Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2019

Forums Дела общепивные Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2019

This topic contains 483 replies, has 3 voices, and was last updated by Profile photo of vadim_on vadim_on 3 years, 2 months ago.

Viewing 50 posts - 301 through 350 (of 484 total)
  • Author
    Posts
  • #12644 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    Еще одна новинка условно из Беларуси .) “Ловец Снов”, “”BeerCap Project” (сварено на New Riga’s Brewery, Лешково, РФ), Минск, Беларусь. Алк. 5%, IBU 37.
    APA. Цитрусы, грейпфрута чуть. Пивабельный АРА за свою цену.

    #12646 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Vir: Dźmuchaŭcy”, “Malanka”, Минск. Плотн.12%, Алк. 5,5%.
    Wild Ale с цветами одуванчика. Освежающий аромат фруктов и свежескошенной травы, сухая аскорбиновая кислинка и легкая травянистая горечь в финале- бодряще и здорово!

    #12648 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Таежное”, “Друзья” (Совместно с пивоваром Михаилом Пихуром, РФ), Минск. Алк.5%, IBU 14.
    Лагер с настоем побегов таежных растений. Плотный лагер с ощутимым хвойным ароматом. Во вкусе добавляется хвойная сластинка- варенье из хвойных побегов, чисто и хорошо.

    #12650 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Badboys Business”, “Jungle Brewery” (Совместно с Дідько и Volta Brewery, Украина), Юзуфово. Плотн.22,7%, Алк. 10%, IBU 45.
    Triple New England IPA охмеленный сортами Idaho 7, Citra, Mosaic (тройное сухое охмеление). Мультифруктовая бомба! Манго, экзотика, цитрусы- густо, ярко, сочно! Крепость спрятана отлично. Даже лёгкий хопберн прощаю!) Отлично!

    #12656 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Spark”, “Tochca Brewery”, Минск. Алк. 4,9%, IBU 8.
    Солодовый лагер, не лишен тела, легкая хлебная кислинка, практически без горечи
    (так и задумано, оказывается). Ну, под рыбку можно и выпить.

    #12658 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Colourful Life”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 4,5%, IBU 35.
    India Pale Lager. Лёгкий телом, цитрусы, чуть хвои, при нагреве проступает солодовый хлебный оттенок. Охмеленный лагер на каждый день.

    #12660 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Unknown Flying Object”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 5,4%, IBU 45.
    American IPA. Плотно, цитрусы, хвоя, ощутимая землистая горечь. Ровный IPA.

    #12662 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Highly Contagious”, “Polka Dot Brewery”, Минск. Алк. 7,2%, IBU 36.
    Sour DIPA. Кислосладкая терпкая ягода, горечь умеренная, чуть цитрусов и хвои, кислота куда заметнее. Хорошо.

    #12664 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Химера”, “Tochca Brewery”, Минск. Алк. 4,9%, IBU 25.
    Kölsch. Легкий аромат цитрусов, чуть цедры апельсина, фрукты. Мягко и питко. Ну, пожалуй, одно из лучших от “Точки” на сегодня.

    #12666 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Заварушка #3: Good Beard”, “Robim Good Brewery” (Coвместно с Green Street Brewery), Юзуфово. Алк. 5,6%, IBU 20.
    Session IPA с добавлением грейпфрутового сока. Персик, алыча, цитруса чуть, грейпфрут не слишком заметен. Сок с мякотью, чуть подгулявший, правда. Даже хопберн немного есть. Вполне неплохо.

    #12668 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Айтишник”, “Taler”, Минск. Плотн. 14%, Алк. 6%, IBU 50.
    American IPA. Цитрусы, чуть персика и цедры апельсина. Мягко, питко. В финале умеренная горечь грейпфрута.

    #12670 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Hoppy Pie”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 15,2%, Алк. 6,1%, IBU 35.
    American Brown Ale. Достаточно щедро охмеленный браун, заметная вяжущая смолистая горечь. Вполне хорошо, но за горечью теряется обещанный пирог).

    #12672 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Whitesnake”, “Rock-n-Rolla’s”, Минск. Алк. 6,9%, IBU 63.
    White IPA. Густая наваристая пшеница, банан, пряности, вяленая груша, чуть леденцов и заметная финальная горечь. Алкоголь выпирает заметно, но вкусно тем не менее.

    #12674 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Citra Volcano”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 5,4%, IBU 45.
    American IPA охмеленный сортом Сitra. Мягкий, ароматный цитрус, тропики, деликатная умеренная горечь в финале. Хорошо хмель раскрылся. Зачёт!

    #12676 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Hefeweizen”, “Taler”, Минск. Плотн.13%, Алк. 5,2%, IBU 10. Бюджетная лёгкая пшеничка. Банан, булка, чуть гвоздики. Не слишком ярко, но пивабельно.

    #12678 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Liquidator”, ” Valaduta Brovar”, Володута. Алк. 10,5%, IBU 25.
    Doppelbock. Карамель, бисквит, крепленое вино. Просит ещё постоять на выдержке, но греет уже на отлично!

    #12683 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “LAB №14”, “Bierbank”, Минск. Плотн. 11,5%, Алк. 4,5%, IBU 8.
    Густая дрожжеватая слегка пшеничка. Фрукты, банан, неяркие пряности. Пивабельно.

    #12685 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Grog”, “Verden Brewery”, Минск. Алк. 4%, IBU 30.
    India Pale Lager охмеленный сортом Citra. Цитрусы, фруктовая сладость, плотно, ровно, умеренно горько. Приятный вполне, охмеленный сорт.

    #12687 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Spiral”, “Jungle Brewery” (cовместно с WE Brewery, Китай), Юзуфово. Плотн. 11,5%, Алк. 5,5%, IBU 12.
    Sour Ale с малиной и персиком. Свежая сочная малина, лёгкая молочная кислинка и приятная фруктовая сладость (персик, не иначе!) на втором плане. Персик затерялся немного, но малина как хороша!

    #12689 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Millennium”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн.15,5%, Алк. 6%.
    Smoked Porter. Сочный чернослив, чуть кофе, аромат костра и копченостей. Добрый портер получился!

    #12691 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Bierbank IPA 2.0”, “Bierbank”, Минск. Алк. 6,3%, IBU 50.
    Фрукты, цитрус, немного карамели, умеренная горечь- все достаточно ровно. Просто, но неплохо. Однозначно, лучше первой версии.

    #12693 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Twig And Berries”, “Polka Dot Brewery”, Минск. Алк. 5,5%.
    Sour Ale с черной смородиной и лемонграссом. Терпкая забродившая смородина, цитрусовые нотки лемонграсса. Несколько винно и пьянит изрядно (неожиданно!). Интересно получилось.

    #12695 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Imža: Malina i Bazilik”, “Malanka”, Минск. Плотн.9%, Алк. 3,5%.
    Berliner Weisse с малиной и базиликом. Терпкая малина отлично сочетается с деликатной пряностью базилика, коего можно бы и больше добавить. Тем не менее, очень свежо и вкусно!

    #12701 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Rosé Gosé”, “Taler”, Минск. Плотн.12%, Алк.4,8%, IBU 10.
    Gose с малиной и розовой гималайской солью. Сорт выпущен к открытию одноименного заведения. Освежающая малина с приятной кислинкой, чуть соли в финале. Соли можно больше, а так- вполне приятный gose и по доступной цене.

    • This reply was modified 4 years, 6 months ago by Profile photo of vadim_on vadim_on.
    #12705 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Right Ale”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк.6,6%, IBU 45.
    American IPA охмеленный сортами Citra и Simcoe. Грейпфрут, хвоя, мягкая землистость- горько, ароматно. Очень даже хорошо при достаточно невысокой цене.

    #12707 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Kisses & Lies”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Алк. 4,5%, IBU 45.
    APA охмеленный сортами Chinook, Mosaic и Citra. Аромат отличный! Цитрусы, экзотика, чуть хвои. Прекрасно сбалансированный сорт. Гимн ушедшему лету!)

    #12711 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Premiant Single Hop Czech Pilsner”, “Taler”, Минск. Алк.5%, IBU 25.
    Солодово, чуть цветочков, дрожжей и кукурузы. Хмелек в финале таки чувствуется. Пивабельно, но чище нужно.

    • This reply was modified 4 years, 6 months ago by Profile photo of vadim_on vadim_on.
    #12714 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Saison 2.0”, “Taler”, Минск. Алк.6,8%, IBU 30.
    Сено подопревшее, фрукты, пряностей маленько- снова неплохо получилось, вполне в стиле.

    #12721 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Peach Hail”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6%, IBU 40.
    American IPA c персиком. Персик узнаваем, чуть экзотики, мягкая горечь. Можно больше персика и горечи можно добавить. Неплохо пьется, тем не менее, очень мягко.

    #12723 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “White Avalanche”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск. Алк. 6,6%, IBU 40.
    White IPA. Пшеничная основа с присущими ей пряностями и фруктами и сухая, хвойно- землистая горечь. Неплохо!

    #12725 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Wildest Harvest”, “Mad Frog Brewery”, Б.Стиклево. Алк. 5,8%.
    Sour Ale спонатнного закисания с добавлением пюре и сока яблок. Свежевыжатый яблочный сок, лёгкая кислинка, хмель. Вкусно, но не оставляет ощущение, что молодо ещё.

    #12727 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Cadillac For Mama”, “Mad Frog Brewery”, Б.Стиклево. Алк. 6,1%, IBU 13.
    Milkshake IPA с клубникой. Клубника компотная, сливки, густо, десертно. Хоть и остались вопросы к балансу- это недурно вполне.

    #12729 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Красная Планета”, “Bierstaat”, Витебск. Плотн.12%, Алк.5%.
    Red Lager. Карамель, сухофрукты, солодово, сладковато- просто, но достаточно неплохо.

    #12731 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Oyster Card”, “Polka Dot Brewery”, Минск. Алк. 4,7%, IBU 30.
    Oyster Stout. Сухофрукты, кофе, морские нотки имеются (раковины устриц постарались)- минеральный привкус, соль. Есть что подкорректировать, но вполне неплохо вышло.

    #12733 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Halaklin”, “Malanka”, Минск. Плотн.9%, Алк.3,5%.
    Gose смешанной ферментации с добавлением гранатового пюре. Квашеные яблоки, прелое сено, пряности. Отличный баланс кислоты и соли. Аромат неожиданно фермерский. Гранат среди этого не особо заметен. Очень круто, но поймут не все.)

    #12735 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Overdub”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Плотн.19%, Алк. 7,5%, IBU 80.
    Double IPA. Плотно, крепко, горько. Отлично хмель раскрыт- грейпфрут, экзотика, хвоя, приятная землистость. Добротная штука!

    #12739 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “One More Day”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 12%, Алк.4,9%, IBU 28.
    APA. Плотно, фруктово, ощутимая землистая горечь. Ровно, добротно, узнаваемо)

    #12741 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “New England IPA”,”Taler”, Минск, Беларусь. Плотн.13%, Алк. 5,7%, IBU 20.
    Слишком прозрачно и слишком сухо. Ощутимая горечь, грейпфрут, хвоя, трава. Пивабельно, но NEIPA напоминает слабо. West Coast тут ближе.

    #12743 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Jethro Tull”, “Rock-n-Rolla’s”, Минск, Беларусь. Алк. 6,2%.
    Gruit с тысячелистником, багульником, вереском и плодами можжевельника. Кофе, шоколад, лёгкая сливочность, травы придают пикантности в аромате (но от такого разнотравья ароматики я ожидал поярче). Может это и не грюйт, в моем понимании, но стаут вполне толковый!

    #12749 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Crazy Bee”, “Первая Ремесленная Пивоварня Hops”, Минск, Беларусь. Алк. 5,2%.
    Honey Beer. Солодово, хлебно, чуть цветочно. Мед где то далеко на заднем плане. Пивабельно, но как то странновато.

    #12751 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Forbidden Fruit”, “AV Brewery”, Марьина Горка. Алк. 5,9%, IBU 21.
    American IPA. Немного фруктов, немного цитрусов, ароматика не слишком яркая, горечь весьма умеренная, но пиво довольно чисто сваренное. И это радует!

    #12753 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Crystal Cuts”, “Jungle Brewery”, Юзуфово. Плотн.13%, Алк. 5,4%, IBU 50.
    American IPA. Аромат хорош- цитрусы, трава, “кошки”, хвоя. Довольно сухо и заметно горько. Похоже чем то на Brut IPA. Зачёт!

    #12755 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Ivona Shagg”, “Polka Dot Brewery”, Минск. Алк. 6,9%, IBU 35.
    American IPA. Плотно, сухофрукты, леденцов немножко, хвоя, чувствуется градус- чего то не хватает для цельности образа, да и бражковато слегка.

    #12757 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Midnight Project” вновь порадовали! Совместно с пивоварней “Бакунин” выпустили очередную версию имперского стаута.
    “Break Dancer”, “Бакунин” (совместно с “Midnight Project”, Минск), С.-Петербург, РФ. Плотн.30%, Алк.10%, IBU 30.
    Pastry Imperial Stout. Шоколад, кофе, бисквит, миндаль, ваниль, шоколадный ликер. Суше, чем “Dancer”, но хорош же!!!

    • This reply was modified 4 years, 6 months ago by Profile photo of vadim_on vadim_on.
    #12760 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Helles”, “Bierstaat”, Витебск. Алк. 5,3%
    Пустоватый лагер, лёгкая кислинка в финале. Просто, солодово и бюджетно.

    #12765 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Premium Czech Lager”, “Taler”, Минск. Плотн. 12%, Алк. 4.8%, IBU 20.
    Плотно достаточно, хлебно, дрожжевая кислинка, за которой прячется хмель и не слишком приятная овощная посторонка. Ничего не меняется…

    #12768 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Headshot”, “Robim Good Brewery”, Юзуфово. Плотн.18%, Алк. 6,5%, IBU 19.
    Golden Ale. Фрукты, карамель,абрикос, сухая груша, леденцов малость, слегка дрожжевато. Пивабельно, но название чересчур уж амбициозно.)

    #12770 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Hoppy Lager”, “Valaduta Brovar”, Володута. Плотн.12,3%, Алк. 4,9%, IBU 25.
    Лёгкий и ароматный лагер. Цитрусы, фрукты, чуть “кошек”. Добротно охмеленно и приятно в употреблении!

    #12772 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “London Chocolate Stout”, “Староместный Пивовар”, Минск. Плотн.15%, Алк.5,1%, IBU 11.
    Кислый запах, забродившие сухофрукты, следы горького шоколада и кофе с примесью палёной резины и плолыни. Номинант на премию “фейл года”, я полагаю…((

    #12781 Reply
    Profile photo of vadim_on
    vadim_on
    Moderator

    “Light Thing”, “13 Litar”, Теребунь. Плотн. 11%, Алк. 4,2%, IBU 35.
    Session IPA. Цитрусы, хвоя, чудится персик в оттенках. Традиционно заметна горечь. Вполне добротно, для сессионного горечи можно поменьше..

Viewing 50 posts - 301 through 350 (of 484 total)
Reply To: Новые вкусы (крафт и не только). Беларусь-2019
Your information:




Pick a color, any color... as long as it's black.
Link URL:
Link Name: (optional)
Apply Link
Загрузить с диска Загрузить из интернета
Загрузить
Подпись:
Online Video URL:
Apply Link

Supported video providers: Dailymotion LiveLeak Megavideo Metacafe Vimeo YouTube
Random Example: [video]http://www.youtube.com/watch?v=RZ-uV72pQKI[/video]

=|;|;O;))-;:-|:{:tu::td::pirate::oops::nerd::fffuuu::facepalm::beer999::beer944::beer943::beer939::beer928::beer915::beer837::beer806::beer768::beer733::beer703::beer669::beer665::beer545::beer539::beer438::beer425::beer412::beer389::beer347::beer321::beer306::beer300::beer244::beer235::beer193::beer181::beer174::beer116::beer061::beer056::beer053::beer036::beer026::aw::angry::-Z:X:-S:-P:-O:-D:-B:@:?:8)(-:)-::*:<:#(lolo)(l)(e)(XP)(XD)(X()(OX)

bbPress Post Toolbar Help

About

This toolbar allows simple click-to-add HTML elements.

For the options that are simple buttons (e.g. bold, italics), one can select text and then click the button to apply the tag around the selected text.

For the options at open panels (e.g. link), open the panel first, add the url to the text box (if link), then hit Apply Link. If it's font sizing or colors, then select the text and click the size you want, e.g., xx-small.

About bbPress Post Toolbar

Help

This toolbar allows simple click-to-add HTML elements.

Version 0.7.5 by master5o1.


<a href="" title="" rel="" target=""> <blockquote cite=""> <code> <pre> <em> <strong> <del datetime=""> <ul> <ol start=""> <li> <img src="" border="" alt="" height="" width="">