This topic contains 629 replies, has 2 voices, and was last updated by 
vadim_on 3 years ago.
-
Posts
-
“Nightcap”, “Verden Brewery”, Минск. Алк. 6%, IBU 35.
American Pale Wheat. Охмеленный сортами Mosaic и Citra. Легкая пшеница, фрукты, цитрусы, хвоя. Отличный баланс. Замечательно!
“План Чинука”, “Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл. Алк. 6,8%, IBU 40.
American IPA охмеленный сортами Chinook ,Citra и Аmarillo. Цитрусы, грейпфрут, хвоя, уверенная горечь на финише. Достаточно ровно и неплохо.
“Smuha: Pacific Gem”, “Malanka”, Минск. Плотн. 19,5%, Алк. 8,5%
Double New England IPA. Цитрусы, манго, ананас, виноград, дыня. Густо, сочно, легкий хопберн. Достойно.
“Chorizo Gazpacho”, “Malanka Taproom”, Минск. Алк. 4,5%
Smoked Gose с добавлением томатов, огурца, черного перца, соуса Хабанеро, чеснока и укропа. Яркий и густой томат с нотками копчения, перец, чеснок, специи, рассол. Пряно, остро, отлично!
“All the Ways Back Home”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 5,8%, IBU 20.
Milkshake IPA с добавлением ежевики, лактозы и соли, охмеленный сортами Vic Secret и Mosaic. Ежевика угадывается, лактоза придает сластинки, легкий хмелек на финише и чуть соли. Пивабельно, но пресновато, нужно, конечно, ярче.
“Plein Air :Sicilian Views”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 6%, IBU 16.
Saison с добавлением цедры лимона и красного апельсина. Белый хлеб, пряные травы, фрукты, бельгийские дрожжи. Очень даже неплохо.
“Son of A Gun”, “4IT 6r3w3ry”, Минск Алк. 7%, IBU 40.
American IPA охмеленный сортом Mosaic. Легкий цитрусовый аромат, чуть экзотики, умеренный, питкий сорт, но ароматику бы подкрутить.
“My Cup of Tea”, “4IT 6r3w3ry”, Минск. Алк. 6%
Brut IPA c добавлением зеленого чая и гибискуса, охмеленный сортами Citra и Amarillo. Цитрусы, карамель, холодный чай, фрукты, намек на сухость есть, но до брюта далековато. Как эксперимент, засчитывается.
“Braindance: Strawberry”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 4,5%
Berliner Weisse с добавлением клубники. Ягода достаточно яркая, кисломолочка, кислотность умеренная, неплохо к лету.
“Secret”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 18,5%, Алк. 7,9%, IBU 75.
Double IPA охмеленный сортами Vic Secret и Citra. Цитрусы, хвоя, немного карамели, ягоды, бисквит. Спокойная классика с заметной горечью на финише.
“Phoenix”, “Punchiller”, Минск. Алк. 6%, IBU 20.
Milkshake IPA с добавлением манго охмеленный сортами Citra и Simcoe. Манго, персик, цедра, легкая хвоя, чуть выпечки и хопберна, добротная горечь на финише.. А и хорошо!
“Vietraź: Hrejpfrut i čorny kardamon”, “Malanka”, Минск. Плотн. 12%, Алк. 5,2%
Witbier с добавлением грейпфрута и черного кардамона. Легкая пшеничная основа, яркий ароматный кардамон, чуть цедры. Легко, питко, баланс немного в пользу кардамона, но ок, это таки хорошо.
“Rager: Galaxy”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 8%, IBU 70.
Double IPA. Цитрусы, хвоя, персик в отголосках, заметная горечь на финише, но при этом мягко, отлично сбалансировано.
“Social Lube: Citra Mosaic”, “Bierbank”, Минск. Алк. 6,7%, IBU 45.
American IPA. Цитрусы, хвоя, фрукты, чудится земляника. Ровно, ароматно. Хорошо!
“Cryo IPA. Single Hop Tomahawk”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45.
American IPA. Плотное телом, грейпфрут, смолистая хвоя, на финише травянистые нотки. А почему бы и нет?
“Secret”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 18,5%, Алк. 7,9%, IBU 75.
Double IPA охмеленный сортами Vic Secret и Citra. Цитрусы, хвоя, немного карамели, ягоды, бисквит. Спокойная классика с заметной горечью на финише.
“Phoenix”, “Punchiller”, Минск. Алк. 6%, IBU 20.
Milkshake IPA с добавлением манго охмеленный сортами Citra и Simcoe. Манго, персик, цедра, легкая хвоя, чуть выпечки и хопберна, добротная горечь на финише.. А и хорошо!
“Tipsy Earl Grey”, “Krupiecki Brovar”, Крупки. Алк. 6%, IBU 40.
American IPAс добавлением черного и зеленого чая, бергамота и лимона, охмеленный сортом Sorachi Ace.
Зеленый чай, бергамот, цитрусы, даже чуть соли мерещится в послевкусии Забавно очень и задумка неплохая, но баланс нужно улучшать.
“Rock’n’Roll”, “Taler”, Минск. Плотн. 18%, Алк. 7.5%, IBU 65.
Double West Coast IPA охмеленный сортами Centennial, Idaho 7, Mosaic и Simcoe. Хвоя, грейпфрут, карамель, плотно, сладковато, горечь умеренная. Сладости можно бы поменьше, но зато довольно чисто.
“No-Brainer”, “4IT 6r3w3ry”, Минск. Алк. 5%, IBU 20.
Sour Ale. Клубника, чуть смородины, кисломолочка, печенек маленько на заднем плане, плотненько, умеренно кисло. Неплохо.
“Mona Lisa Overdrive”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 6,9%, IBU 35.
American IPA охмеленный сортами Sorachi Ace и Cashmere и Azacca. Цитрусы, грейпфрут, ягоды, заметная горечь на финише, немного выпирает алкоголь, но таки неплохо в целом.
“Fruitburger 2.0”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 6,8%, IBU 40.
New England IPA охмеленный сортами Galaxy, Vic Secret и Mosaic. Экзотика, цитрусы, ананас, персик, сочно и вполне неплохо.
“Cryo IPA. Dual Hop Citra СTZ”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45.
American IPA. Еще один годный IPA в линейке. Цитрусы, хвоя, все что нужно имеется. Бюджетно и вполне хорошо при этом.
“Buenas Noches, Mi Muchacha”, “Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл. Плотн. 13,8%, Алк. 4,5%
Gose с добавлением томата и сока маракуйи. Маракуйя и томат, легкая перчинка на финише, забавное сочетание, в оттенках мерещится манго и персик. Интересно.
“My Evil Monkey”, “Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл. Алк. 6,1%, IBU 30.
Oatmeal Stout. Кофе, корка черного хлеба, классический овсяный стаут. Ровно и неплохо.
“Chocolate Muffin”, “Bierstaat”, Витебск. Алк. 6,5%, IBU 18.
Pastry Stout. Насыщенный кофе и шоколад, хочется большей плотности, сладко, десертно.
“Trasca: Simcoe”, “Malanka”, Минск. Плотн. 20%, Алк. 10%, IBU 70.
Triple IPA. Хвоя, грейпфрут, “кошки”, экзотика, сухо, землисто, крепко. Добротнейше!
“Love And Cry”, “Valdsam Bjorn”, Минская обл. Алк. 6,9%, IBU 15.
Gose с добавлением персика. Густой персиковый смузи, от гозе лишь легкий намек на соль. К бокалу этого напитка пора бы выдавать ложку.
“Hedgehog In the Fog. Citra Mosaic”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 10.
New England IPA. Экзотика, цитрусы, хвоя, ярко, ароматно. Citra и Mosaic хорошо раскрылись. Топ в своей ценовой категории.
“Chaliera: Cascade”, “Malanka”, Минск. Плотн. 15%, Алк. 6,5%, IBU 50.
American IPA. Грейпфрут, хвоя, чисто и сухо. Добротная классика.
“Happy Blanc”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн. 11,5%, Алк. 4,6%, IBU 13.
Lager охмеленный сортом Hallertau Blanс. Легкий солодовый сорт, слегка охмеленный, чуть пряностей и цитрусовых. Чисто, питко, для жары в самый раз.
“Aurora”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн. 13%, Алк. 5,3%, IBU 25.
APA охмеленный сортами Columbus, Cascade, Centennial и Simcoe. Цитрусы, апельсин, хвоя, чуть леденцов. А и неплохо.
“Эльдарада”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,4%, IBU 43.
American IPA охмеленный сортом El Dorado. Цитрусы, чуть экзотики, мутновато, умеренно горько. Пивабельно.
“Plein Air: Paysanne Rousse”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 6%, IBU 16.
Saison с добавлением обжаренной моркови, имбиря и морковного фрэша. К традиционному для стиля аромату сена, цветов, пряностей добавили моркови с имбирем. Получилось вполне неплохо и оригинально.
“Цёмная Матэрыя”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,5%, IBU 18.
Oatmeal Stout. Кофе, шоколад, овсянка, не слишком ярко, но мягко и ровно.
“Hello”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн.11,5%, Алк. 4,6%, IBU 13
Helles. Солодовый сладковатый лагер, чуть охмеленный. Довольно чистый.
“Rager: Ekuanot”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 8%, IBU 70.
Double IPA. Яркая ароматика тропических фруктов, “кошечки”, цитрусы, хвоя. Аромат отменный. Отлично!
“Equalize”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 15%, Алк. 6,2%, IBU 42.
American IPA охмеленный сортами Triumph и Ekuanot. Грейпфрут, хвоя, цветы, заметно горько, даже хинина чуть. Неплохо.
“B-Side”, “Sozhski Beer” (совместно с “Bierstaat”), Гомель. Алк.6,8%, IBU 30.
Milkshake IPA охмеленный сортом Idaho Gem. Ананас, экзотика, мутно, сладко, хмель больше в аромате, во вкусе преобладает сладость. Баланс нужно улучшать.
“Smuha: Medusa”, “Malanka”, Минск. Плотн. 19,5%, Алк. 8,5%
Double New England IPA. Экзотика, кокос, абрикос, персик, деликатные “кошки”. Сочно и ароматно.
“Dark Spin: Raspberry”, “Carousel Brewery”, Минск. Плотн. 27,5%, Алк. 7,5%, IBU 25.
Milk Stout с добавлением малины. Кофе, шоколад, печеньки, яркая малина. Сладко, десертно.
“Gazpacho Fresco”, “Malanka Taproom”, Минск. Алк. 4,5%
Gose с добавление томата, огурца, лимонного, апельсинового и виноградного сока, орегано, чеснока, черного перца и перца хабанеро. Томаты, огуречный рассол, чеснок, специи, легкий перец, чуть горчит на финише. Достойно!
“Devil”, “Taler”, Минск. Плотн. 20%, Алк. 6,9%, IBU 70.
Triple IPA охмеленный сортами Cascade, Centennial, Idaho 7 и Simcoe. Плотно, карамельно, грейпфрут, чуть хвои, сладковато, горечь весьма умеренная. Показалось немного тяжеловатым, но пивабельным.
“Time For Miami”, ” Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл. Алк. 6,2%, IBU 20.
New England IPA. Цитрусы, сладкие фрукты, на финише грейпфрут, фенолов многовато, но пить можно.
“Imhla: Jarrylo”, “Malanka”, Минск. Плотн. 15%, Алк. 6%
New England IPA. Цитрусы, чуть груши и банана, хвоя, слегка пряно. Легкое, питкое, но ароматики хотелось бы поярче.
“Alchemy”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 22%, Алк. 6,8%, IBU 25.
Belgian Strong Dark Ale охмеленный сортом Triumph. Плотно, мутно, хорошая солодовая база, карамель, сухофрукты, дрожжей многовато, нужно доработать да и постоять дать подольше. Сорт с богатым потенциалом.
“Cryo IPA. Dual Hop Mosaic Simcoe”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Беларусь. Алк. 6,6%, IBU 45.
American IPA. Плотненько, цитрусы, фрукты, хвоя, умеренно горько. Вполне хорошо для своей ценовой категории.
Белая Пані”, “Punchiller” (совместно с “Lux In Tenebris”), Минск. Плотн. 15,5%, Алк. 6%, IBU 40.
New England IPA. Мягкий цитрусовый букет с примесью манго, персика и экзотики. Сочно, бархатисто. Все в стиле. Удалось!
“Phantom”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Алк. 5,5%, IBU 11
Sour Ale с добавлением сока грейпфрута, сока апельсина сока лимона, базилика и лактозы. Легкий аромат цитрусовых, умеренная кислотность, на финише щепотка базилика придает пикантности. Отличный летний сорт.
-
This reply was modified 3 years, 8 months ago by vadim_on.
-
This reply was modified 3 years, 8 months ago by
Spelling error report
The following text will be sent to our editors: