This topic contains 469 replies, has 13 voices, and was last updated by 
vadim_on 6 years, 1 month ago.
-
Posts
-
alexxТак были Craft Days или благополучно почили? А то я даже не знаю, пропустил их или нет:))
Так были Craft Days или благополучно почили?
Было жалкое подобие,насколько я понял.На открытие я не попал,а через день,придя в час дня,я не увидел там ни одного из участников,коих было пугающе мало.
alexxС днями все ясно. Я нашел фотоотчет “Друзей” с первого дня. 60% фото – это музыканты. Еще 30 – радостные гости и 10% – участники. Особенно порадовали такие крафтовики как “Крыница” и “Двинский бровар”.
alexxКрыница неожиданно. Плотность 12, крепость 5. За нотки и полутона Вадим подробно напишет, но в целом неплохо. Можно пить и при этом даже получать удовольствие. Не совсем АРА, но, с другой стороны, не так много АРА я лично выпил.
BBCode you used is not allowed.
alexx
Крыница неожиданно
Презентация была на неудавшемся фестивале в”Друзьях”.А где купил?В”Радзивилловский” завезли?
alexxКупил в “Белмаркете” на Куйбышева. 2 р 02 к.
За нотки и полутона Вадим подробно напишет
И напишу!Тут грех-не написать!)))Вполне приличный продукт получился.Конечно,не совсем АРА .Американские сорта хмеля теряют ароматику,когда за основу взят немецкий Hercules(понятное дело,взят для удешевления).Но при всем этом,пиво обладает вполне ощутимой горечью и фруктово-хвойная составляющая прослеживается.Для массового производителя-очевидный зачет!
-
This reply was modified 8 years, 3 months ago by vadim_on.
Протестил на днях”Black Widow”от”13 Litar”.Black IPA(Алк.6,5%,IBU 65),сваренный для клуба”Граффити”.Отличная наваристая штукенция.Немного не попадает в стиль,ИМХО,многовато жжености.Жженка даже горечь хмеля,коего тут в избытке и а ж пять сортов,перебивает.Но,все равно,очень достойная штука получилась!
Новинка от”Brew Team”-“Autumn Fire”(Алк.6%,IBU 20)!На этот раз, в стиле Belgian Blonde Ale.Очень мягкое,питкое пиво.Во вкусе чуть меда и фруктовый букет.Потреблял с большим аппетитом!
В продажу поступила новая варка эля “Прамень” от TRYE Beer.И это совсем другое дело!Это же пить можно!Хорошо охмеленный эль,по сравнению с первым провалом-небо и земля.
“Berlin v.2.0″,”Tochca”\”Староместный пивовар”,Минск,Беларусь.Алк.5%.Вторая версия лагера. Первую,так уж вышло,пропустил.Ничего плохого сказать не могу.Нормальный лагер с хлебно-дрожжевым вкусом.Не самый плохой вариант бюджетного напитка.
Не успели еще соскучиться?А новинки продолжают прибывать!(На следующей неделе еще будет маленько!).
“Taler Brown Ale”,”Taler”.Плотн.12%,Алк.4,6%С одной стороны,очень напоминает все предыдущее(хлебное,с дрожжевым привкусом),но с хмелем тут явно получше,хотя четыре заявленных сорта явно смазываются в общую кашу.В любом случае,не самое плохое от этой пивоварни.
Вообще в “Талере” объявили Crazy Craft Weeks!И последующие пару недель каждую пятницу стартует новый сорт!А сегодня протестирована очень необычная(особенно для “Талера”) новинка-Taler Salsa El Diablo(Плотн.12%,Алк.4,6%)Судя по пресс-релизу-.полутёмный эль с зелёным острым перцем халапеньо, красным перцем чили, паприкой, маринованным огурцом и оливками!(Ни хрена себе,компот,подумал я и пошел пробовавть!).В запахе-рассол(огурцы,маринованый перец,оливки),во вкусе-тоже рассол с проступающим мариновано-жгучим перцем.Есть подозрения на счет технологии,но борщ получился оригинальным,даже к финалу понравился!
Новинка от “13 Litar”-“Chinook Flavor IPA”.Алк.6,4%,IBU55.Весьма прилично охмеленный IPA.В аромате-маленько”кошек”,во вкусе хорошо заметная грейпфрутовая горечь.Несколько прямолинейно,но очень вкусно!P.S.Кто не пробовал,появилась вторая варка”Follow The White Rabbit”от”Jungle Brewery”.
в Минск добралось еще одно региональное пиво – Беккер из Гомеля
alexxИспил в субботу новое пиво “Отто Дункель” от Староместного в новом месте, на Ревролюционной. Место приятное, бармен сказал, что у них будут на месте варить некоторые сорта. А вот пиво как-то ни о чем. Неплохо, но не более того. Да и с атрибутикой у них в последнее время совсем никак :(.
А вот пиво как-то ни о чем
А мне вполне.Мягкий ,питкий дункель…Цена по 6 р,вот,завышена показалась для такого сорта.
Кстати,”Тыквенного эля” в”Талере” уже нет-весь выжрали в Витебске,судя по всему,а в “Друзьях” снова сварили “Медовое”-неплохим показалось!
alexxНет, в питкости ему не откажешь, но вот изюминки нет. И цена, действительно, от самолета.
Ребятушки, подскажите, где можно купить всю линейку Балтики “Дорого в Рио”? Говорят полная серия 7 банок, я пока видел только 2.
Заранее благодарен всем за помощь.Ребятушки, подскажите, где можно купить всю линейку Балтики “Дорого в Рио”? Говорят полная серия 7 банок, я пока видел только 2.
Заранее благодарен всем за помощь.скорее всего ты имеешь ввиду эту серию – “7 сторон Рио”
в Минске было встречено только 4 банки, в последнее время в магазинах уже не встречал
В общем-то уже не новость,но только сейчас удалось добраться до”Мюнхена”(Плотн.12%,Алк.5%)-лагера№5 от сети”Точка”.Сварен,как обычно,на мощностях”Староместного пивовара”.Привкус хлеба и дрожжей,пьется непринужденно.Для бюджетного варианта-вполне!
“13 Litar Porter №2”,13 Litar.Плотн.15%,Алк.6,2%,IBU25 13 Litar сварили вторую версию своего портера.Вкус стал мягче,жженки меньше,но,все равно,очень вкусно!
“Венское Особое Имбриное”,”Староместный пивовар”(для сети BeerBarrell),.Алк.4,2% Имбирь едва заметен, проступает немного корица,дрожжи,кислинка,какая-то излишняя.Пить можно,но не порадовало,к сожалению.
“Bierbank IPA”,”Bierbank”.Алк.5%,IBU80Мощнейшая смолистая хмелевая горечь,в запахе”кошек” богато.Безусловно попадает в стиль,но мне грубоватым показалось.Хмеля не пожалели,но излишняя горечь перебивает все остальные вкусовые оттенки.Выпущенный этой пивоварней в 2015 году” IPA№1″ мне гораздо больше сбалансированным показался.
“Taler APA”,”Taler”.Плотн.12%,Алк.4,6%,IBU 30
Забежал тут в “Пипл’С”,бо витебский фест упустил,А тут опять проклюнулось.Хмеля не пожалели.Но грубовато как-то.Мягче нада АПУ варить)))Ароматики какой-то хочется,но грубая горечь все перебивает.Хотя,для “Талера”-хорошая попытка.И бюджетная.
“Helles Bock”,”Староместный пивовар”.Алк.6%,IBU26.
Приятный мягкий Bock.Во вкусе-леденцы и фрукты,в послевкусии-мягкая горечь.Хорошо!
“Mr.Pumpkinson”,”Jungle Brewery”\”Арбат”.Алк.5,5%,IBU17 Очень приятная новинка от “Jungle Brewery”.Шикарный букет пряностей(тут и корица и кориандр и немного имбиря с перчиком) на тыквенной основе.Мягко и легко пьется,согревает в этот осенний холод.Отлично!
Не новинка уже,но вот только вчера ухватить удалось.”Чорная Панна Вішневы Портэр”,TRYE Beer ,.Плотн.12%,Алк.5,5%,IBU16.Для портера,как я люблю,мне не хватает в этом сорте плотности.Чувствуется какая-то пустота во вкусе.Ближе к стауту мне показалось.Плюс в том,что вишня используется натуральная-не приторна,придает вяжущую кислинку на заднем плане.Пьется легко,но на любителя.
“13 Litar El Jarrylo”,”13 Litar”.Плотн.12%,Алк.4,9%,IBU35.Любителям хорошо охмеленных сортов впору кричать”Горько!”.Во вкусе доминирует вяжущая горечь.В послевкусии- приятная молочная кислинка и малость кукурузных палочек.Горечь показалась гораздо сильнее заявленной. Забористо получилось!
Vadim, а где нашел черну панну???
-
This reply was modified 8 years, 2 months ago by
pavlik89.
а где нашел черну панну???
В Beercap была по 5,5руб. и вчера в 1067 видел тоже.
“Калядная зорка” от “Аліварыі”. На мой взгляд, худшее из “калядных”. Заявлен шоколадный солод. Шоколад перебивает все, хотя там и перебивать особо нечего. Хмеля совсем не чувствуется. Напомнило лидское шоколадное. Химия химией.:(
“Калядная зорка” от “Аліварыі”
Саш,оно”Калядная ноч” называется.”Зорка”-это прошлое))
Прощения просим. Я пил-недопил (треть вылил), бутылку выбросил и пошел писать. А на ум “зорка” пришла. Ночь это. Шоколадная ночь.
“Taler Крама-25 Pale Ale”,”Taler”,Плотн.12%,Алк.4,6%. К 25-летию группы”Крама”.Явно поработали над своим предыдущим АРА.Горечь хоть и грубоватой осталась,но пиво стало более питким.
Стали подвозить к нам приятные новинки из Витебска.”Tanker Rye IPL”,”Двинский бровар”.Плотн.15%,Алк.6%Во вкусе ржаной хлебушек с горелой корочкой и карамелька.Наконец-то порадовали толковым сортом!
“Tanker Keller”,”Двинский бровар”,Витебск.Плотн.13%,Алк.4,9%Вполне питкий сорт.Фрукты с леденцовой сладостью.Неплохо!
Новая контрактная пивоварня”Blood Brothers Brewery”(а основали ее двое ребят из милых нашему сердцу”Brew Team”)представили свой новый(первый для этой пивоварни) сорт-молочный стаут”Black Water”(Алк.5,8%,IBU30).Крепко заваренный (до сухости во рту)кофе,а в послевкусии смягчают впечатление сливки и мороженое.Очень приятно получилось!Варится,как я понял, снова на мощностях”Староместного пивовара”
Упустил я тут несколько новинок(некоторые,боюсь,безвозвратно),но кое что сумел наверстать.Вот талер отметился двумя сортами.В первую очередь,была сварена вторая версия АРА.(Плотн.12%,Алк.4,8%).Горечь умеренней стала,аромата больше.В послевкусии,правда,закралось что то тряпочное,но,в любом случае,хорошо!P.S.Фото позаимствовал в интернете(да простит меня автор).Так увлекся дегустацией,что забыл сам сфотографировать))
Ну,а вторая новинка от”TALER”-Это шварцибир”Brutal Black”(Плотн.13%,Алк.5%).Не так,что бы уж Brutal,но получилось вполне достойное темное!В меру жженое с оттенками шоколада и кофе.Нормальный шварцбир. Лучшее у них за последнее время,ИМХО.
Вот еще догнал один сорт,который,думал,пропущу.Раз на форуме никто не высказался по его поводу,будем считать за новость)))
“Венское Красное”,”Вендинг-групп”(Плотн.12%,Алк.4,2%),Позиционируется как венский лагер,распространяется в сетях “Beer Barrell” и “Точка”.
Во вкусе корочка хлебная,кислинка дрожжевая.Вариант бюджетный
и по-этому,нареканий особо,лично у меня,не вызывает.(В продаже встречается под названием”Венское особое”).“Dresdеn”(Плотн.12%,Алк.5,1%) Лагер №6 от сети”Точка”.Дрожжевая кислинка,хлеб,немного карамели.За эту цену-вполне употребимо,но прошлые версии мне понравились больше.
Прут
новинки!И это радует!Не все удалось охватить(например,в “Пиплсе” нового IPA уже нет,как обычно),но большинство из цепких лап волата не убежало! “Арбат” представил новый сорт”Ржаное”(Плотн.13%,Алк.4,5%,IBU18).Мягкое,питкое,хлебное с фруктовым оттенком,а американский хмель дает отличную финальную горчинку(IBU18?-там явно больше!)!Отлично получилось!“High Kick”-Red IPA от”Jungle Brewery”(Алк.6,6%,IBU65)Четыре сорта хмеля дают себя знать!В аромате шикарные”кошки”,во вкусе ягоды,грейпфрут и достойная горечь.Удачно получилось!
Не совсем уже новинка,но попробовать только на днях сумел.”Tanker IPL”от “Двинского Бровара”(Плотн.13%,Алк.4,4%).Очень приятно охмелен!Цитрусовая горчинка присутствует,все,как положено!Как и ржаная версия-рекомендовано к употреблению!)
“Bierbank Копченый Тыквенный Эль”( Алк.5%,IBU28).Этот сорт сварен специально для бара”Craftman – пиво, еда, общение” и попробовать его можно только там.Аромат-дымок,копченая колбаска,копченая тыква,очень аппетитно пахнет!Во вкусе- та же копченость(еще,пожалуй сыр копченый добавился),а тыква ушла на второй план.Приятный фруктовый оттенок с хмелевой горчинкой в послевкусии.Получилось очень приятное копченое пиво,разве что тыквы хотелось бы побольше.
” Пан Качын КаВэЭль”,”Пан Качын”,Жажелка.Плотн.11,9%,Алк.5%,IBU 6.Кислый выдержанный эль-именно так расшифровывается ребус в названии этого пива в стиле Sour.Выдержка-9 месяцев.В аромате-ваниль,ириски.Вкус-винно-кислый,переходящий в леденцовую сладость с оттенками ириса,ванили и фруктов.В послевкусии ощутимая вяжущая горечь.Очень интересное сочетание вкусов получилось.Горечь мне грубовата показалась,но эксперимент удался!Самое,пожалуй,необычное пиво Беларуси(и лучшее у “Качына”) на сегодня!(Да,кстати,в Craftman его под азотом наливают,что весьма благотворно влияет на вкус)
-
This reply was modified 8 years, 1 month ago by vadim_on.
“Taler IPA Состояние солнца”,”Taler”.Плотн.14%,Алк.5,8%,IBU55.Новый сорт это не только”Состояние солнца”,но и сингл-хоп на хмеле Jaryllo!Хмеля действительно не пожалели и горечь весьма приятная.Во вкусе фрукты,хвоя и…дрожжи.Этот, присущий практически всем сортам этой пивоварни, привкус дрожжей портит всю картину.Однако,получилось неплохо.
“Кокосовый Лагер”,”Ягуар”,Минск,Беларусь.Алк.4,7%.О пивоварне информация стала появляться года полтора назад,наверное.До сих пор не могу найти информацию об этой пивоварне.Раньше у них был магазин на пр.Дзержинского,но он закрылся,прежде,чем я туда попал.Кто и где варит-непонятно.А тут новый сорт вышел.О данном пиве могу сказать одно-пивовары явно старались удивить,напихав в сусло,все, что было под рукой.В итоге-приторный борщ из кокоса,корицы,лимонада и приправ…Шмурдяк.Откровенно жаль потраченных денег.
-
This reply was modified 8 years, 1 month ago by vadim_on.
-
This reply was modified 8 years, 3 months ago by
Spelling error report
The following text will be sent to our editors: