Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2018

Forums Дела общепивные Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2018

This topic contains 279 replies, has 2 voices, and was last updated by Profile photo of vadim_on vadim_on 5 years, 2 months ago.

Viewing 50 posts - 151 through 200 (of 280 total)
  • Author
    Posts
  • #10564 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “White Noise”, “Valaduta Brovar”, Володута. Алк.6%, IBU 40.
    White IPA на пшеничном солоде с овсяными хлопьями, охмеленный сортами Citra и Amarillo. Ароматный сочный цитрус, густо, мягко и очень питко!

    #10569 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Enigma”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 5,2%, IBU 40.
    IPA c охмелением сортами Citra и Simcoe. Легенько, на грани стиля. Хорошо заходит в жару, но от хмеля ожидал большего.

    #10574 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “KALSARIKÄNNIT”, “Хатні Бровар”, Минск. Алк. 5%, IBU 20.
    Магазин ингредиентов для домашнего пивоварения “Хатні Бровар” выходит на большой рынок со своим пивом, с чем их и поздравляю! Pale Ale сваренный на финском солоде с сухим охмелением сортами Sorachi Ace и Chinook. Немного фруктов, немного выпечки, хмелек имеется. Дрожжи тоже немного вылазят, но не критично. По мне, так пивабельно, при своей цене.

    #10596 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    ” Ekuanot Single Hop IPA”, “Taler”, Минск. Плотн.14%, Алк.6%, IBU 50.
    Горечь умеренная, аромата бы побольше. Как обычно, дрожжевато слегка, но при своей цене таки вполне употребимо.

    #10602 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Feel the Summer”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн.15,5%, Алк.6,2%, IBU 45.
    American IPA с охмелением сортами Centennial и Citra. Уверенная горечь, карамель. Вполне неплохо, но все это, кажется, уже было)

    #10607 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Unter Den Linden”, “TRYE Beer”, Новое Поле. Алк. 4,2%, IBU 10.
    Berliner Weisse cваренный с липовым цветом. Липа, видимо, сластинки придала-не так кисло, как берлинер, но оригинально и самобытно весьма.

    #10612 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Midwest”, “Valaduta Brovar”, Володута.
    Алк.5,5%, IBU 25.
    Новая, улучшенная версия первого сорта пивоварни “Valaduta APA”. Cтало заметно плотнее, ярче по ароматике-практически, другое пиво! “Отлично ” ставим в зачетку пивоварам!

    #10621 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “White IPA DDH: Centennial & Cascade”, “Taler”, Минск. Плотн.14%, Алк. 6%, IBU 60.
    Задумка хорошая, но с реализацией возникли проблемы. Травянистая горечь не слишком сочетается со сладостью, сильный привкус дрожжей ( кои, в итоге, хлопьями выпадают в осадок). Дисбаланс…

    #10626 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Acidic”, “Blood Brothers Brewery”, Минск. Алк.5,5%
    American Wild Ale. Умеренно кисло. Ароматика достаточно сложная. Кислый березовик, яблоки, немного чего то древесного.Терпко и интересно!

    #10633 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    ” Егибетская Смородина”, “Пан Качын”, Жажелка, Беларусь. Плотн.12,4%, Алк. 5%
    Sour Ale на черной смородине. Умеренно кисло. Смородины в достатке! Немного сладковато, но вполне вкусно, тем не менее.

    #10639 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Hey, Beauty!”, “Mad Frog Brewery”, Б.Стиклево. Алк.4,2%, IBU 14.
    Witbier. Спокойная, добротная пшеничка. Малость пряностей. Вполне пивабельно, хоть и без изюминки.

    #10641 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Hook Madness”, “Mad Frog Brewery”, Б.Стиклево. Алк.5,6%, IBU 45.
    Red IPA. Горечи можно бы и добавить,
    а вот сочетание карамели и лесных ягод вполне удачное!

    #10649 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “C’est Du Belge”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн.16%, Алк. 6,5%.
    Belgian Dubbel. Карамель, хлебушек, лёгкая винность, неплохо. Разве что, алкоголь чуть выпирает, постоять бы ему ещё маленько.

    #10654 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Prime Time”, “Jungle Brewery”, Минск, Беларусь. Алк.5%, IBU 40.
    APA. Классика жанра! Насыщенный цитрусовый букет. Горечь сбалансирована. Отичный АРА!

    #10656 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Willebroek “, “Brauning Bier”, Солигорск, Беларусь. Плотн.15,5%, Алк.6,8%
    Blonde Ale. Безусловно чувствуется бельгийский характер. Прополис, груша, чуть сена и пряностей…и грязные тряпки, портящие, в общем то, получившееся пиво. Тяжеловато, в итоге.

    #10664 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Английский биттер”, “Green Park Brewery”, Минская обл., Смолевичский р-н, Беларусь. Алк.4,7%, IBU 30.
    Карамель, фрукты, ягоды, выпечка и про хмель не забыли! Есть что доработать, но вполне сносный биттер получился.

    #10666 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Your Quadruple Sour Passion Juice”, “Midnight Project Brewery”, Минск, Беларусь. Алк.10,8%
    Крепкий, выдержанный Sour с соком маракуйи! Аромат великолепный, умеренно терпко, градус скрыт напрочь-очень вусно и опасно!

    #10675 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “I’M TOO BUSY”, “Łajdak Brewery”, Минск. Плотн.14%, Алк. 6,8%, IBU 22.
    Belgian Blonde. Дебютный сорт новой контрактной пивоварни! Сухофрукты, сдобная выпечка. Неплохо, хотя и есть над чем работать. Но я уверен, ребята смогут! С почином!

    #10683 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Donatello”, “Taler”, Минск. Плотн.18%, Алк.6,9%, IBU 100.
    Double IPA. Достаточно плотное, с ощутимой, чуть землистой горечью (на 100 IBU, правда, не тянет, пожалуй). Фрукты, цитрус, хвоя. За свою цену- очень даже неплохо.

    #10688 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Beer Tummy APA”, “AV Brewery”, Марьина Горка. Плотн.14,7%, Алк. 6%
    Лютый адище! Горелый пластик, йод и бинты. Вылито без сожаления. На какой стадии пиво превратилось в биологическое оружие -неизвестно, но вердикт однозначен-продавать людям это нельзя ни в коем разе.

    #10690 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Black Friday Stout”, “AV Brewery”, Марьина Горка. Плотн.13%, Алк.5%
    Неплохое название, пожалуй, единственное достоинство этого пива. Кислый чернослив и снова привкус горелого пластика…После недолгих раздумий, вылито, как и предыдущее…

    #10692 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Легионер IPA”, “AV Brewery”, Марьина Горка. Алк.6%, IBU 30.
    Полынная грубая горечь и вновь горелый пластик. Утилизировано без сожаления.

    #10700 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Amber Sunset”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн.12%, Алк. 5,1%, IBU 25.
    American Amber Ale. Карамель, сухофрукты, с горечью переборщили немного, на мой взгляд. В целом, неплохо.

    #10712 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Robin Hood”, “Друзья”, Минск. Плотн13%, Алк.4,7%, IBU 34. Заявлен как светлый эль…Ближе, конечно, к брауну, причем щедро охмеленному. Аромат хорош- карамель,бисквит и хлебная корочка. Ощутимая смолистая горечь. Не плохо так, по британски.

    #10719 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Tart Session IPA”, “Taler”, Минск. Плотн.12,5%, Алк.5,5%, IBU 30. На старте сильный аромат дрожжей, который, впрочем, почти улетучивается к финалу. Вкус сухой, лёгкая горечь, отголоски лимона. Пивабельно вполне.

    #10721 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Chinook IPA”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Плотн.16%, Алк. 5,8%, IBU 60.
    Нормальный синглхоп за свои деньги. Неплохой грейпфрут. Уверенная горечь.

    #10729 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “White Side V.2”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн.16%, Алк.6,5%, IBU 60.
    Вторая версия ранее выпущенного White IPA. Смена хмелевого профиля пошла на пользу- аромат более фруктовый, цитрус стал ярче, горечь все так же уверенная. Хорошо!

    #10734 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “ПРОСТОР”, “Selfmade Brewery”(Cовместно с ” Первой Ремесленной Пивоварней Хопс” и “Midnight Project Brewery”, Минск. Алк.4,4%
    IPL. Синглхоп на хмеле Citra. Сitra во всей красе! Ароматный , свежевыжатый грейпфрут. Сочно вполне!

    #10736 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Black Cloud”, “Blood Brothers Brewery”, Минск. Алк.6%
    Smoked Porter. Тело кажется немного водянистым. Сухофрукты чуть подкопченные торфом. Вполне неплохо, но с таким профилем надо было балтийца делать!

    #10744 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “White Brut IPA”, “Taler”, Минск. Плотн.12%, Алк.5,6%, IBU 25. Довольно сухо ( хоть и недостаточно), чисто, умеренно горько. Гораздо ближе к заявленному стилю, чем первая попытка.

    • This reply was modified 5 years, 6 months ago by Profile photo of vadim_on vadim_on.
    #10746 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Rose Brut IPA”, “Taler”, Минск, Беларусь. Плотн.12%, Алк. 5,6%, IBU 25.
    Brut IPA с черной смородиной. Ягода придала цвет и чуть сладости, хотелось бы и аромата…

    #10756 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Leuven”, “Brauning Bier”, Солигорск, Беларусь. Плотн.13%, Алк. 5.5%. Saison с имбирем и лемонграссом. Очень пряно- травка лимонная даёт себя знать, имбирь имеется, но грязновато, все дрожжи забивают. Направление правильное, надо доработать.

    #10762 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Tonic Splash”, “Пан Качын”, Жажелка. Плотн.12,8%, Алк. 5,2%, IBU 27. Spiced Beer с кардамоном. Вяжущая горечь, солод, кардамон не слишком заметен…

    #10770 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Wunderbeere”, “Пан Качын”, Жажелка. Плотн.15,8%, Алк.6,1%.
    Fruitbeer с облепихой и имбирем. Имбирь, облепиха, пряности- ближе к Herbed beer.) Довольно неплохо, хоть и есть вопросы.

    #10772 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Summer Sourrender”, “Jungle Brewery”, Минск. Алк. 5%
    Sour Ale с абрикосом и сливой. Достаточно бодренько вышло. Слива, алыча, недозревший абрикос. Хорошо для лета, но я знаю, ребята могут еще лучше.

    #10780 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Sweet Dreams”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн.16%, Алк.5,3%, IBU 20.
    Milk Stout. Горький шоколад, черный кофе, немного сливок (хочется, конечно, больше)-вкусно весьма! Отличный стаут!

    #10786 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Amber Bock”, “Староместный Пивовар”, Минск. Плотн.15,5%, Алк.6,5%, IBU 21. Солод, фрукты, сладкая булка, немного зелёных яблок и леденцов, лёгкая горечь в финале. Задумка хорошая, а с балансом проблемы…Накрывает крепостью, осторожно с ним надо…

    #10803 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Indian Summer Session”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн.11,5%, Алк. 4,8%, IBU 30. Мощная горечь, землисто и смолисто. Тяжеловато для session ipa, по моему. И ароматики бы поярче.

    #10805 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Крылы Адвагi”, “Rewort Brewery”, Сергиев Посад, РФ. (совместно с Midnight Project, Минск, Беларусь). Плотн.17%, Алк.6,5%, IBU 10.
    Sour Ale с малиной и маракуйей. Головокружительный малиновый аромат! Просто целый чан лесной ароматной малины! Плюс нотки экзотики!Отлично, я считаю! Коллаборация удалась!

    #10825 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Vanilla & Banana Oat Cream NEIPA”, “Taler”, Минск. Плотн.13,5%, Алк.5,5%, IBU 30. New England IPA c овсяными хлопьями, бананом и ванилью. Двойное сухое охмеление сортами Amarillo и Mosaic. Мутно, густо, цитрусово- хмель неплох, но банан с ванилью где то в нем потерялись. Вообще, пьется и без банана неплохо) Подорожало аж на 25 копеек!)

    #10842 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Garden Berry Party”, “Midnight Project”, Минск. Алк. 6,5%, IBU 15.Sour Ale с соком красной смородины и клубники. Очень яркий, насыщенный ягодный аромат! Умеренно кисло, чуть клубничной сластинки-отлично сбалансировано! Прекрасное пиво!

    #10844 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Time Surfer”, “Jungle Brewery”, Минск. Плотн.15%, Алк.6,3%, IBU 45. American IPA. Аромат и горечь на уровне. Классика стиля. Пьется на ура.

    #10852 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    Born Again”, “Jungle Brewery”, Минск. Плотн.19,5%, Алк.8%, IBU 90. Double IPA. Плотно, ароматно, грейпфрутово горько, согревающе крепко. Очень хорошо!

    #10857 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Double Trouble”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн.18%, Алк.7,8%, IBU 90.
    Double IPA. Заявленной горечи тут, возможно, нет, но ароматно весьма! Хорошо получилось.

    #10859 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Smokey Fall”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн.13%, Алк.5,3%.
    Rauchbier. Весьма приятная копчёность во вкусе. В ароматику бы ещё дымка добавить!

    #10867 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Black Rock”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн.15%, Алк.6%, IBU 18. Porter. Кофе, чернослив, дымные копчёные нотки- толково!

    #10869 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Valaduta Dubbel”, “Valaduta Brovar”, Володута. Алк. 6,7%, IBU 15.
    Belgian Dubbel. Сухофрукты, леденцы, мягкая винность-приятный, ровный, спокойный дюббель. Молодцы!

    #10877 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “IPA&Malina”, “Bierbank”, Минск. Плотн.15%, Алк.6%, IBU 60.
    Малина чуть приторная, но вообще неплохо-плотно, горечь сбалансирована.

    #10879 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Element”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк.6%, IBU 80.
    American IPA. Честный IPA, весьма легко зашёл. Горечь и аромат умеренные. Поплотнее бы чуть.

    #10887 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Season(Session) Pale Ale Citrus”, “Чисто Пивоварня”, Гомель. Плотн.11%, Алк. 4,2%, IBU 11. APA. Довольно легко пьется, но этот хмель способен на большее).

Viewing 50 posts - 151 through 200 (of 280 total)
Reply To: Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2018
Your information:




Pick a color, any color... as long as it's black.
Link URL:
Link Name: (optional)
Apply Link
Загрузить с диска Загрузить из интернета
Загрузить
Подпись:
Online Video URL:
Apply Link

Supported video providers: Dailymotion LiveLeak Megavideo Metacafe Vimeo YouTube
Random Example: [video]http://www.youtube.com/watch?v=XCspzg9-bAg[/video]

=|;|;O;))-;:-|:{:tu::td::pirate::oops::nerd::fffuuu::facepalm::beer999::beer944::beer943::beer939::beer928::beer915::beer837::beer806::beer768::beer733::beer703::beer669::beer665::beer545::beer539::beer438::beer425::beer412::beer389::beer347::beer321::beer306::beer300::beer244::beer235::beer193::beer181::beer174::beer116::beer061::beer056::beer053::beer036::beer026::aw::angry::-Z:X:-S:-P:-O:-D:-B:@:?:8)(-:)-::*:<:#(lolo)(l)(e)(XP)(XD)(X()(OX)

bbPress Post Toolbar Help

About

This toolbar allows simple click-to-add HTML elements.

For the options that are simple buttons (e.g. bold, italics), one can select text and then click the button to apply the tag around the selected text.

For the options at open panels (e.g. link), open the panel first, add the url to the text box (if link), then hit Apply Link. If it's font sizing or colors, then select the text and click the size you want, e.g., xx-small.

About bbPress Post Toolbar

Help

This toolbar allows simple click-to-add HTML elements.

Version 0.7.5 by master5o1.


<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">