This topic contains 629 replies, has 2 voices, and was last updated by 
vadim_on 2 years, 9 months ago.
-
Posts
-
“Antihero”, “Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл. Алк. 5,5%, IBU 40
IPA охмеленный сортами Simcoe, Mosaic и Ella. Фрукты, легкая пряность, умеренная слегка травянистая горечь. Неплохо, питкая штука.
“Saĺsa: Kačchudžan”, “Malanka”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 5%
Tomato Gose. Копченый томат, чеснок, умеренный, но отлично греющий перец. Густо, с мякоткой, как мы любим. Отлично!
“Mirage”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 15%, Алк. 6,2%, IBU 40
American IPA охмеленный сортами El Dorado, Medusa и Mosaic. Цитрусы, грейпфрут, хвоя, чисто, горько до хруста. Классика жанра!
“Grand Escape”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Алк. 6,9%, IBU 40
New England IPA охмеленный сортами Idaho Gem, Mosaic и Medusa. Цитрусы, экзотика, дыня, персик, легкая хвоя. Аромат мог быть и ярче, но вкус не подкачал. Хорошо!
“Rager: Talus”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 8%, IBU 70
Double IPA. Цитрусы, экзотика, чуть дыни и кокоса, хвоя, заметно горький финал. Очень достойно.
“Blackwind”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 18,5%, Алк. 7,8%, IBU 50
Double Black IPA охмеленный сортом Chinook. Кофе, корка хлеба, сухофрукты, карамель, хвоя, грейпфрут. Сухо, горько, добротно.
“Pumpkin Ghost”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Алк. 5,5%, IBU 20
Milkshake IPA с добавлением морковного и тыквенного фрэша. Плотно, пряно слегка, тыква где то далеко, морковь здесь быстрее обнаружить можно. Пивабельно, но тема тыквы не раскрыта.
“Lichamanka: Idaho Gem”, “Malanka”, Минск. Плотн. 18%, Алк.8%, IBU 70
Double IPA. Грейпфрут, хвоя, фрукты, вяжущая смолистая горечь на финише. В целом довольно сухо, крепко и ощутимо горько. Неплохо вполне, но от хмеля ожидал большего.
“Cryo IPA. Triple Hop 2”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45
American IPA охмеленный сортами Talus, Citra и Amarillo. Цитрусы, цедра, хвоя, чуть экзотики.Чисто, олдскульно, добротно и не за дорого.
“Dark Forest”, “Бiiрландзiя”, Минск. Алк. 6,1%, IBU 15
Sour Ale. Ежевика, черника, в оттенках мерещится вишня и чуть шоколадных тонов. Умеренно кисло. Интересно.
“Mroiva: Oceanic”, “Malanka”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 3,8%
Session New England IPA охмеленный сортами Nelson Sauvin, Wai-iti и Rakau. Виноград,экзотика, персик, чуть дыни и кокоса. Легкое телом, ароматное и освежающее. Очень питкая штука.
“Rager: Citra”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 8%, IBU 70.
Double IPA. Яркий свежий хмель во всей красе. Citra с присущими нотками цитрусов, легким налетом экзотики и хвои. Ароматика на высоте и пьется отлично.
“Mojito”, “Valdsam Bjorn Brewery”, Минская обл. Алк. 6,3%, IBU 36
American IPA. Цитрусы, лайм, на финише травянистая горечь. Пить можно, но штука получилась странная…Не понял задумки.
“Маис”, “Brauning Bier”, Солигорск. Плотн. 14%, Алк. 6,6%, IBU 14
Alternative Grain Beer c добавлением кукурузы. Солод, фрукты, кукуруза. Еще одним сортом “под рыбку” стало больше. Сварено без особых огрехов и на том спасибо.
“Velvet”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн. 15%, Алк. 5,8%, IBU 18
Vienna Lager. Солодовый, плотный лагер, сварен без особых нареканий. Под рыбку будет в самый раз. Хмеля традиционно зажали.
“Iguana”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн. 14%, Алк. 5,7%, IBU 40.
American IPA охмеленный сортом Idaho Gem. Чуть цитрусов, чуть карамели, хмель не сильно себя показал, финальная горечь с уходом в траву и землю. Пить можно, но захочется ли повторить?
“Baltic Vibe”, “13 Litar” (совместно с “Carousel Brewery”), Теребунь. Плотн. 20%, Алк. 8%, IBU 25
Baltic Porter охмеленный сортами Willamette и Hallertau Blanc. Кофе, сухофрукты, чуть шоколада. Вкусовая палитра вполне приятная. Очень неплохо, но хочется больше винности и плотности.
“M31”, “Taler”, Минск. Плотн. 18%, Алк. 6,9%, IBU60
Double IPA охмеленный сортом Citra. Цитрусы, карамель, хвоя. Ароматика и горечь весьма умеренная да и карамели многовато, но пить можно.
“Abšar: Citra”, “Malanka”, Минск. Плотн. 17,5%, Алк. 8,3%, IBU 50
White IPA. Плотненько, пшеница придала легкой сладости, цитрусы, мягкая экзотика, чуть хвои. Финал сухой и умеренно горький. Очень добротно!
“Dream Catcher”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 14,8%, Алк. 5,8%, IBU 30.
Irish Dry Stout охмеленный сортом Willamette. Сухо, жжено. Кофе с легкой кислинкой, чернослив, сухофрукты, хлебная корка. Ровно и в стиле.
“Terraforming”, “Mad Frog Brewery”, Минск. Плотн. 17%, Алк. 7,5%
Foreign Extra Stout c добавлением бобов тонка. Шоколад, корица, ваниль, миндаль, тонка преобладают над всем остальным, можно бы поплотнее.
-
This reply was modified 2 years, 11 months ago by vadim_on.
“Stroppy IPA”, “Bierbank”, Минск. Алк. 6,3%, IBU 50
American IPA охмеленный сортами Simcoe, Citra и Chinook. Цитрусы, грейпфрут, хвоя, совсем чуть карамели. Отличный олдскульный и довольно бюджетный вариант IPA на каждый день.
“Back In The Days”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Плотн. 13,1%, Алк. 5,5%, IBU 50
American IPA охмеленный сортами Warrior, Idaho 7, Mosaic и Nectaron. Цитрусы, дыня, ананас, хвоя. Ярко, ароматно, при этом довольно сухо и землисто на финише. Очень хорошо!
“Leader”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн. 14%, Алк. 5,5%, IBU 19
Lager. Солод, карамель, фрукты, традиционно пожалели хмеля, совсем чуточку дрожжей. Для “подрыбного” сойдет.
“Маунт Бейкер”, “Brauning Bier”, Солигорск. Плотн. 12%, Алк. 5,2%, IBU 20.
Blonde Ale охмеленный сортом Cascade. Пшеница, дрожжи и в общем то, все…Пресно и скучновато.
“Топпениш”, “Brauning Bier”, Солигорск. Плотн. 15%, Алк. 6,7%, IBU 45.
American IPA охмеленный сортами Amarillo и Chinook. Хвоя, чуть клубники, горечь с уходом в траву. На старте пахнуло кукурузой, впрочем, это быстро улетучилось. Грубовато, не слишком чисто.
“Dark Tasty”, “Taler”, Минск. Плотн. 13%, Алк. 4,8%, IBU 10.
Dark Lager. Карамель, сухофрукты, чуть кофе на втором плане. Сладковато, но пивабельно, в принципе.
“HI! I`m Anna!”, “Bierbank”, Минск. Алк. 5%, IBU 20
New England Pale Ale охмеленный сортами Citra и Talus. Фрукты, цитрусы, хвоя. Мутненько, сладковато. Неплохо, но баланс можно и докрутить.
“Halaklin: Fiejchoa”,”Malanka”, Минск. Плотн. 17,5%, Алк. 7,2%.
Gose с добавлением фейхоа. Фейхоа с присущим ему ароматом земляники и легкой кислинкой, плотное смузиподобное тело, на финише деликатная соль. Густо, сочно и необычно. Удивило!
“Nuka Black IPA”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 7,5%, IBU 20
Black NEIPA. Сухофрукты, кофе, хвоя и экзотика, горечь умеренная, плотно, насыщенно. Хорошо!
“Cryo IPA. Triple Hop 3”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45.
American IPA охмеленный сортами Talus, Simcoe и Amarillo. Цитрусы, хвоя, все, как всегда, на месте и в меру. Хорошо.
“Simplicity”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 12%, Алк. 5%, IBU 40
Session IPA охмеленный сортами Centennial и Amarillo. Хвоя, грейпфрут, сухофрукты, травянисто-землистый и ощутимо горький финал. Пивабельно, но к балансу есть вопросы.
“Death Dealer”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Алк. 8%, IBU 90
West Coast DIPA охмеленный сортами Chinook, Sabro и Citra. Цитрусы, хвоя, легкая экзотика на втором плане. Плотно, крепко, брутально. Добротный олдскул.
“Piarevaracień”, “Malanka”(совместно с “Coma Brewery”), Минск. Плотн. 17,5%, Алк. 7,5%
Double Oatmeal Stout с добавлением вишневого сока, шоколада и зубровки. Шоколад, вишня, миндаль, ваниль, корица, густо, винно, но и сладко изрядно.
“Black Mass”, “Bierbank”(совместно с “Carousel Brewery”), Минск. Алк. 6%, IBU 10.
Milk Stout. Кофе, сухофрукты, корка хлебная, сливки. Вполне хорошо.
“Xanna’s Weizenbock”, “Double Xanna”, Минск. Алк. 6,9%, IBU 25.
Weizenbock. Насыщено фруктами и кориандром, выпечка, вяленый банан. Немного сладковато, но по прохладной погоде в самый раз.
“Mlosć: Mosaic”, “Malanka”, Минск. Плотн. 13,5%, Алк. 5,3%, IBU 50.
American Pale Ale. Яркая ароматика- цитрусы, экзотические фрукты, “кошки”, виноград внезапно. Отлично хмель раскрылся. Мягко, ароматно и питко. Четкое понимание стиля.
“Piñata”, “Malanka Taproom”, Минск. Алк. 4,5%
Tomato Gose с добавлением ананаса, мяты, имбиря и перца Carolina Reaper. Чуть подкопченный томат, сладость ананаса, чеснок, чуть имбиря и жгучий перец на финише. А и хорошо!
“Biarozavik”, “Malanka Taproom”, Минск. Алк. 3%
Sour Ale c добавлением березового сока. Терпкий забродивший березовик, как из дедушкиного погреба, плюс хмелька и деревяшки чуть. Кисло весьма, но таки интересно.
“Pramień: Batch #03”, “Malanka”, Минск. Плотн. 13%, Алк. 6,5%
Saison с добавлением айвы, выдержанный в бочке от красного вина. Сено, цветы, яблоко, легкая “дикость”, сухо, терпко. Приятная штука!
“Pošasć: Talus”, “Malanka”, Минск. Плотн. 24%, Алк. 12%, IBU 110.
Quadruple IPA. Цитрусы, цедра, фрукты, карамель, хвоя и злой градус на финише. Мощно, крепко, брутально.
“Cryo IPA. Triple Hop 3”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 45.
American IPA охмеленный сортами Talus, Simcoe и Amarillo. Цитрусы, фрукты, хвоя, чисто, питко, умеренно горько. Еще один плюс в карму этой линейки IPA на каждый день.
“Asses of Fire V.3”, “Punchiller”, Минск. Алк. 5,5%
Tomato Gose с добавлением перца Habanero, перца Scorpion, чеснока, базилика, сельдерея и соли. Густой томат, томатный маринад, чеснок, чуть соли, богато специй и перца вдоволь. Хорошо весьма, но предыдущие версии были более сбалансированными.
“Poklič: Hloh i Hruša”, “Malanka”, Минск. Плотн. 13%, Алк. 6,3%
Saison с добавлением груши и боярышника, выдержанный в бочках от красного вина. Груша, цветы, ароматное сено, легкая “дикость” и чуть белого вина. Очень достойно!
“# Technocamping”, “Bierbank”, Минск. Алк. 6,2%, IBU 35
American IPA охмеленный сортами El Dorado, Chinook и Melon Lupomax. Грейпфрут, хвоя, земля, смолистая вяжущая горечь в финале. Добрый и чистый олдскул.
“The Dreamer”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Плотн. 17,5%, Алк. 7,5%, IBU 50.
American IPA охмеленный сортами Mosaic и Medusa. Хвоя, грейпфрут, апельсин, ананас, плотно, маслянисто, охмелено умело. Очень недурно.
“Nectaron Of The Hops”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,8%, IBU 40
New Zealand IPA. Цитрусы, чуть персика и экзотики, на финише хвоя и легкая землистость. Хорошо вполне.
“Drum And Wheat”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 6,7%, IBU 25.
Weizenbock. Сухофрукты, леденцы, вяленый банан, корка хлеба, легкая пряность. Очень добротно!
“Smuha: Motueka”, “Malanka”, Минск. Плотн. 18,5%, Алк. 7,7%
Double New England IPA. Цитрусы, экзотика, кокос, киви и земляника. Мутно, сочно, ароматно. Очень хорошо!
“Reborn”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 19%, Алк. 8,3%, IBU 60
Double IPA охмеленный сортами Columbus, Centennial и Mosaic. Грейпфрут, хвоя, ощутимая, но таки довольно спокойная, смолистая горечь на финише. Мутновато слегка, но в целом неплохо.
-
This reply was modified 2 years, 11 months ago by
Spelling error report
The following text will be sent to our editors: