Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2020.

Forums Дела общепивные Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2020.

This topic contains 518 replies, has 2 voices, and was last updated by Profile photo of vadim_on vadim_on 3 years, 5 months ago.

Viewing 50 posts - 301 through 350 (of 519 total)
  • Author
    Posts
  • #14202 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Violet Bear”, “Bierbank”, Минск. Алк. 4,9%, IBU 5.
    Sour Ale со смородиной. Ягодно, умеренно кисло, с лёгкой терпкостью на финише. Сама смородина могла быть поярче, но неплохо.

    #14204 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Wild Grapefruit”, ” Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 5%, IBU 10.
    Пшеничный эль с добавлением грейпфрута и кориандра, охмеленный сортами Cascade и Citra. Грейпфрут, пшеница, чуть кукурузных палочек и парфюма. Хотелось бы почище, но пивабельно, в целом.

    #14206 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Pavaloka: Citra”, “Malanka”, Минск. Плотн. 21%, Алк. 10%.
    Triple New England IPA. Цитрусы, экзотика,” кошки”, хвоя. Мутно, сочно, ароматика отличная, хмель хорошо раскрыт, градус спрятан- добротная штука!

    #14208 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Lockdown”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 15%, Алк. 6,3%, IBU 40.
    American IPA охмеленный сортом Amarillo. Фрукты, чуть леденцов, грейпфрут, хвоя. Просто и добротно.

    #14212 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Casual”, “Taler”, Минск. Алк. 6,4%, IBU 55.
    American IPA охмеленный сортами El Dorado и Jaryllo. В ароматике угадываются цитрусы и экзотика, малость” кошек”. Однако больше заметно солод, дрожжи и опять нечто кукурузное. Чисто снова не получилось.

    #14214 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Mania”, “Bierstaat”, Витебск. Алк. 6,6%, IBU 30.
    American Porter с добавлением какао. Довольно яркий кофейный аромат, в оттенках шоколад и чернослив. Неплохо, можно больше хмеля и чуть плотнее бы.

    #14216 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Mroiva: HBC 472”, “Malanka”, Минск. Плотн. 13%, Алк. 3,8%
    Session New England IPA. Экзотика, цитрусы, кокос, ананас, лёгкая пряность и малость ” кошек”. Легко, ароматно, питко.

    #14218 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Morning After…”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 12%, Алк. 4,5%
    Gose. Фрукты, лёгкая пряность, поначалу почудился даже томат, соль и терпкая кислинка на финише. Очень хороший баланс по соли, а пряности можно и добавить слегка.

    #14220 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “District #14 IPA”, “Bierbank, Минск. Алк. 6,5%, IBU 50.
    American IPA охмеленный сортами
    Amarillo и Galaxy. Цитрусы, грейпфрут, фрукты, хвоя- чисто и ровно. Хорошо!

    #14222 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Tropical Explosion”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6%, IBU 35.
    Milkshake IPA с добавлением пюре манго, ананаса, маракуйи, охмеленный сортом Idaho Gem. Манго и ананас отчетливы, маракуйя на втором плане,мутно, сочно, лёгкий хопберн на финише. Очень хорошо!

    #14224 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Props: Simcoe”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 6%, IBU 30.
    New England Pale Ale. Цитрусы, хвоя, лёгкая землистость на финише. Добротно!

    #14226 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Sychodź”, “Punchiller” (совместно с “Midnight Project”), Минск, Беларусь. Алк.8%
    Sour IPA с маракуйей. Маракуйя в наличии, кисло- сладко, в отголосках чуть ацетона и йода,что в данном случае не портит впечатление, а придает немного дикости. А и хорошо!

    #14232 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Trasca: Ekuanot”, “Malanka”, Минск. Плотн. 20%, Алк. 10%, IBU 90.
    Triple IPA. Яркий, ароматный букет цитрусовых и тропиков, лёгкая землистость, завуалированный градус. Хорошо весьма и коварно!

    #14236 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Жыве Беларусь”, “Хатні Бровар”, Минск. Алк.6%, IBU 35.
    NZ IPA охмеленный сортами Moutere и Wai-Iti. Фрукты, грейпфрут, заметная горечь. К сожалению, что то не так пошло- овощная посторонка весьма заметна, есть над чем подумать. Жыве вечна!

    #14238 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “No Future : Mango & Peach”, “Bierstaat”, Минск. Алк. 6,8%, IBU 50.
    New England IPA с добавлением пюре манго и персика, охмеленный сортами Mosaic и Simcoe. Мутно, сочно, заявленные персик и манго имеются. Довольно неплохо, ароматику можно бы подкрутить.

    #14240 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Strava: Hrybny Sup”, “Malanka”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 6%
    Mushroom Soup-Style Ale. Эль с добавлением грибов и морской соли. Хлебная корка, хлебный же квас, сухие грибы и соль. Прям окрошки на такой основе захотелось! Интересный эксперимент, суп бы чуть пожирнее сделать, а так- хорошо весьма!

    #14242 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Westside”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 15,2%, Алк. 6,5%, IBU 50.
    American IPA охмеленный сортами Mosaic, Simcoe и Cascade. Грейпфрут, хвоя, чуть леденцов, горько, смолисто. Вполне!

    #14244 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Omen”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Алк. 6,9%, IBU 10.
    Imperial Gose с добавлением черноплодной рябины и лактозы. Сочная черноплодная рябина, терпкость ягоды удачно сглажена лактозой, гармоничный соленый финал ,плотно, насыщенно, вкусно!

    #14248 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Cuzco”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн. 15,2%, Алк. 5,6%, IBU 20.
    India Pale Lager охмеленный сортами Citra и Amarillo. Цитрусы, хвоя, грейпфрут, немного дрожжевато, да и хмеля можно больше, но вполне пивабельно.

    #14250 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Cirque”, “Taler”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 6,3%, IBU 60.
    West Coast IPA охмеленный сортами Centennial и Citra. Цитрусы, хвоя, чуть травы и “кошек”. Вполне пивабельно, аромат немного подкрутить , в целом довольно чисто.

    #14252 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Idol”, “4IT 6r3w3ry”, Минск. Алк. 4,5%, IBU 20.
    Sour Ale с добавлением клубничного пюре. Клубника, йогурт, кисломолочно. Вполне годный освежающий sour получился.

    #14254 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Patriotic Junkies”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 5,5%, IBU 45.
    IPA охмеленный сортами Ekuanot и Mandarina Bavaria. Плотно телом, хвоя, цитрусы, лёгкая землистость, в отголосках даже нечто кофейное почудилось- добротно!

    #14256 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Party People”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 8,2%, IBU 55.
    Double Black IPA. Плотно, заметно горько, хвоя, кофе, лёгкая жженость, градус припрятан. Аромат весьма умеренный, а вот вкус вопросов не вызывает. Есть что докрутить, но это очень достойно!

    #14260 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Tkemali”, “Bierstaat”, Витебск. Алк. 5,5%, IBU 10.
    Gose с добавлением соуса ткемали. Слива, соль, чеснок, пряности и пряные травы- а ведь ткемали, действительно! Отличный маринад получился!

    #14275 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Changes!”, “Bierbank”, Минск. Алк. 6,7%, IBU 55.
    IPA охмеленный сортами Galaxy, Mosaic и Citra. Фрукты, хвоя, малость цитрусов и экзотики. Просто, питко, умеренно горько.

    #14277 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “One Day You Will No Longer Be Loved”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Алк. 6%, IBU 20.
    Sweet Porter с добавлением лактозы, какао и вишневого сока. Мутно цветом, обильная, но быстро оседающая пена. Кофе, шоколад, вишня с характерной кислинкой. Неплохо, но думаю, что что то пошло не совсем так и портер должен был быть несколько другим.

    #14279 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Pavaloka: Galaxy”, “Malanka”, Минск. Плотн. 21%, Алк. 10%
    Triple New England IPA. Мутно, сочно. Микс экзотических фруктов, дыни, винограда с лёгкой ” кошатинкой”. Вкусно и ароматно.

    #14283 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “The Silence of the Lambs”, “Valaduta Brovar”, Минская обл. Алк. 6%, IBU 50.
    American IPA охмеленный сортами Mosaic и Citra. Цитрусы, ягоды, немного экзотики и пряных ноток. Добротный и ровный IPA.

    #14292 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Hope”, “Taler”, Минск. Алк. 5%, IBU 40.
    Pilsner. Солод, дрожжи, кукурузой попахивает вареной, чуть хмелька на финише- вроде бы пора уже работу над ошибками провести..а зачем? И так выпьют…

    #14294 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Californian IPA”, “Староместный Пивовар”, Минск. Алк. 5,5%, IBU 40.
    Маленько цитрусов, клубники, ароматика весьма средняя, больше смахивает на АРА. Простенько, без изысков, но пить можно.

    #14296 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “New England IPA Cascade & El Dorado & Mosaic”, “Taler”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 6,2%, IBU 30.
    Цитрусы, немного экзотики, но снова не слишком чисто. Солод и дрожжи заметно перебивают хмель.

    #14298 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Kavun V2.0”, “Valaduta Brovar”, Минская обл., Алк. 5,2%, IBU 10.
    Gose с добавлением арбуза и морской соли. Сочный моченый арбуз во все поля! Арбуз гораздо ярче, чем в первой версии, по соли баланс отличный. Забавная штука!

    #14300 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Mroiva: Galaxy & HBC 472”, “Malanka”, Минск. Плотн. 13%, Алк. 3,4%
    Session New England IPA. Экзотика, кокос, дыня, виноград, чуть ванили- очень ароматно, легко и питко. Достойнейше!

    #14304 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Propaganda”, “Bierstaat”, Витебск. Алк. 4,3%, IBU 13.
    Hefeweizen. Аромат умеренный, вкус поярче- вяленый банан, фрукты, густо, мутно. Вполне пивабельная пшеница, можно бы пряностей добавить.

    #14306 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “No Matter”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 16,7%, Алк. 5,7%.
    Milk Stout. Кофе, чернослив, капля сливок, лёгкая кислинка на финише. Добротный стаут.

    #14310 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Де-Панне”, “Brauning Bier”, Солигорск. Плотн. 14,5%, Алк. 6,2%, IBU 55.
    IPA охмеленный сортами Idaho Gem и Mandarina Bavaria. Фрукты, хвоя, грейпфрут, лёгкая землистость. Вполне пивабельно, хоть и просто достаточно.

    #14312 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Pop My Plum (Lambic)”, “Bierbank”, Минск. Алк. 6%.
    Слива, сливовое варенье, винно, умеренно кисло, лёгкая терпкость с древесными нотками. Неплохо, дикости , конечно, хотелось бы больше. Получилось, скорее, ближе к Sour Ale, чем к Lambic.

    #14314 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “NEIPA Amarillo & Cascade”, “Taler”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 6,2%, IBU 25.
    Цитрусы, хвоя, но овощную посторонку даже хмель не перебивает. С трудом угадывается даже обычный IPA. Печально.

    #14316 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “A Little More”, “Bierbank”, Минск. Алк. 6,4%, IBU 50.
    IPA охмеленный сортами El Dorado, Mosaic и Citra. Цитрусы, фрукты, питко весьма, но были версии и поярче.

    #14318 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Oktoberfest”,”Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,5%, IBU 17.
    Maibock. Солодово, плотно, хлебно, заметно крепко. Вполне в стиле, чуть чище бы аромат и хмеля можно добавить.

    #14324 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Juicy Bliss”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,7%, IBU 20.
    New England IPA охмеленный сортами Sabro, Citra и Idaho Gem. Цитрусы, экзотика, сладкие фрукты, горечь умеренная с лёгким пряным финалом. Вполне неплохо, но могло быть чуть ярче.

    #14326 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Shut Up”, “Bierstaat”, Витебск. Алк. 5,5%, IBU 10.
    Tomato Gose с добавлением аджики и сванской соли и соуса шрирача. Рассол, аджика, вяленые томаты, копченка, перец. Хочется грузинской кухни под такое!

    #14328 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Vyraj: Piersik i Vaniĺ”, “Malanka”, Минск. Плотн. 25%, Алк. 8,5%
    Double Milkshake IPA с добавлением персиков и ванили, охмеленный сортом Columbus. Персик, абрикос, сочно, сладко и все это щедро приправлено ванилью. Ванили переборщили- за ней теряется персик и появляется некоторая мыльность и приторность. Задумка интересная, но надо баланс подкручивать.

    #14330 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    Проект “BeerCap” в рамках гастрофеста вновь представил несколько сортов, которые условно можно отнести к локальным.
    “American Weisse”, “BeerCap Project”(сварено на New Riga’s Brewery, Лешково, РФ), Минск. Плотн. 14,5%, Алк. 5,8%, IBU 37.
    American Wheat охмеленный сортами Citra и Mosaic. Банан, фрукты, белый хлеб, малость пряностей и цитрусов. Пивабельно, но охмеление слабовато.

    #14332 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    Второй сорт представленный “Кепкой” к гастрофесту.
    “Hoppy Lager”, “BeerCap Project”(сварено на New Riga’s Brewery, Лешково, РФ), Минск. Плотн. 12%, Алк. 4,5%, IBU 30.
    Lager охмеленный сортами Chinook, Centennial, Cascade, Simcoe. Солод, фрукты, чуть теста в аромате. Пивабельный лагер, но хмеля снова пожалели.

    #14334 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Sladmistr”, “Друзья”, Минск. Алк. 4,5%, IBU 25.
    Rye Beer. Солодово, хлебно, довольно полнотело. Для гастрофеста подходяще, а само по себе скучновато немного.

    #14336 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Условный Рефлекс”, “Bierbank”, Минск. Алк. 4,3%, IBU 12.
    Fruit Beer с добавлением лимона. Лимон, лайм, цедра и хмелек на финише- хороший летний витаминный фрэш, жаль только, лето закончилось.

    #14338 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Summer Goes On”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 12%, Алк.4,8%, IBU 30.
    American Wheat Ale охмеленный сортами Amarillo и Cascade. Аромат неплох- банан, свежая выпечка, специи. Вкус попроще- узнаваемая суровая горечь, грейпфрут, хвоя.

    #14340 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Imža: Malina i čabor”, “Malanka”, Минск. Плотн. 8%, Алк. 3%
    Berliner Weisse с добавлением малины и чабреца. Яркая спелая малина, аскорбинка, чабрец не очевиден по началу, но стоит немного подождать и он деликатно проступает на втором плане во вкусе и аромате. Очень понравилось!

    #14342 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Idaho 7 One Love”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Плотн. 13%, Алк. 5,2%, IBU 40.
    Session Hazy IPA. Экзотика, виноград, цитрусы, “кошки”, мягкая горечь на финише- очень ароматно, хмель отлично раскрылся. Легкий, питкий, прекрасно сбалансированный сорт.

Viewing 50 posts - 301 through 350 (of 519 total)
Reply To: Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2020.
Your information:




Pick a color, any color... as long as it's black.
Link URL:
Link Name: (optional)
Apply Link
Загрузить с диска Загрузить из интернета
Загрузить
Подпись:
Online Video URL:
Apply Link

Supported video providers: Dailymotion LiveLeak Megavideo Metacafe Vimeo YouTube
Random Example: [video]http://www.youtube.com/watch?v=rgUrqGFxV3Q[/video]

=|;|;O;))-;:-|:{:tu::td::pirate::oops::nerd::fffuuu::facepalm::beer999::beer944::beer943::beer939::beer928::beer915::beer837::beer806::beer768::beer733::beer703::beer669::beer665::beer545::beer539::beer438::beer425::beer412::beer389::beer347::beer321::beer306::beer300::beer244::beer235::beer193::beer181::beer174::beer116::beer061::beer056::beer053::beer036::beer026::aw::angry::-Z:X:-S:-P:-O:-D:-B:@:?:8)(-:)-::*:<:#(lolo)(l)(e)(XP)(XD)(X()(OX)

bbPress Post Toolbar Help

About

This toolbar allows simple click-to-add HTML elements.

For the options that are simple buttons (e.g. bold, italics), one can select text and then click the button to apply the tag around the selected text.

For the options at open panels (e.g. link), open the panel first, add the url to the text box (if link), then hit Apply Link. If it's font sizing or colors, then select the text and click the size you want, e.g., xx-small.

About bbPress Post Toolbar

Help

This toolbar allows simple click-to-add HTML elements.

Version 0.7.5 by master5o1.


<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">