персик, деликатные ” кошечки”. Плотно, мутно, сочно и ароматно. Отличная штука!
“Pavaloka: Strata”, “Malanka”, Минск. Плотн. 28%, Алк. 10%
Triple New England IPA. Цитрусы, экзотика, манго, маракуйя, дыня, сочно, хорошо спрятан градус, легкий хопберн не портит картины. Весьма добротно!
“Marinade”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 5,5%
Tomato Sour Ale c добавлением кориандра, орегано, базилика, чеснока, сушеных хлопьев чили, розовой гималайской соли, копчёной паприки и сычуаньского перца. Умеренно густой томат, легкие специи, чуть перца. Неплохо, но специй и соли можно добавить.
“H#sh Cake”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 7%, IBU 35.
Pastry American Stout c добавлением овсяных хлопьев и ванили настоянной на бурбоне и дубовых кубиках. Шоколад, ваниль, капля виски, в послевкусии легкая древесная терпкость. Профиль хорош, разве что чуть плотнее хотелось бы.
“Cheap Deal”, “Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл. Алк. 4,5%, IBU 10.
Довольно полнотелый солодовый лагер с приятным травянистым хмелем на финише. Приятно удивили. В эту жаркую погоду- манна небесная.
“Life’s A Beach: Orange”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 3,8%, IBU 10.
Berliner Weisse с добавлением апельсинового сока. Фанта здорового человека. Яркий апельсин, леденцы, легко, тонизирующе, но не берлинер, конечно. Тем не менее, вкусно.
“Cryo IPA. Dual Hop Citra Simcoe”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45.
American IPA. Грейпфрут, хвоя, чуть экзотики, мягкая землистость на финише. Линейка Cryo продолжает радовать!
“Rosa Wolke [Hallo]”, “Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл. Алк. 4,5%
Berliner Weisse с добавлением вишни и розмарина. Вишня, умеренная кислотность, розмарин в оттенках таки можно найти. Легкий освежающий кислый сорт. Вполне неплох.
“Cashmere”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 15%, Алк. 5,9%, IBU 40.
American IPA. Цитрусы, ягоды, хвоя, чуть леденцов, умеренная горечь. Добрая классика.
“Dym: Čarnaplodnaja Rabina”, “Malanka”, Минск. Алк. 4%
Lichtenhainer с добавлением черноплодной рябины Черноплодная рябина, умеренно кисло, чуть соли, в аромате дым костра и внезапно копченый сыр. Отличная штука для жаркой погоды.
“Hedgehog In the Fog. Citra Simcoe Mosaic”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 10.
New England IPA. Цитрусы, экзотика, хвоя, мутно, сочно, чуть хопберна, но это топ за свою цену.
“Світанне”, “Прамень”, Витебск. Алк. 5,8%, IBU 9.
Hefeweizen. Вяленый банан, легкая пряность. Вполне неплохая пшеничка. По погоде легкая.
“Прастора : Galaxy & Idaho Gem”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,6%, IBU 40.
American IPA. Цитрусы, хвоя, аромат умеренный, хмель, возможно, подустал слегка, но пивабельно вполне.
“Social Lube: Vic Secret Ekuanot”, “Bierbank”, Минск. Алк. 6,8%, IBU 40.
New England IPA. Цитрусы, легкая хвоя, пивабельный IPA вполне, но полноценного Нью Ингланда не чувствуется.
“Маналіт : Simcoe”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,7%, IBU 35.
APA. Цитрусы, сладкие фрукты, простенько по ароматике, но пивабельно.
“Zavieja: Zappa & Talus”, “Malanka”, Минск. Плотн. 19%, Алк. 8,5%
Double New England IPA. Цитрусы, кокос, сладкие фрукты, экзотика. Сочно, ароматно, градус неплохо спрятан. Очень хорошо!
“Жыгулёўскае Нефільтраванае”, “Прамень”, Витебск. Алк. 4,2%
Плотно, солодово, хлебно, честный травянистый хмель на финише. Вполне.
“Мейзе”, ” Brauning Bier”, Солигорск. Плотн. 14%, Алк. 6,8%, IBU 20.
Saison с добавлением лемонграсса. Фрукты, банан внезапно, пряности, лемонграсс, чуть сена. Сэйзон с примесью хефевайцена. А пьется неплохо!
“Babushka’s Gem”, “Krupiecki Brovar”, Крупки. Алк. 7,5%, IBU 40.
IPA охмеленный сортом Pacific Gem. Солодово, сильно дрожжевато, на финише грубоватый хмель с уходом в траву. Не совсем понял задумку.
“Reach For the Moon”, “Bierstaat”, Витебск. Алк. 6,8%, IBU 15.
White IPA охмеленный сортами Cashmere и Lemondrop. Плотно, насыщенно, пшеница, чуть дрожжевато, довольно яркая хвоя на финише. Есть что улучшить, но неплохо.
“SOCIAL LUBE³: Simcoe Ekuanot”, “Bierbank”, Минск. Алк. 6,5%, IBU 55.
American IPA. Цитрусы, апельсин, фрукты, чуть грейпфрута на втором плане, пивабельно вполне. Чувствуется желание сварить Нью Ингланд))
“Sundown Syndrome”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 5%, IBU 40.
IPA. Цитрусы, хвоя, неплохо сбалансировано. Легкая, освежающая классика.
“Cryo IPA. Single Hop HBC 692”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45
American IPA. Цитрусы, чуть хвои и грейпфрута, очень легкая землистость. Весьма приятно!
“Raspberry Bug + Lemon”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 5,8%
Gose с добавлением малины и лимона. Терпкая малина, цитрусы, на финише весьма заметная соль. Кому то, возможно, покажется слишком соленым, а мне- так в самый раз!
“Life’s A Beach: Cherry”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 3,8%,IBU 10.
Berliner Weisse c добавлением вишневого сока. В меру яркая вишня, умеренная кислотность с легкой сластинкой- может и не берлинер, но неплохо весьма для жаркого лета!
“Mike Bulba”, “Cosmic City” (совместно с “Green Street Brewery”(Москва) и “Punchiller”(Минск)), Королев, РФ. Плотн. 13%, Алк. 5%
Gose с добавлением картофельного пюре, сливок, малосольных огурцов, шкварок, жареного лука и укропа. Картофельная порошковая пюрешка, много лука и ощутимая спиртяжность на финише. За эксперимент плюсую, но штука странная получилась.
“Life Is Peachy”, “Punchiller”, Минск. Алк. 6,4%, IBU 30.
Milkshake IPA с добавлением пюре персика охмеленный сортами Citra и Idaho Gem. Ярко цветом, насыщенный персик, цедра апельсина, грейпфрут, ощутимая горечь, не сладко, легкий хопберн. Это хорошо!
“Substance”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 14,5%, Алк. 6,4%, IBU 25.
Dry Stout охмеленный сортами Cashmere иTriumph. Кофейно, сухо, чуть древесной терпкости на финише. Добротный стаут.
“Lost Future (Laphroaig Edition)”, “Punchiller”, Минск. Алк. 20%
Freeze-Distilled Baltic Porter выдержанный в бочке от виски “Laphroaig Four Oak”. Насыщенный шоколад, креозот, виски. Бочка хорошо себя показала. Отлично!
“Inspiration”, “Taler”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 6,2%, IBU 65.
West Coast IPA охмеленный сортом Simcoe. Грейпфрут, хвоя, землистость, чистым вновь не получилось, в аромате и вкусе вареные овощи. Бывало, конечно и хуже, но…
“Imaginary”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн. 16%, Алк. 6,3%, IBU 40.
American IPA охмеленный сортом Wai-Iti. Карамель, леденцы, груша, чуть цитрусов, весьма умеренная горечь. Пивабельно.
“Спека”, “Прамень”, Витебск,. Алк. 6,5%, IBU 35.
India Pale Lager охмеленный сортом Azacca. Солод, хлеб, дрожжики, цитрусы и хвоя очень отдаленно. Как нефильтрованный лагер пить можно.
“Crazy Choice”, “Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл. Алк. 6,5%, IBU 55.
American IPA. Цитрусы, хвоя, умеренная горечь, ароматика могла быть и ярче, но ровно и питко весьма.
“Double Click”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 18%, Алк. 6,9%, IBU 60.
Double IPA охмеленный сортами Talus и Sabro. Цитрусы, грейпфрут, фрукты, хвоя. Плотно, сладковато, коварный градусик, а и хорошо.
“Saĺsa: Chalapieńjo”, “Malanka”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 5,5%
Tomato Gose с добавлением перца халапеньо, черного перца, чеснока и соли. Вяленый томат, чеснок, жгучий и ароматный перец. Густо, остро,
живительно!“Cryo IPA. Single Hop HBC 472”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45.
American IPA. Цитрусы, грейпфрут, сладкие фрукты, кокос в оттенках. Как обычно, хорошо.
“Imža: Cytrusy I Razmaryn”, “Malanka”, Минск. Плотн. 9%, Алк. 3,5%
Berliner Weisse с добавлением лимона, грейпфрута и розмарина. Легкий цитрусовый букет и пикантные нотки розмарина. Освежающе и питко.
“Bitter Sweet Milkony”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 6,5%, IBU 45.
Milkshake IPA охмеленный сортами Jarilo, CTZ, Galaxy и Vic Secret. Цитрусы, цедра, в оттенках клубника, лесные ягоды, чуть сливок. Вполне неплохо.
“Lucky Dregs”, “Verden Brewery”, Минск. Алк. 4,3%, IBU 30.
New England IPA охмеленный сортами Citra, Mosaic и Sabro. Ароматный цитрусовый букет с мякотью, умеренная чуть травянистая горечь на финише. Очень хорошо!
“Poklič: Dźmuchaŭcy”, “Malanka”, Минск. Плотн. 13%, Алк. 6,9%
Saison с добавлением одуванчиков. Ароматное сено, легкая пряность, приятная травянистая горчинка на финише. Это хорошо и питко весьма!
“Rager: Mosaic”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 8%, IBU 70.
Double IPA. Цитрусы, экзотика, “кошечки”, хвоя, сухой и заметно горький финал. Добротно!
“Mosaic One Love”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Алк. 5%, IBU 40.
Session IPA. Mosaic отлично раскрылся. Яркие цитрусы, экзотика, “кошечки” (куда ж без них), мутно, сочно, ароматно и легко и питко одновременно. Топ!
Spelling error report
The following text will be sent to our editors: