This topic contains 469 replies, has 13 voices, and was last updated by 
vadim_on 6 years, 6 months ago.
-
Posts
-
alexxТак были Craft Days или благополучно почили? А то я даже не знаю, пропустил их или нет:))
Так были Craft Days или благополучно почили?
Было жалкое подобие,насколько я понял.На открытие я не попал,а через день,придя в час дня,я не увидел там ни одного из участников,коих было пугающе мало.
alexxС днями все ясно. Я нашел фотоотчет “Друзей” с первого дня. 60% фото – это музыканты. Еще 30 – радостные гости и 10% – участники. Особенно порадовали такие крафтовики как “Крыница” и “Двинский бровар”.
alexxКрыница неожиданно. Плотность 12, крепость 5. За нотки и полутона Вадим подробно напишет, но в целом неплохо. Можно пить и при этом даже получать удовольствие. Не совсем АРА, но, с другой стороны, не так много АРА я лично выпил.
BBCode you used is not allowed.
alexxКрыница неожиданно
Презентация была на неудавшемся фестивале в”Друзьях”.А где купил?В”Радзивилловский” завезли?
alexxКупил в “Белмаркете” на Куйбышева. 2 р 02 к.
За нотки и полутона Вадим подробно напишет
И напишу!Тут грех-не написать!)))Вполне приличный продукт получился.Конечно,не совсем АРА .Американские сорта хмеля теряют ароматику,когда за основу взят немецкий Hercules(понятное дело,взят для удешевления).Но при всем этом,пиво обладает вполне ощутимой горечью и фруктово-хвойная составляющая прослеживается.Для массового производителя-очевидный зачет!
-
This reply was modified 8 years, 8 months ago by vadim_on.
Протестил на днях”Black Widow”от”13 Litar”.Black IPA(Алк.6,5%,IBU 65),сваренный для клуба”Граффити”.Отличная наваристая штукенция.Немного не попадает в стиль,ИМХО,многовато жжености.Жженка даже горечь хмеля,коего тут в избытке и а ж пять сортов,перебивает.Но,все равно,очень достойная штука получилась!
Opens in a new window Новинка от”Brew Team”-“Autumn Fire”(Алк.6%,IBU 20)!На этот раз, в стиле Belgian Blonde Ale.Очень мягкое,питкое пиво.Во вкусе чуть меда и фруктовый букет.Потреблял с большим аппетитом!
Opens in a new window В продажу поступила новая варка эля “Прамень” от TRYE Beer.И это совсем другое дело!Это же пить можно!Хорошо охмеленный эль,по сравнению с первым провалом-небо и земля.
“Berlin v.2.0″,”Tochca”\”Староместный пивовар”,Минск,Беларусь.Алк.5%.Вторая версия лагера. Первую,так уж вышло,пропустил.Ничего плохого сказать не могу.Нормальный лагер с хлебно-дрожжевым вкусом.Не самый плохой вариант бюджетного напитка.
Opens in a new window Не успели еще соскучиться?А новинки продолжают прибывать!(На следующей неделе еще будет маленько!).
“Taler Brown Ale”,”Taler”.Плотн.12%,Алк.4,6%С одной стороны,очень напоминает все предыдущее(хлебное,с дрожжевым привкусом),но с хмелем тут явно получше,хотя четыре заявленных сорта явно смазываются в общую кашу.В любом случае,не самое плохое от этой пивоварни.
Opens in a new window Вообще в “Талере” объявили Crazy Craft Weeks!И последующие пару недель каждую пятницу стартует новый сорт!А сегодня протестирована очень необычная(особенно для “Талера”) новинка-Taler Salsa El Diablo(Плотн.12%,Алк.4,6%)Судя по пресс-релизу-.полутёмный эль с зелёным острым перцем халапеньо, красным перцем чили, паприкой, маринованным огурцом и оливками!(Ни хрена себе,компот,подумал я и пошел пробовавть!).В запахе-рассол(огурцы,маринованый перец,оливки),во вкусе-тоже рассол с проступающим мариновано-жгучим перцем.Есть подозрения на счет технологии,но борщ получился оригинальным,даже к финалу понравился!
Opens in a new window Новинка от “13 Litar”-“Chinook Flavor IPA”.Алк.6,4%,IBU55.Весьма прилично охмеленный IPA.В аромате-маленько”кошек”,во вкусе хорошо заметная грейпфрутовая горечь.Несколько прямолинейно,но очень вкусно!P.S.Кто не пробовал,появилась вторая варка”Follow The White Rabbit”от”Jungle Brewery”.
Opens in a new window в Минск добралось еще одно региональное пиво – Беккер из Гомеля
Opens in a new window
alexxИспил в субботу новое пиво “Отто Дункель” от Староместного в новом месте, на Ревролюционной. Место приятное, бармен сказал, что у них будут на месте варить некоторые сорта. А вот пиво как-то ни о чем. Неплохо, но не более того. Да и с атрибутикой у них в последнее время совсем никак :(.
А вот пиво как-то ни о чем
А мне вполне.Мягкий ,питкий дункель…Цена по 6 р,вот,завышена показалась для такого сорта.
Opens in a new window Кстати,”Тыквенного эля” в”Талере” уже нет-весь выжрали в Витебске,судя по всему,а в “Друзьях” снова сварили “Медовое”-неплохим показалось!
alexxНет, в питкости ему не откажешь, но вот изюминки нет. И цена, действительно, от самолета.
Ребятушки, подскажите, где можно купить всю линейку Балтики “Дорого в Рио”? Говорят полная серия 7 банок, я пока видел только 2.
Заранее благодарен всем за помощь.Ребятушки, подскажите, где можно купить всю линейку Балтики “Дорого в Рио”? Говорят полная серия 7 банок, я пока видел только 2.
Заранее благодарен всем за помощь.скорее всего ты имеешь ввиду эту серию – “7 сторон Рио”
Opens in a new windowв Минске было встречено только 4 банки, в последнее время в магазинах уже не встречал
В общем-то уже не новость,но только сейчас удалось добраться до”Мюнхена”(Плотн.12%,Алк.5%)-лагера№5 от сети”Точка”.Сварен,как обычно,на мощностях”Староместного пивовара”.Привкус хлеба и дрожжей,пьется непринужденно.Для бюджетного варианта-вполне!
Opens in a new window “13 Litar Porter №2”,13 Litar.Плотн.15%,Алк.6,2%,IBU25 13 Litar сварили вторую версию своего портера.Вкус стал мягче,жженки меньше,но,все равно,очень вкусно!
Opens in a new window “Венское Особое Имбриное”,”Староместный пивовар”(для сети BeerBarrell),.Алк.4,2% Имбирь едва заметен, проступает немного корица,дрожжи,кислинка,какая-то излишняя.Пить можно,но не порадовало,к сожалению.
Opens in a new window “Bierbank IPA”,”Bierbank”.Алк.5%,IBU80Мощнейшая смолистая хмелевая горечь,в запахе”кошек” богато.Безусловно попадает в стиль,но мне грубоватым показалось.Хмеля не пожалели,но излишняя горечь перебивает все остальные вкусовые оттенки.Выпущенный этой пивоварней в 2015 году” IPA№1″ мне гораздо больше сбалансированным показался.
Opens in a new window “Taler APA”,”Taler”.Плотн.12%,Алк.4,6%,IBU 30
Забежал тут в “Пипл’С”,бо витебский фест упустил,А тут опять проклюнулось.Хмеля не пожалели.Но грубовато как-то.Мягче нада АПУ варить)))Ароматики какой-то хочется,но грубая горечь все перебивает.Хотя,для “Талера”-хорошая попытка.И бюджетная.
Opens in a new window “Helles Bock”,”Староместный пивовар”.Алк.6%,IBU26.
Приятный мягкий Bock.Во вкусе-леденцы и фрукты,в послевкусии-мягкая горечь.Хорошо!
Opens in a new window “Mr.Pumpkinson”,”Jungle Brewery”\”Арбат”.Алк.5,5%,IBU17 Очень приятная новинка от “Jungle Brewery”.Шикарный букет пряностей(тут и корица и кориандр и немного имбиря с перчиком) на тыквенной основе.Мягко и легко пьется,согревает в этот осенний холод.Отлично!
Opens in a new window Не новинка уже,но вот только вчера ухватить удалось.”Чорная Панна Вішневы Портэр”,TRYE Beer ,.Плотн.12%,Алк.5,5%,IBU16.Для портера,как я люблю,мне не хватает в этом сорте плотности.Чувствуется какая-то пустота во вкусе.Ближе к стауту мне показалось.Плюс в том,что вишня используется натуральная-не приторна,придает вяжущую кислинку на заднем плане.Пьется легко,но на любителя.
Opens in a new window “13 Litar El Jarrylo”,”13 Litar”.Плотн.12%,Алк.4,9%,IBU35.Любителям хорошо охмеленных сортов впору кричать”Горько!”.Во вкусе доминирует вяжущая горечь.В послевкусии- приятная молочная кислинка и малость кукурузных палочек.Горечь показалась гораздо сильнее заявленной. Забористо получилось!
Opens in a new window Vadim, а где нашел черну панну???
-
This reply was modified 8 years, 6 months ago by
pavlik89.
а где нашел черну панну???
В Beercap была по 5,5руб. и вчера в 1067 видел тоже.
“Калядная зорка” от “Аліварыі”. На мой взгляд, худшее из “калядных”. Заявлен шоколадный солод. Шоколад перебивает все, хотя там и перебивать особо нечего. Хмеля совсем не чувствуется. Напомнило лидское шоколадное. Химия химией.:(
“Калядная зорка” от “Аліварыі”
Саш,оно”Калядная ноч” называется.”Зорка”-это прошлое))
Прощения просим. Я пил-недопил (треть вылил), бутылку выбросил и пошел писать. А на ум “зорка” пришла. Ночь это. Шоколадная ночь.
“Taler Крама-25 Pale Ale”,”Taler”,Плотн.12%,Алк.4,6%. К 25-летию группы”Крама”.Явно поработали над своим предыдущим АРА.Горечь хоть и грубоватой осталась,но пиво стало более питким.
Opens in a new window Стали подвозить к нам приятные новинки из Витебска.”Tanker Rye IPL”,”Двинский бровар”.Плотн.15%,Алк.6%Во вкусе ржаной хлебушек с горелой корочкой и карамелька.Наконец-то порадовали толковым сортом!
Opens in a new window “Tanker Keller”,”Двинский бровар”,Витебск.Плотн.13%,Алк.4,9%Вполне питкий сорт.Фрукты с леденцовой сладостью.Неплохо!
Opens in a new window Новая контрактная пивоварня”Blood Brothers Brewery”(а основали ее двое ребят из милых нашему сердцу”Brew Team”)представили свой новый(первый для этой пивоварни) сорт-молочный стаут”Black Water”(Алк.5,8%,IBU30).Крепко заваренный (до сухости во рту)кофе,а в послевкусии смягчают впечатление сливки и мороженое.Очень приятно получилось!Варится,как я понял, снова на мощностях”Староместного пивовара”
Opens in a new window Упустил я тут несколько новинок(некоторые,боюсь,безвозвратно),но кое что сумел наверстать.Вот талер отметился двумя сортами.В первую очередь,была сварена вторая версия АРА.(Плотн.12%,Алк.4,8%).Горечь умеренней стала,аромата больше.В послевкусии,правда,закралось что то тряпочное,но,в любом случае,хорошо!P.S.Фото позаимствовал в интернете(да простит меня автор).Так увлекся дегустацией,что забыл сам сфотографировать))
Opens in a new window Ну,а вторая новинка от”TALER”-Это шварцибир”Brutal Black”(Плотн.13%,Алк.5%).Не так,что бы уж Brutal,но получилось вполне достойное темное!В меру жженое с оттенками шоколада и кофе.Нормальный шварцбир. Лучшее у них за последнее время,ИМХО.
Opens in a new window Вот еще догнал один сорт,который,думал,пропущу.Раз на форуме никто не высказался по его поводу,будем считать за новость)))
“Венское Красное”,”Вендинг-групп”(Плотн.12%,Алк.4,2%),Позиционируется как венский лагер,распространяется в сетях “Beer Barrell” и “Точка”.
Во вкусе корочка хлебная,кислинка дрожжевая.Вариант бюджетный
Opens in a new window и по-этому,нареканий особо,лично у меня,не вызывает.(В продаже встречается под названием”Венское особое”).“Dresdеn”(Плотн.12%,Алк.5,1%) Лагер №6 от сети”Точка”.Дрожжевая кислинка,хлеб,немного карамели.За эту цену-вполне употребимо,но прошлые версии мне понравились больше.
Opens in a new window Прут
Opens in a new window новинки!И это радует!Не все удалось охватить(например,в “Пиплсе” нового IPA уже нет,как обычно),но большинство из цепких лап волата не убежало! “Арбат” представил новый сорт”Ржаное”(Плотн.13%,Алк.4,5%,IBU18).Мягкое,питкое,хлебное с фруктовым оттенком,а американский хмель дает отличную финальную горчинку(IBU18?-там явно больше!)!Отлично получилось!“High Kick”-Red IPA от”Jungle Brewery”(Алк.6,6%,IBU65)Четыре сорта хмеля дают себя знать!В аромате шикарные”кошки”,во вкусе ягоды,грейпфрут и достойная горечь.Удачно получилось!
Opens in a new window Не совсем уже новинка,но попробовать только на днях сумел.”Tanker IPL”от “Двинского Бровара”(Плотн.13%,Алк.4,4%).Очень приятно охмелен!Цитрусовая горчинка присутствует,все,как положено!Как и ржаная версия-рекомендовано к употреблению!)
Opens in a new window “Bierbank Копченый Тыквенный Эль”( Алк.5%,IBU28).Этот сорт сварен специально для бара”Craftman – пиво, еда, общение” и попробовать его можно только там.Аромат-дымок,копченая колбаска,копченая тыква,очень аппетитно пахнет!Во вкусе- та же копченость(еще,пожалуй сыр копченый добавился),а тыква ушла на второй план.Приятный фруктовый оттенок с хмелевой горчинкой в послевкусии.Получилось очень приятное копченое пиво,разве что тыквы хотелось бы побольше.
Opens in a new window ” Пан Качын КаВэЭль”,”Пан Качын”,Жажелка.Плотн.11,9%,Алк.5%,IBU 6.Кислый выдержанный эль-именно так расшифровывается ребус в названии этого пива в стиле Sour.Выдержка-9 месяцев.В аромате-ваниль,ириски.Вкус-винно-кислый,переходящий в леденцовую сладость с оттенками ириса,ванили и фруктов.В послевкусии ощутимая вяжущая горечь.Очень интересное сочетание вкусов получилось.Горечь мне грубовата показалась,но эксперимент удался!Самое,пожалуй,необычное пиво Беларуси(и лучшее у “Качына”) на сегодня!(Да,кстати,в Craftman его под азотом наливают,что весьма благотворно влияет на вкус)
Opens in a new window-
This reply was modified 8 years, 5 months ago by vadim_on.
“Taler IPA Состояние солнца”,”Taler”.Плотн.14%,Алк.5,8%,IBU55.Новый сорт это не только”Состояние солнца”,но и сингл-хоп на хмеле Jaryllo!Хмеля действительно не пожалели и горечь весьма приятная.Во вкусе фрукты,хвоя и…дрожжи.Этот, присущий практически всем сортам этой пивоварни, привкус дрожжей портит всю картину.Однако,получилось неплохо.
Opens in a new window “Кокосовый Лагер”,”Ягуар”,Минск,Беларусь.Алк.4,7%.О пивоварне информация стала появляться года полтора назад,наверное.До сих пор не могу найти информацию об этой пивоварне.Раньше у них был магазин на пр.Дзержинского,но он закрылся,прежде,чем я туда попал.Кто и где варит-непонятно.А тут новый сорт вышел.О данном пиве могу сказать одно-пивовары явно старались удивить,напихав в сусло,все, что было под рукой.В итоге-приторный борщ из кокоса,корицы,лимонада и приправ…Шмурдяк.Откровенно жаль потраченных денег.
Opens in a new window-
This reply was modified 8 years, 5 months ago by vadim_on.
-
This reply was modified 8 years, 8 months ago by
Spelling error report
The following text will be sent to our editors: