This topic contains 629 replies, has 2 voices, and was last updated by 
vadim_on 2 years, 9 months ago.
-
Posts
-
“Sunset”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 12,5%, Алк. 5,1%, IBU 30.
APA охмеленный сортами Idaho 7 и Cascade. Фрукты, хвоя, грейпфрут, легкая землистость, немного булки. Годится!
“Dog Poisoner (Сoconut+)”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 7,6%, IBU 30.
Chocolade Porter с добавлением обжаренной кокосовой стружки. Шоколад, кокос на заднем плане и печенье. Неплохой десерт, можно бы тело погуще.
-
This reply was modified 3 years, 9 months ago by vadim_on.
“Just Jungle”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Алк. 8%, IBU 40.
Double NEIPA охмеленный сортами Mosaic и El Dorado. Яркая ароматика, отменный хмелевой букет. Цитрусы, сочная дыня, экзотический микс. Это отлично!
“Pavaloka: Medusa”, “Malanka”, Минск. Плотн. 21%, Алк. 10%
Triple New England IPA. Экзотика, цитрусы, дыня, ананас, кокос, мутно, сочно, ярко, градус чувствуется, но сглажен вкусовой палитрой. Очень достойно!
“On Style”, “Taler”, Минск. Плотн. 13,5%, Алк. 6%, IBU 50.
White IPA охмеленный сортами Citra и Simcoe. Хвоя,фрукты, грейпфрут, легкая землистость, заявленной замутненности не видно, зато довольно чисто. Движение вперед намечается?
“Кровавый Остряк ’21”, “Пан Качын”, Жажелка. Плотн. 14%, Алк. 5,2%
Gose c с томатами, рассолом бочковых огурцов, кайенским перцем и гималайской розовой солью. Томатный рассол, заметно греющий перец, хорошо по остроте, но томат пресноват, для баланса хочется поярче томатности.
“Белае Футра”, “Прамень”, Витебск. Алк. 5,8%, IBU 9.
Hefeweizen. Легкая пшеничная основа, угадывается банан, чуть пряностей, телом слабовато и кукуруза проскальзывает.
“Завiруха”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,9%, IBU 40.
American IPA охмеленный сортами Sorachi Ace и Ekuanot. Фрукты, цитрусы, чуть апельсина с цедрой. Ну, пивабельно, хотя ярким охмеление не назовешь.
“Soulless”, “Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл. Алк. 4,7%
Ginger Beer. Солод, карамель, очень легкий имбирь, печенье и кукурузные палочки. Пить можно, но есть вопросы.
“Dating”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн. 13,5%, Алк. 5,3%, IBU 9.
Хлебная горелая корочка, чернослив, сухофрукты. Плотный и довольно неплохой темный лагер.
“Čaj Z Malinavym Varenniem”, “Punchiller”, Минск. Алк. 5,1%, IBU 10.
Witbier с добавлением малины. Свежая булка, ароматная малина, что еще нужно к чаю?) Мягко, питко, ягода хорошо сыграла. Для лета в самый раз.
“White Stork IPA”, “Balance Brewery”, Минск. Алк. 5,6%, IBU 51.
White IPA охмеленный сортами Amarillo и Idaho-7. Цитрусы, булка, немного банана, гвоздика, хвоя, легкие “кошки”. Добротно.
“Марена”, “Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл., Беларусь. Алк. 7,1%, IBU 40.
IPA охмеленный сортами Сhinook и Мosaic. Фрукты, экзотика, чуть “кошек”, на финише легкая землистость и хвоя. Неплохо.
“Working Solution”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 14,5%, Алк. 5,5%, IBU 20.
English Porter охмеленный сортом Chinook. Сухофрукты, карамель, хвоя. Мягкий, добротный портер. Классика, как она есть.
“Mur: Batch #01”, “Malanka”, Минск. Плотн. 7%, Алк. 3,7%
Berliner Weisse. Чуть цитрусов, яблока, ароматные травки, диковатая, но умеренная кислотность, сухо- баланс отличный. Великолепный классический берлинер.
“Vir: Batch #01”, “Malanka”, Минск. Плотн. 11%, Алк. 6,9%
Wild Ale. Яблоки, ароматное сено, винный уксус, немного древесных тонов, кислотность и дикость в балансе, отличная и сложная по ароматике штука.
“Trasca: Centennial”, “Malanka”, Минск. Плотн. 20%, Алк. 10%, IBU 70.
Triple IPA. Хвоя, грейпфрут, изрядный градус ощущается на финише. Плотно, крепко и таки хорошо.
“Ikarus”, “Midnight Project”(совместно с “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”), Минск. Алк. 7,5%, IBU 10.
Double New England IPA охмеленный сортами Citra, Mosaic и Azacca. Цитрусы, экзотика, ананас, чуть кокоса на втором плане, сладость фруктов хорошо сочетается с легкой землистостью на финише. Приятная штука!
“Kübelsauer”, “Пан Качын”, Жажелка, Беларусь. Алк. 5,1%
Gose с добавлением белых грибов, майорана, ржаной закваски, душистого перца и чеснока. Ржаной квас, сухофрукты, чернослив, соль, грибы на втором плане. По соли вполне хорошо, грибы можно бы поярче. Кому то покажется странным, а я скажу-забавная штука, на таком квасе окрошку бы сделать.)
“A Piece of Cake”, “Bierbank”, Минск. Алк. 7,6%, IBU 17.
Porter. Сухофрукты, спитый кофе, ощутимый провал по телу, пресновато и водянисто. Что то в этот раз не так.
“Lichamanka: Cashmere”, “Malanka”, Минск, Беларусь. Плотн. 18%, Алк. 8%, IBU 70.
Double IPA. Цитрусы, экзотика, хвоя, трава, в ароматике ананас и дыня улавливаются, финал сухой и землистый. Неплохо вполне, но ароматика довольно умеренная на этот раз.
“Three C”, “Taler”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 6,2%, IBU 60.
American IPA охмеленный сортами Cascade, Centennial и Citra. Цитрусы, лимонные тона (наконец то Citra не только в описании), умеренные “кошки”, просто, но достаточно чисто . И это радует.
“Pulse. BlackCurrant BlueBerry Banana”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6%
Sour Ale c добавлением черники, черной смородины, банана, лактозы и овсяных хлопьев. Мутно, густо, насыщенно ягодой, банана особо не чувствуется, но пиво и без него получилось вкусным. Отличный витаминный микс!
“Лидское Идеалъ”, “Лидское Пиво”, Лида. Алк. 5%
Солодово, хлебно, нормальный лагер вполне. Бутылка презентабельная. Жаль, на этикетку креатива не хватило.
“Imhla: Talus”, “Malanka”, Минск. Плотн. 17%, Алк. 6,5%
New England IPA. Цитрусы, чуть кокоса, нотки ананаса и винограда, на финише хвоя, цедра грейпфрута. Хорошо!
“Double You”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Алк. 8,7%, IBU 90.
Double IPA охмеленный сортами Centennial, Citra и Idaho 7. Фрукты, грейпфрут, выпечка, хвоя, легкая сладость на старте, олдскульная горечь на финише, в отголосках мерещится табачный лист. Годно весьма!
“White In Black”, “Verden Brewery”, Минск. Плотн. 21%, Алк. 9%
Double Milk Stout. Кофе, сухофрукты, чуть сливок, умеренная жженость и легкая винность. Ровно и добротно.
“Living In the Shadows”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 10%, IBU 40.
Triple Black IPA смешанной ферментации c применением квейковых дрожжей, охмелённый сортами Centennial и HBC 472. Ирис, слива, груша, сухофрукты леденцы, насыщенно, винно, нетипичный представитель стиля, уклон в барливайн, но это очень круто.
“Lost Future”, “Punchiller”, Минск. Алк. 20%
Freeze-Distilled Baltic Porter. Кофе, чернослив, мороженое яблочко, густо, мягко. Весьма достойно!
“Michelada”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 5,5%, IBU 10.
Tomato Gose. Густой томат, острый перец, чеснок, пряности, ароматная копченость- это отлично!
“Rising Sun”, “Bierbank”, Минск. Алк. 6,7%, IBU 50.
IPA с добавлением перца чили, охмеленный сортом Sorachi Ace. Солодово, травянисто, чуть укропа и легкий перец на финише. Неплохо, хмель узнаваем, но раскрылся не полностью.
“Караван”, “Прамень”, Витебск. Алк. 5,8%, IBU 33.
APA охмеленный сортом Southern Down. Солодово, чуть цитрусов, фрукты подгулявшие. Пивабельно, но не идеально.
“Fog In A Can”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 6%
Sour Ale с добавлением мякоти фейхоа и апельсиновой цедры. В аромате немного теста и сыворотка, цитрусы, цедра, земляничные тона фейхоа, молочная кислинка на финише. Неплохо, но есть вопросы к балансу.
“Californication”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 6,2%, IBU 35.
White IPA охмеленный сортами HBC 472 и Strata. Пшеница, цитрусы, персик, манго, чуть кокоса,умеренная горечь. Вполне неплохо.
“Аксамiт”, “Прамень”, Витебск. Алк. 6,8%, IBU 15.
Oatmeal Stout. Кофе, чуть копченого чернослива, карамель, хлебная корка, небольшая кислинка на финише. Неплохой стаут получился.
“CRYO IPA. Single Hop CITRA”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45.
Легкий грейпфрут, чуть “кошек”, ароматика умеренная, но за свою цену снова в топе! Годный IPA на каждый день.
“Hush Sabotage”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 7,2%, IBU 15.
Sour Ale. Яблоко,слива, ягоды, цитрусы в оттенках, легкая кислотность и скрытый градус. Вещь непростая и интересная.
“Zeus”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 15%, Алк. 6%, IBU 45.
IPA охмеленный сортом CTZ. Фрукты, хвоя, землисто и горько. Брутальный олдскул. Почему бы и нет?)
“imPEACHment”, “Punchiller”, Минск. Алк. 6,3%, IBU 45.
IPA с добавлением пюре персика, охмеленный сортами Citra и Mosaic. Персик, цедра апельсина, легкий цитрус, умеренная горечь и нет ожидаемой от персика сладости. Добротно.
“Smuha: Strata”, “Malanka”, Минск. Плотн. 20%, Алк. 8,6%
Double New England IPA. Экзотический микс, цитрусы,”кошки”, приятная землистость и умеренная горечь на финише.
“El Clasico”, “Taler”, Минск. Плотн. 13%, Алк. 5%, IBU 30.
German Pilsner. Хлебно, дрожжевато, хмелек намеком. Попахивает кукурузой, что уже и не удивляет. “Живое-нефильтрованное”, как говорится…
“Good Mood”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 6%, IBU 30.
Milkshake IPA охмеленный сортами Mosaic, El Dorado и Galaxy. Цитрусы, лимон, апельсин, немного экзотики и персика, хмель приправил букет пряными нотками укропа, мутно, сочненько. Хорошо.
“White Whale”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 6,2%, IBU 40.
New England IPA охмеленный сортами Columbus, El Dorado, Strata, HBC472 и Medusa. Экзотика, сладкие фрукты, пряные хмелевые нотки. Мягко, сочно, бархатисто. Добротно.
“Путник Ада”, “Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл. Алк. 6%, IBU 66.
IPA охмеленный сортами Citra и Mosaic. Фрукты, цитрусы, хвоя. Всего понемногу, заметная горечь на финише. Добрый олдскул. Оформление напомнило обложки первых металевых групп в CCCP))
“Maple, Eh?”, “Mikkeller” (сварено на мощностях “Первой ремесленной пивоварни “Hops”, Минск, Беларусь), Copenhagen, Дания. Алк. 10%
“Mikkeller” снова варят в Минске! На этот раз, Maple Stout с добавлением кофе и кленового сиропа. Кофе довольно насыщенный, шоколад, немного деревяшки, кленовый сироп придал лишь сладости. Неплохо, но баланс не идеален, ожидалось большего.
“Brutal Men”, “Taler”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 6,2%, IBU 65.
American IPA охмеленный сортом Galaxy. Ароматика больше в грейпфрут и хвою, нежели в заявленную экзотику, ее можно и найти, если постараться. Впрочем, довольно чисто, что бывает у этой пивоварни нечасто.
“I Got the Remedy”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 4,8%
Sour Ale c добавлением грейпфрутового фрэша. Фрукты, немного цитрусов- лимон, апельсин, грейпфрут. Легкая кислинка. Бодряще, по летнему.
“CRYO IPA.Single Hop MOSAIC”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45.
Mosaic узнаваем.”Кошки”, экзотика, грейпфрут, легкая землистость. Еще один годный бюджетный IPA на каждый день.
“Galaxy One Love”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Алк. 5%, IBU 40.
Session New England IPA. Цитрусы, экзотика, в оттенках ананас, пeрсик, хвоя, чуть” кошек”, мутно, сочно, легко и ароматно. Отлично!
“Saĺsa: Vendžanaja”, “Malanka”, Минск. Алк. 6%
Smoked Tomato Gose. В аромате яркая копченка, букет специй, чуть копченого же бекона, густой сладкий томат, легкий перец на финише слегка усиливающийся в послевкусии. Сладко, да. Но в этом, возможно, и фишка в сочетании со специями и копченостью. Прикольно.
-
This reply was modified 3 years, 9 months ago by
Spelling error report
The following text will be sent to our editors: