This topic contains 629 replies, has 2 voices, and was last updated by 
vadim_on 2 years, 10 months ago.
-
Posts
-
“People of the Sun”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 6,2%, IBU 20.
New England IPA охмеленный сортами Zappa и Galaxy. Экзотика, персик, дыня, апельсин. Хороший баланс, приятная ароматика, очень добротно.
“Lichamanka: Triumph”, “Malanka”, Минск. Плотн. 18%, Алк. 8%, IBU 70.
Double IPA. Грейпфрут, хвоя, трава, орех в оттенках, сухо, крепко. Брутальненько, но годно.
“Chaos Boom”, “Taler”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 6,2%, IBU 60.
West Coast IPA охмеленный сортами Citra и Mosaic. Цитрусы, грейпфрут, хвоя и традиционно тряпочки и овощи. Чистые варки тут только снятся…
“Baltic Porter”, “Malanka”, Минск, Беларусь. Алк. 8%
Кофе, чернослив, барбарис. Винно и леденцово. Чем то “8/20″ от”Крыніцы” напомнило, но погуще, конечно.)) Как база для будущих изысков вполне подходяще.
P.S. Попробовать можно только в “Malanka Taproom”.
“Pramień: Batch #01”, “Malanka”, Минск. Плотн. 13%, Алк. 6,5%
Brett Saison. Пряные травы, сено, легкая ферма и дикость, чуть меда. Весьма годно и в перспективе многообещающе.
“Maladzik: Blend #02”, “Malanka”, Минск. Плотн. 12%, Алк. 6,2%
Бленд молодого сэйзона и выдержанного в дубовой бочке уайлд эля с добавлением одуванчиков. Сложный травянистый букет- пряные травы, ромашка, укроп, цветы,ароматное сено. Достойно!
“Spring Scream”, “Bierbank”, Минск. Алк. 6,2%, IBU 45.
American IPA охмеленный сортами Simcoe и Amarillo. Цитрусы, сладкие фрукты, чуть хвойно. Простая и понятная классика. Чисто, добротно.
“Ca Va?”, “Balance Brewery”, Минск. Алк. 6,8%, IBU 20.
Saison. Фрукты, хлеб, дрожжи, при нагреве проявляется характерная травянистая пряность. Постоять бы ему.
“Bitter Finish Isn’t Crime”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 5,6%, IBU 60.
American IPA охмеленный сортами Magnum, Columbus, El Dorado и Medusa. Фрукты, хвоя, грейпфрут, апельсин. Сухо, умеренно горько. Вполне неплохо.
“Props: Ekuanot”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 6%, IBU 30.
New England Pale Ale. Экзотика, цитрусы, хвоя, мутно, сочно, землисто и горько на финише.
“Trace”, “Verden Brewery”, Минск. Алк. 6,5%, IBU 43.
American IPA охмеленный сортом Simcoe. Цитрусы, хвоя, чуть экзотики, приятная землистость. Отличная классика.
“Pine Shot”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 18%, Алк. 7,3%, IBU 70.
Double IPA охмеленный сортами Simcoe и Galaxy. Цитрусы, грейпфрут, мандарин, чуть сладкой экзотики на старте, хвоя, на финише уверенная горечь. Добротно!
“Cryo IPA. Single Hop Simcoe”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45.
Фрукты, цитрусы, хвоя. Вполне хорошо, еще один толковый IPA на каждый день.
“Cheer Up, My Brother”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 5%
Witbier. Легкая пшеничная основа, цитрусы, лимон, чуть специй. Очень неплохо.
“Frankenstein”, “Taler”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 6%, IBU 55.
American IPA охмеленный сортами Cascade, Citra и Mosaic. Хвоя, грейпфрут, солод, овощи. Снова на старые грабли. Зато пена хороша.
-
This reply was modified 3 years, 9 months ago by vadim_on.
“Першае Cпатканне”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,2%, IBU 19.
Belgian Blonde. Компот из сухофруктов, в оттенках груша и барбарис, баланс нужно улучшать.
“St.Patrick”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн. 16,5%, Алк. 6,6%, IBU 20.
Oatmeal Stout. Неплохой кофе в аромате, сухо, легкая кислинка.Вполне пивабельно.
“IR.I.S.h”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Алк. 9,5%, IBU 20.
Russian Imperial Stout. Кофе, шоколад, чернослив, тела маловато, но потенциал однозначно у сорта есть.
“Incognito”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн. 14%, Алк. 5,7%, IBU 40.
American IPA охмеленный сортом Medusa. Дыня, легкая экзотика на старте, хвоя, грейпфрут на финише. Вполне.
“Green Day 2021”, “Rock-n-Rolla’s”, Минск. Алк. 5%, IBU 45.
IPA. Солод, травянисто, хвойно. Не свалилось в горечь и это хорошо.
“5C”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 6%, IBU 65.
American IPA охмеленный сортами Cascade, Cluster, Columbus, Cashmere и Centennial. Сухофрукты, хвоя, грейпфрут, легкая карамельность. Классика жанра.
“Tribal”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Алк. 6,9%, IBU 15.
Imperial Sour с добавлением черной смородины и лактозы. Смородина, чуть сливок, мягко, ароматно. Неплохой весьма витаминный коктейль.
“Lichamanka: Citra”, “Malanka”, Минск. Плотн. 18%, Алк. 8%, IBU 70.
Double IPA. Цитрусы, хвоя, чуть травянисто, сухо, крепко. Неплохо, но к раскрытию хмеля есть вопросы.
“Дюрби”, “Brauning Bier”, Солигорск. Алк. 5,8%, IBU 60.
American IPA охмеленный сортами Amarillo и Centennial. Солод, трава, достаточно горький финал, но откровенно грязновато.
“Plein Air”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 5,8%, IBU 15.
Saison. Фрукты, легкая ферма, приятная горчинка на финише. Все в стиле.
“Корань Жыцця”, “Пан Качын”, Жажелка. Плотн. 18,9%, Алк. 6,8%, IBU 28.
Porter выдержанный на корне женьшеня. Кофе, чернослив, на финише кислинка, которой многовато. Пивабельно, но к женьшеню есть претензии.
“Адвячорак”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,5%, IBU 25.
Coffeee Porter. Сладкий водянистый кофеек, карамель, сухофрукты, дрожжевато малость. Пить можно, но есть что улучшать.
“So Much Caffeine v.3.0 : Chiapas”, “Bierstaat”, Витебск Алк. 6,5%, IBU 17.
Coffee Stout с добавлением мексиканской арабики. Аромат очень неплох. Кофе легкой обжарки, мягко, сладко, но без приторности. Вполне годно.
“Baltic Cyclone”, “Carousel Brewery”(совместно с “13 Litar”), Минск. Алк. 10,2%
Imperial Baltic Porter выдержанный на вымоченной в роме кураге. Шоколад, курага, сухофрукты, капля рома, хлебная корка. Вкусно, немного тела не хватает.
“Vyraj: Manha I Truskaŭki”, “Malanka”, Минск. Плотн. 20%, Алк. 8%, IBU 40.
Double Milkshake IPA с добавлением манго, клубники и ванили. Манго, клубника, ванильные сливки. Десертно, мягко, градус умело спрятан. Но все это уже не удивляет, пора идти вперед.
Новый коллаб от “Midnight Project”.
“Гнев”, “Hophead Brewery” (совместно с “Midnight Project”, Минск), С.-Петербург, РФ. Плотн. 31%, Алк. 13,5%, IBU 15.
Russian Imperial Stout с добавлением кокосовой стружки и ванили, выдержанный на вымоченных в виски дубовых чипсах. Шоколад, ваниль, кокос, зефир, сливки, мягко, десертно. Хороший пастри. За оформление отдельный плюс в карму.)
“Cyberpunk”, “Taler”, Минск. Плотн. 13%, Алк. 6%, IBU 60.
West Coast IPA охмеленный сортами Cascade, Citra и Simcoe. Экзотика, “кошки”, заметная горечь на финише, но кукурузой таки снова попахивает…
“Greenpils”, “Rock-n-Rolla’s”, Минск, Беларусь. Алк. 5%, IBU 25.
Питкий пилснер с легким травянистым хмельком. А и хорошо.
“Cryo IPA. Single Hop Cascade”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45.
Цитрусы, хвоя, совсем легкая карамельность, ощутимая горечь в финале. Еще один добротный представитель этой линейки.
“Tomato Motoracer”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”,Минск. Алк. 5%
Tomato Gose c добавлением кориандра, орегано, базилика, майорана, морской соли и перца чили. Томат и специи видны невооруженным глазом. Аромат неплох. А во вкусе лишь легкий томатный маринад.Спасли ситуацию соль, соус “Worcestershire” и шаурма “Техасская” с перцем халапеньо.
“I Am Groot”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 6,9%, IBU 20.
Brut IPA охмеленный сортами Citra и Idaho GEM. Цитрусы, экзотика, совсем чуть сладких фруктов на старте, сухой финал с нотками белого вина. Добротно!
“Strawberry Banana Temptation”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 7,8%, IBU 25.
Double Milkshake IPA с добавлением бананового пюре, клубничного пюре и лактозы, охмеленный сортами Mosaic и Citra. Клубничное варенье, сливки, чуть булки, на втором плане банан. Мягко, десертно, отличный смузи.
“Pulse”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 18,5%, Алк. 6,8%, IBU 70.
Double IPA охмеленный сортами Mosaic и Sabro. Экзотические фрукты, цитрусы, хвоя. Хороший баланс. Хорошая классика.
“Double Gumball”, “Bierbank”, Минск. Алк. 8,1%, IBU 50.
Double IPA охмеленный сортами Simcoe и Ekuanot. Цитрусы, хвоя, трава,в оттенках экзотические фрукты, горько и землисто.
“King’s Breakfast”, “Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл. Алк. 6,1%, IBU 30.
Stout. Шоколад, кофе, кокoс, капля сливок, кислит немного на финише. Пивабельно.
Коллаб от “Маланкі”.
“Nick Holodnik”, “Cosmic City”(совместно с “Malanka”, Минск), Королев, РФ. Плотн. 15%, Алк. 5,9%
Soup Gose с добавлением свеклы, огурца и зелени. От одного аромата окунаешься в лето! Это же он- холодник! Свеколка, огурчик, зелень. Добавить сметаны для полного счастья!) Отлично!
“Hell Bound”, “Taler”, Минск. Плотн. 18%, Алк. 6,9%, IBU 70.
Double IPA охмеленный сортом Sabro. Сухофрукты, карамель,чуть леденцов, хвоя, заметная горечь на финише. Заявленный хмель не сильно себя показал, но довольно чисто на этот раз, что радует.
“Casual: Columbus, Amarillo, Centennial”, “Carousel Brewery”, Минск. Алк. 7,3%, IBU 70.
American IPA. Цитрусы, сухофрукты, землисто, горько. Вполне добротный олдскул.
“Everyday Is a Copy of a Copy”, “Carousel Brewery”, Минск. Алк. 10%, IBU 85.
Triple IPA. Сухофрукты, хвоя, грейпфрут, ощутимо горький финал и коварный градус. Тройной IPA, как завещали классики.)
“Натхненне”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,5%, IBU 15.
Oatmeal Stout. Кофе, овсяное печенье, чуть сливок, немного кислинки на финише. Пивабелен.
“Dark Spin: Vanilla/Coconut”, “Carousel Brewery”, Минск. Плотн. 27,5%. Алк. 7,5%, IBU 25.
Milk Stout c добавлением кокоса и ванили. Шоколад, ваниль, кокос- все заявленное имеется и в большом количестве. Сладко, десертно. Сладости можно бы и меньше.)
“Trojdzień”, “Carousel Brewery”, Минск. Алк. 8,6%
Imperial Stout. Шоколад, кофе, сухофрукты, хлебная корка. Мягко, винно. Жирку могло быть чуть больше, но это вкусно, да.
“Areli”, “Malanka” (совместно с “Carousel Brewery”), Минск. Алк. 7,7%
Sour Double NEIPA охмеленный сортами Sabro и Talus. В аромате малость кисломолочки, вкус- экзотика, кокос, ананас, кислосладкий финал, плотно, сливочно. Смешение стилей. Необычно и интересно.
-
This reply was modified 3 years, 8 months ago by vadim_on.
“Imhla: HBC 472”, “Malanka”, Минск. Плотн. 17%, Алк. 6,8%
New England IPA. Экзотика, кокос, дыня, цитрусы, в отголосках ваниль и лимон. Сочно, хорошо весьма.
“Cryo IPA. Single Hop Amarillo”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45.
Насыщено хвоей, горько, землисто. При этом дoстаточно легко пьется. В линейке IPA на каждый день прибыло!
-
This reply was modified 3 years, 9 months ago by
Spelling error report
The following text will be sent to our editors: